5 Cara Membuat Es Durian Susu Enak & Menyegarkan, Cocok jadi Hidangan Penutup
Jika ingin mencicipi rasa dan teksturnya, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Dengan berbekal buah durian serta pelengkapnya, Anda bisa langsung mencobanya sendiri. Berikut resepnya.
Cara membuat es durian susu tak sesulit yang dibayangkan. Kini, es durian susu rasanya menjadi salah satu minuman segar yang hampir selalu diincar banyak orang.
Selain menyegarkan, es durian susu pun juga memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh di dalamnya. Bagi Anda para penggemar durian, jenis es yang satu ini juga tak ketinggalan untuk dicoba.
-
Bagaimana cara membuat Lempok Durian? Untuk membuat Lempok Durian ini cukup mudah, pertama-tama, masukkan buah durian yang sudah dipisahkan bijinya ke panci. Kemudian masukkan gula dan sedikit garam. Sambil dicampur, seluruh adonan dimasak di atas kompor dengan api sedang. Proses memasaknya sendiri kurang lebih 4 jam lamanya.
-
Bagaimana cara membuat kue talam durian yang lembut? Campur semua bahan lapisan atas. Lalu blender hingga halus. Tuang di atas lapisan adonan ketan dalam loyang.
-
Bagaimana cara membuat durian kocok? Dari 2 buah alpukat, sisakan ¼ buah untuk topping. Lalu buah alpukat mentega di kerok. Masukan alpukat kedalam cangkir/wadah. Kocok alpukat dengan whisk sampai sedikit hancur teksturnya. sisihkan Blender halus es batu, supaya jadi es serut. Tata di gelas, alpukat kocok, lalu durian. Es serut, skm, beri irisan alpukat setengahnya dan durian. Beri skm lagi, lalu beri garnish daun mint dan cherry. Sajikan saat dingin.
-
Bagaimana proses pembuatan Lempok Durian? Proses Pembuatan Lempok Durian yang Unik Lempok durian bukan hanya sekadar makanan biasa, melainkan sebuah sajian istimewa yang mengharuskan ketelatenan dalam pembuatannya. Proses pengolahan lempok durian cukup rumit, dimulai dari pemilihan durian yang berkualitas hingga mencampurkannya dengan bahan-bahan seperti sagu dan kelapa.
-
Bagaimana cara membuat fla durian untuk ketan durian? Campur semua bahan fla durian, masak sambil diaduk sampai mendidih.
-
Kenapa Lempok Durian diciptakan? Saat itu, panen durian hanya terjadi setiap dua tahun sekali dan stoknya melimpah khususnya di daerah Bengkalis. Semakin banyaknya stok, harga buah durian pun semakin murah.
Saat masuk ke dalam mulut, daging buah durian yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya bakal terasa lembut, manis, dan gurih. Sehingga, hal ini pun akan mendatangkan kenikmatan baru bagi Anda yang sama sekali belum pernah mencobanya.
Jika ingin mencicipi rasa dan teksturnya, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Dengan berbekal buah durian serta pelengkapnya, Anda bisa langsung mencobanya sendiri. Melansir dari berbagai sumber, Kamis (9/3), berikut merdeka.com rangkum mengenai 5 cara membuat es durian susu yang enak dan menyegarkan untuk dicoba.
1. Es Durian Susu Teler
Briliofood.net ©2023 Merdeka.com
Bahan:
- 100 gr durian kupas
- 3 sdm sirup
- 5 sdm air kelapa muda
- 3 sdm kental manis
- Alpukat secukupnya
- Kelapa muda secukupnya
- Nangka secukupnya
- Kolang-kaling secukupnya
- Nata de coco secukupnya
- Biji selasih secukupnya, rendam air matang
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat Es Durian Susu Teler:
- Cuci dan rebus kolang kaling terlebih dahulu dengan sirup dan gula pasir.
- Diamkan selama 10 menit lalu angkat.
- Selanjutnya masukkan durian, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, nata de coco, selasih ke dalam wadah saji.
- Langkah selanjutnya lalu taburi keju.
- Masukkan es batu, siram sirup, tuang air kelapa muda dan kental manis.
- Siap disajikan selagi dingin dan nikmat.
2. Es Durian Susu Oyen
©2021 Merdeka.com
Bahan:
- Durian secukupnya
- 1 cup alpukat dikeruk
- 1 cup nangka potong dadu
- 1 cup sagu mutiara direbus
- 1 cup kelapa muda dikerok
Bahan Kuah:
- 1 sdt garam
- 3 sdm sirup merah cocopandan atau frambozen
- 4 sdm kental manis
- 150 cc santan kental rebus
- 300 cc air kelapa muda
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Durian Susu Oyen:
- Kecuali es batu, campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata.
- Susun bahan isi es oyen durian di mangkuk. Siram dengan bahan kuah secukupnya.
- Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar.
- Es durian susu oyen siap disajikan saat dingin.
3. Es Durian Susu Sop
©2021 Merdeka.com
Bahan:
- 500 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 500 gr daging durian
- 80 ml kental manis
- 2 sdm tepung maizena
Bahan Pelengkap:
- Parutan keju cheddar secukupnya
- Kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Durian Susu Sop:
- Campurkan susu kental manis, gula pasir, dan air, aduk rata lalu rebus hingga mendidih.
- Tuangkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- Aduk rata hingga kuah sop mengental, dinginkan.
- Siapkan gelas saji, isi dengan 2 sdm penuh daging durian.
- Tambahkan kuah sop durian secukupnya, lalu tambahkan es batu dan sedikit susu kental manis.
- Beri parutan keju cheddar sesuai selera.
4. Es Durian Susu Kacang Merah
Briliofood.net ©2023 Merdeka.com
Bahan:
- Es serut secukupnya
- Kacang merah secukupnya
- Jagung manis pipil secukupnya
- Kental manis secukupnya
Saus Durian:
- 1 sdt garam
- 150 ml santan
- 75 ml kental manis
- 200 gr daging durian
- Gula pasir secukupnya
- 1 sdt tepung maizena
Cara Membuat Es Durian Susu Kacang Merah:
- Rebus kacang merah hingga empuk lalu beri gula pasir, masak hingga gula larut.
- Buat saus durian dengan memasak semua bahan hingga gula larut dan mendidih matang, lalu sisihkan.
- Serut es lalu susun di gelas atau mangkuk saji.
- Tambahkan susu kental manis.
- Lalu susun jagung dan kacang.
- Terakhir siram saus durian.
- Siap disajikan.
5. Es Durian Susu Keju
©2021 Merdeka.com
Bahan:
- 50 gr daging durian beku
- Sirup gula secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Es serut secukupnya
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat Es Durian Susu Keju:
- Potong-potong daging durian yang masih beku, lalu masukkan ke dalam gelas saji.
- Beri es serut, sirup gula, dan kental manis.
- Taburi dengan keju parut.
- Siap disajikan selagi dingin dan menyegarkan.