Aneka Es Pelangi beserta Cara Membuatnya, Enak dan Segar
Khususnya untuk anak-anak, es pelangi tak hanya memiliki rasa yang enak, tapi juga memiliki tampilan yang menarik dan menggiurkan. Untuk menikmatinya, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Advertisement
Siapa yang tak suka dengan es? Makanan dingin ini digemari oleh hampir semua orang, baik anak-anak atau orang dewasa. Apalagi saat cuaca sedang panas, ketika tubuh menginginkan asupan yang lezat dan juga segar.
Camilan dingin ini dapat kita santap dalam berbagai bentuk, seperti es sirup, es lilin, es gabus dan berbagai sajian es yang segar lainnya. Dan salah satu yang sering menarik perhatian lidah adalah es pelangi.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat abon sayur lilin? Cara pembuatannya mudah, sama seperti membuat abon ikan atau pun sapi.
-
Bagaimana cara membuat es kurma lumut? Siapkan panci masukkan nutrijel, gula, dan air. Aduk hingga rata lalu nyala kan api, aduk hingga mendidih. Siapkan es batu, lalu setelah nutrijel matang, masukkan nutrijel ke dalam es batu dalam keadaan nutrijel masih panas, aduk-aduk hingga nutrijel membentuk lumut. Masukkan susu uht dan skm. Aduk-aduk. Sajikan.
-
Bagaimana cara membuat pantun salam pembuka lucu? Jika Anda sedang mencari inspirasi untuk membuat salam pembuka sambutan, beberapa pantun lucu berikut bisa menjadi pilihan.
-
Gimana cara bikin singkatan lucu yang menghibur? Singkatan lucu biasanya memanfaatkan unsur-unsur seperti kejutan, ironi, kontradiksi, atau makna ganda dari kata-kata yang disingkat.
-
Bagaimana cara membuat es permen karet lumut? 1. Masukkan air, agar-agar, gula, dan pewarna makanan dalam panci. Masak hingga mendidih. 2. Siapkan es batu dalam wadah. Lalu tuang agar-agar yang masih keadaan panas ke dalam wadah yang berisi es batu, sambil diaduk menggunakan garpu. 3. Kemudian tambahkan susu cair, susu kental manis dan perisa bubble gum. Aduk rata. 4. Tuang dalam gelas saji. Selamat menikmati.
-
Gimana cara membuat singkatan lucu? Seni humor dalam singkatan adalah kemampuan untuk membuat kata-kata yang disingkat menjadi lucu, kreatif, dan menghibur. Singkatan humoris biasanya memanfaatkan unsur-unsur seperti kejutan, ironi, kontradiksi, atau makna ganda dari kata-kata yang disingkat. Singkatan humoris juga harus memperhatikan konteks, audiens, dan nada yang digunakan agar tidak menyinggung atau menimbulkan kesalahpahaman.
Khususnya untuk anak-anak, es pelangi tak hanya memiliki rasa yang enak, tapi juga memiliki tampilan yang menarik dan menggiurkan. Untuk menikmatinya, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Jadi selain bisa menikmati bersama, Anda bisa membuatnya bersama-sama dengan buah hati tersayang.
Advertisement
Membuat es pelangi juga tidak sesulit yang dibayangkan. Berikut kami telah mengumpulkan beberapa resep aneka es pelangi yang bisa dijadikan sebagai inspirasi, dilansir dari cookpad.com dan fimela.com.
Resep Es Lilin Pelangi 1
Advertisement
cookpad.com
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Nutrijell plain
- 1 sachet skm putih
- 3 liter air
- 3 sdm tepung tapioka, encerkan dengan air
- 300 g gula pasir (tambah jika kurang manis)
- secukupnya pewarna merah, kuning, hijau dan biru
- secukupnya plastik es lilin
Cara membuat es pelangi:
- Larutkan nutrijel dengan sedikit air (jangan langsung mencampur dengan semua air, karena akan menggumpal dan tidak tercampur rata).
- Campur dalam panci, air, larutan nutrijel, gula pasir, skm, dan larutan tepung tapioka, lalu aduk rata.
- Masak hingga mendidih dan mengental.
- Bagi 4 bagian sama rata, beri masing-masing pewarna. Dinginkan, (semakin dingin akan semakin mengental).
- Setelah dingin, masukkan dalam plastik es lilin secara berurutan biru, hijau, kuning, dan merah. Lakukan hingga habis.
- Dinginkan dalam lemari es hingga beku, kemudian sajikan.
