Penuhi kebutuhan zat besi dengan makanan ini!
Makanan-makanan berikut ini bisa dikonsumsi saat kekurangan zat besi!
Apakah Anda sering merasa lelah, lesu, tidak bertenaga, pusing, atau mudah kehabisan napas? Bisa jadi itu disebabkan oleh kurang zat besi. Kurang zat besi adalah salah satu bentuk kurang nutrisi yang paling banyak dialami oleh orang di dunia.
Zat besi tak hanya dibutuhkan untuk produksi sel darah merah, tetapi juga membantu proses transportasi oksigen ke seluruh tubuh, mengeluarkan karbon dioksida, serta mengubah gula darah menjadi energi. Kurang zat besi juga bisa memicu anemia.
Jika Anda merasa kekurangan zat besi, coba konsumsi beberapa makanan berikut ini, seperti dilansir oleh Health Me Up (11/11).
1. Daging organ seperti hati, jantung, dan ginjal diketahui kaya zat besi serta vitamin, asam amino, dan mineral lainnya. Meski begitu sebaiknya daging organ dihindari oleh ibu hamil dan mereka yang memiliki tingkat kolesterol tinggi, sakit jantung, dan stroke.
2. Makanan laut, daging, telur, dan daging ayam adalah sumber yang baik untuk zat besi.
3. Zat besi dari sayuran dapat didapatkan melalui sayuran berdaun hijau seperti bayam, buncis, buah bit, dan lainnya.
4. Buah kering seperti kismis, kurma, aprikot, dan kacang-kacangan seperti almond, walnut, biji bunga matahari, biji labu, dan wijen, juga kaya akan zat besi.
Orang yang bukan vegetarian memiliki keuntungan lebih banyak dibandingkan vegetarian ketika ingin mendapatkan asupan zat besi karena bisa didapatkan melalui binatang. Namun ini bisa diakali dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C bersamaan dengan makanan kaya zat besi. Ini karena vitamin C akan membantu penyerapan zat besi. Selain itu sebaiknya dihindari mengonsumsi makanan seperti teh yang bisa mengganggu proses penyerapan zat besi.
Baca juga:
Makan serangga bisa bikin kurus, tertarik untuk mencoba?
6 Keajaiban makan alpukat untuk kesehatan
3 Alasan untuk menjauhi minyak sayur
3 Cara terbaik sembuhkan flu dengan cepat!
Gula dalam smoothies buah lebih banyak dari minuman soda?
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
-
Makanan apa saja yang baik untuk menjaga kesehatan jantung? Pilih makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
-
Apa saja makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mata? Makanan tinggi vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin, dan zinc dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.