5 Cara Membuat Terang Bulan Ala Rumahan
Cara membuat terang bulan ternyata tidak begitu sulit dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Terang bulan merupakan salah satu cemilan yang menjadi favorit banyak orang. Berikut merdeka.com merangkum beberapa cara membuat terang bulan ala rumahan.
Advertisement
Cara membuat terang bulan ternyata tidak begitu sulit dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Terang bulan merupakan salah satu cemilan yang menjadi favorit banyak orang. Makanan ini juga biasa disebut dengan martabak manis. Kita bisa dengan mudah menemukan penjual terang bulan di sepanjang jalan bahkan di setiap daerah. Seiring berjalannya waktu, kini banyak variasi terang bulan yang bisa dinikmati dengan aneka topping yang beragam.
Sebenarnya terang bulan merupakan kue yang dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut merdeka.com merangkum beberapa cara membuat terang bulan ala rumahan dilansir dari Brilio.net dan berbagai sumber:
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Bagaimana cara membuat telur matang? Jika perlu waktu merebus 20 menit agar sebutir telur bisa matang, berapa lama waktu merebus yang dibutuhkan agar 10 butir telur bisa matang?Jawaban: Tetap 20 menit karena kamu bisa merebus 10 butir telur bersamaan.
-
Bagaimana cara membuat kecapi buhun? Membuat kecapi buhun itu lama karena banyak tahapan ritual maupun pembacaan mantra saat produksi dan pantangan seperti tidak dibuat saat musim kemarau.
-
Apa saja resep terang bulan teflon yang mudah dibuat? Cara Membuat Terang Bulan Teflon Digulung Bahan: - 125 gr terigu serbaguna - 2 sdm susu bubuk - 3 sdm gula pasir - 170 ml air endapan pandan - 1/4 sdt baking soda - 1/2 sdt ragi instant - 2 sdm butter lelehkan - 1 butir telur - 1/4 sdt soda kue Cara membuat: 1. Campur semua bahan, aduk rata. 2. Diamkan adonan selama 15 menit. 3. Panaskan teflon, oles dengan margarin. 4. Masukkan adonan ke dalam teflon. 5. Tunggu hingga berlubang, taburi gula pasir. 6. Tutup teflon dan masak hingga matang. 7. Angkat terang bulan, oles dengan mentega dan gulung. Cara Membuat Terang Bulan Teflon Dilipat Bahan: - 175 gr terigu segitiga biru - 40 gr gula pasir - 300 ml susu cair putih - 1 telur - 2 sdm mentega, lelehkan - 1/2 sdt baking powder double acting - 1/2 sdt soda kue Cara membuat: 1. Campur terigu, gula pasir, susu cair, telur, mentega leleh, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil (adonan kental). 2. Diamkan adonan 45 menit. 3. Panaskan teflon, oles dengan minyak (gunakan tisu) dan api kecil. 4. Tambahkan baking powder dan soda kue ke adonan, aduk rata. 5. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, agak diputar-putar untuk membuat lapisan di pinggirnya. 6. Biarkan hingga berserat (muncul lubang) dan biarkan sampai matang. 7. Angkat martabak, oles dengan sedikit mentega (selagi panas). 8. Tambhkan topping di atasnya, tambahkan susu kental manis, dan lipat selagi hangat. 9. Siap disajikan.
-
Apa saja resep kue ulang tahun tanpa oven yang mudah dibuat? Apabila tak memiliki peralatan seperti oven, tak perlu khawatir karena ternyata kue ulang tahun ini bisa dibuat dengan beragam cara, misalnya dikukus. Kue yang dihasilkan bahkan rasanya tak kalah lezat. Anda tinggal menghiasnya dengan penampilan yang cantik. Lalu apa saja resep kue ulang tahun tanpa oven ini? Simak selengkapnya dalam ulasan yang berhasil dirangkum dari beragam sumber berikut, Rabu (26/7).
-
Bagaimana cara membuat Kipang Kacang? Untuk proses pembuatannya sangatlah mudah, cukup menyiapkan bahan dasar berupa kacang tanah dan gula aren. Lalu, kedua bahan dipanaskan dan dilarutkan dengan air. Kemudian aduk merata kacang dan gula aren, masukkan dalam loyang dan tunggu sampai dingin. Terakhir, dipotong sesuai selera.
Advertisement
Terang Bulan Mini
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm margarin
- 1 sdm ragi bubuk
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt baking powder
- 4 sdm gula pasir
- meses coklat (toping)
Cara Membuat:
Advertisement
- Tuang 1 sdm ragi bubuk dan 1/2 sdm gula pasir lalu tambahkan air 50 ml aduk rata dan sisihkan
- Masukan 200 gram tepung dan 3 sdm gula pasir lalu masukan 1 butir telur, 1/2 sdt vanili bubuk, 1/4 sdt baking powder aduk hingga tercampur
- Setelah tercampur rata, masukan ragi bubuk yg telah dicampur air dan gula tadi, pastikan ragi dan air sudah berbusa dan mengembang
- Selanjutnya, masukan margarin yang telah di lelehkan
- Setelah di aduk rata, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam
- Panaskan loyang cetakan, pastikan benar-benar panas
- Masukan adonan dan tekan bagian tengah dgn sendok sayur agar terbentuk pinggiran tipis, lalu tutup dan diamkan hingga setengah matang
- Setelah setengah matang, beri taburan gula secukupnya
- Saat pinggiran kue sudah berwarna kecoklatan, angkat dan hiasi dengan topping meses cokelat.
Terang Bulan Pandan
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1 sdm margarin
- Garam secukupnya
- Perisa pandan secukupnya
- Susu secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.
- Campurkan hingga rata, beri perisa pandan dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Tutup menggunakan kain bersih.
- Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit mengembang.
- Kemudian taburkan gula di atasnya, tutup teflon dan masak dengan api kecil, tunggu hingga matang.
- Angkat, olesi margarin pada permukaan martabak beri susu dan keju.
Terang Bulan Red Velvet
Bahan:
- 100 gram terigu segitiga
- 20 gram margarin cairkan
- 35 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 7 sdm susu cair
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 10 tetes pewarna merah
- 6 oreo dihaluskan
- 5 sdm keju parut
- 7 sdm susu cair
Cara membuat:
- Kocok telur, baking powder, gula pasir sampai gulanya larut
- Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk dan masukan susu cair.
- Kemudian tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan 1 jam.
- Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas.
- Selanjutnya tambahkan soda kue, aduk rata
- Tuang semua adonan ke teflon, masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi dan masak sampai matang.
- Angkat olesi dengan keju yang telah dilelehkan, menjadi cream cheese
- Taburi dengan oreo cincang.
Terang Bulan Lipat
Bahan:
- 1 butir telur
- 5 sdm gula pasir
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 150 ml air
Topping:
- Keju
- Meses cokelat
Cara membuat:
- Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder lalu aduk rata Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit.
- Setelah 30 menit masukkan baking soda lalu aduk rata. Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang lalu angkat.
- Letakkan selai keju dan meses cokelat di atasnya lalu satukan ujung-ujungnya dan rekatkan dengan jari.
Terang Bulan Tanpa Telur
Bahan:
- 300 gram tepung
- 50 gram gula pasir
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 50 ml air
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam halus
- soda kue secukupnya
Topping:
- Keju parut, meses
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering. Masukkan mentega leleh dan air. Aduk dengan whisk sampai rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Sebelum menuangkan adonan, tambahkan sedikit soda kue aduk rata. Tuang adonan pada teflon.
- Masak hingga permukaan martabak keluar lubang-lubang.
- Angkat. Oles margarin, beri parutan keju dan meses.