Keajaiban biji wijen yang belum pernah diketahui!
Selama ini biji wijen telah digunakan dalam makanan Namun tak banyak mengetahui keajaibannya dalam hal kesehatan.
Biji wijen dan minyak wijen sudah digunakan selama berabad-abad untuk masakan ataupun pengobatan. Bahkan dalam kepercayaan umat Hindu di India, biji wijen adalah lambang dari kehidupan abadi. Namun masih banyak orang yang belum mengetahui 'keajaiban' biji wijen dalam hal penyembuhan dan kesehatan.
Dalam artikelnya di Health Tips, Jean-Paul Marat mengungkap bahwa biji wijen dan minyak wijen memiliki kemampuan hebat dalam menjaga kesehatan tubuh. Salah satu khasiat yang terpenting adalah melindungi tubuh dari penyakit jantung dan bisa menurunkan tekanan darah dengan cepat. Biji wijen mengandung asam lemak, vitamin E, phytosterol, dan lignans yang baik untuk kesehatan jantung.
Hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti di India menunjukkan khasiat hebat dari biji wijen untuk tekanan darah. Berdasarkan penelitian, orang yang menggunakan minyak wijen dan mengonsumsi biji wijen selama dua bulan mengalami penurunan tekanan darah yang drastis, seperti dilansir oleh Daily Health Post (21/11).
MInyak wijen juga diketahui bisa menurunkan kolesterol pada wanita yang mengalami menopause dan meningkatkan efek vitamin E pada tubuh. Minyak wijen bahwa dipercaya bisa mencegah dan mengatasi penyakit otak Alzheimer, kanker, juga mempercepat proses penyembuhan.
Dengan berbagai 'keajaiban' kesehatan yang ditawarkan oleh biji wijen dan minyak wijen seperti di atas, jangan ragu-ragu lagi untuk menggunakan biji dan minyak tersebut dalam masakan Anda sehari-hari.