Mengetahui 10 manfaat gelatin sapi untuk kesehatan tubuhmu
Kandungan protein tinggi dalam gelatin bermanfaat untuk memperkuat tulang, meningkatkan fungsi otak, hingga menurunkan berat badan.
Advertisement
Jika kamu mendengar kata gelatin, pasti kamu akan berpikir tentang bahan kue atau dessert. Memang benar bahwa gelatin banyak digunakan sebagai bahan pembuat puding atau pannacota.
Gelatin sendiri diperoleh dari kolagen yang banyak terdapat di kulit, tulang, ligamen, atau tendon. Gelatin tidak memiliki rasa, tidak berwarna, dan akan larut dalam air hangat lalu berubah teksturnya menjadi seperti jeli saat mendingin.
Orang lain juga bertanya?
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Bagaimana cara mengobati sakit hati secara sehat? Untuk mengobati sakit hati secara sehat dan efektif, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama, yang dapat dilakukan adalah dengan mengubah penampilan. Merubah penampilan dapat membantu meningkatkan rasa percaya diri dan membangkitkan semangat baru.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara terbaik untuk menjaga kesehatan sendi? Mesti aktif, lakukan gerakan-gerakan atau aktivitas yang menguatkan otot-otot sendi, harus banyak menggerakkan sendinya karena sendi itu makannya enggak bisa dari darah tapi dari cairan sendi
Selain digunakan untuk bahan makanan pencuci mulut, gelatin ternyata memiliki banyak khasiat sehat. Dilansir dari boldsky.com, ini dia manfaatnya.
Advertisement
- Gelatin mengandung protein sebanyak 98%. Gelatin juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral seperti folat, fosfor, kalsium, dan sodium.
- Penelitian menunjukkan bahwa gelatin bisa digunakan sebagai obat alami untuk masalah sendi dan tulang seperti osteoarthritis. Konsumsi gelatin juga secara signifikan bisa mengurangi rasa sakit dan kekakuan sendi.
- Gelatin mengandung jumlah glisin yang tinggi. Nutrisi ini diketahui bisa meningkatkan fungsi otak, mempertajam daya ingat, dan menghindarkanmu dari gangguan jiwa seperti schizophrenia.
- Gelatin sangatlah rendah lemak dan karbohidrat. Banyak penelitian yang menemukan bahwa konsumsi gelatin terbukti bisa mengurangi nafsu makan dan membuat perutmu kenyang dalam waktu yang lama. Sehingga amatlah bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
- Konsumsi gelatin sangat bermanfaat untuk mencegah kerusakan usus dan memperbaiki lapisan saluran pencernaan. Selain itu, gelatin juga bisa memperbaiki kemampuan tubuh untuk menghasilkan sekresi asam lambung yang dibutuhkan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.
- Bagi kamu yang sering mengalami insomnia, cobalah untuk mengonsumsi gelatin. Penelitian menemukan bahwa gelatin bisa memperbaiki kualitas tidur dan memperbaiki fungsi kognitif tubuh.
- Kandungan asam amino glisin di dalam gelatin bisa berfungsi sebagai anti depresan dan meredakan kecemasan.
- Konsumsi gelatin akan menetralisir senyawa kimia yang didapat tubuh dari konsumsi protein hewani. Sehingga kamu bisa terhindar dari penyakit kardiovaskular, stroke, dan bahkan serangan jantung.
- Gelatin memiliki kemampuan kuat untuk mencegah diabetes karena akan mengendalikan kadar gula darah dan mengontrol kadar insulin di dalam tubuh.
- Kamu ingin memiliki kulit yang cantik dan sehat? Konsumsilah gelatin sebab zat alami di dalamnya bisa memperbaiki sel kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca juga:
9 Manfaat sehat saat kamu mengganti konsumsi nasi putih ke nasi cokelat
5 Menu sarapan ringan untuk perut yang begah karena kekenyangan semalam
Konsumsi 6 superfoods ini untuk mengontrol nafsu makanmu yang menggila
5 Resep jus segar terbaru untuk maksimalkan kesehatan tubuhmu