Resep Es Lilin Pelangi 2
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jelly rasa leci (15gr)
- 200 ml skm
- 10 sdm gula pasir
- 2 liter air
- 5 sdm fibercream (optional)
- 2 sdm maizena
- Pewarna makanan
Cara membuat es pelangi:
- Aduk semua bahan jadi satu (agar tidak ada gumpalan), kecuali pewarna makanan
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Bagi menjadi 5 bagian/mangkuk.
- Tiap mangkuk, masukkan 5 tetes pewarna makanan. Aduk rata dan diamkan hingga uap panas hilang.
- Masukkan jelly ke dalam plastik, sesuai warna pelangi/ sesuai selera. Dinginkan dalam freezer.
Resep Es Lilin Pelangi 3
Bahan-bahan:
- 300 gr gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 4 sdm kental manis putih
- 65 ml santan instan
- 1 bungkus nutrijel plain
- 1,5 liter air
- 5 bungkus pop ice rasa berbeda
- plastik es lilin secukupnya
- corong plastik
Cara membuat es pelangi:
- Masukkan gula pasir dan tepung maizena ke dalam air. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
- Masukkan santan, kental manis dan nutrijel plain. Aduk rata.
- Panaskan panci dan masak adonan hingga mendidih. Matikan api.
- Bagi adonan di lima mangkuk yang berbeda sambil disaring agar tidak ada adonan menggumpal yang ikut ke dalamnya.
- Masukkan pop ice dengan rasa yang berbeda-beda secukupnya pada setiap mangkuk. Aduk rata. Jika tidak menggunakan pop ice, bisa diganti dengan pewarna makanan yang berbeda-beda secukupnya.
- Diamkan adonan hingga dingin dan mulai terbentuk seperti jeli.
- Ambil plastik es lilin, masukkan setiap warna bergantian ke dalam plastik menggunakan corong agar tidak tumpah.
- Ikat es lilin, biarkan dingin di suhu ruangan. Setelah itu bekukan es lilin ke dalam freezer.
Resep Rainbow Popsicles
cookpad.com
Bahan-bahan:
- 100 gr tepung hunkwe
- 700 ml air
- 1 bks santan instan @65ml (bisa pakai santan asli sebagai pengganti air)
- 13 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 5 sdm daging buah mangga yang dihaluskan
- 3 tetes pasta pandan
- 4 sdm sirup cocopandan
Cara membuat es pelangi:
- Dalam panci, campurkan tepung hunkwe, air, santan, gula pasir dan garam.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri masing-masing perasa. Lalu masak masing-masing warna dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.
- Kemudian tuang ke cetakan, cukup isi sepertiganya saja di lapisan pertama. Lakukan hal yang sama untuk warna yang lain.
- Setelah semua warna selesai. Dinginkan di suhu ruangan selama 15 menit. Lalu masukkan ke freezer sampai beku.
- Siap dinikmati.
Resep Es Gabus Pelangi
liputan6.com
Bahan-bahan:
- 150 gr Tepung hunkwe
- 150-200 gr gula pasir
- 1 Liter air bersih
- 200 ml susu cair
- 1 sachet skm (optional)
- 65 ml santan (optional)
- Pewarna makanan
Cara membuat es pelangi:
- Siapkan semua bahan, lalu campurkan dalam 1 wadah. Aduk sampai tercampur rata.
- Bagi dalam beberapa wadah untuk diberi warna.
- Beri masing-masing 3 tetes warna, lalu aduk kembali.
- Siapkan cetakan, di sini saya pakai loyang ukuran 20x20
- Masak adonan satu persatu, dengan api sedang dan sambil terus diaduk.
- Jika sudah mengental seperti bubur, matikan api lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
- Cuci bersih panci, lalu lakukan hal yang sama pada warna lainnya sampai semua habis. Tips, tidak perlu menunggu dingin untuk ditumpuk warna, cukup sedikit di angina-anginkan saja, karena justru akan menempel dengan baik. Tuang perlahan sambil diratakan dengan sendok.
- Setelah semua adonan selesai, tunggu agak dingin lalu masukkan di kulkas bagian bawah sekitar 30 menit atau lebih, agar nge-set.
- Keluarkan dari kulkas, lalu lepaskan dari cetakan. Potong sesuai selera lebar dan tebalnya.
- Bungkus dengan plastik agar tidak saling menempel. Lalu masukkan freezer sampai beku.
- Es gabus siap dinikmati. Setelah dikeluarkan dari freezer, tunggu sekitar 5 menit agar tidak terlalu keras dan teksturnya lembut seperti gabus.