6 Cara Bikin Kue Semprit Lembut, Cocok Jadi Cemilan Saat Hari Raya Lebaran
Hari raya Idul Fitri tinggal sebentar lagi, sementara itu Anda belum memiliki hidangan kue yang tersaji di ruang tamu? Tak perlu khawatir, cara bikin kue semprit di bawah ini bisa menjadi referensi.
Cara bikin kue semprit bisa dipraktikkan di rumah. Hari raya Idul Fitri tinggal sebentar lagi, sementara itu Anda belum memiliki hidangan kue yang tersaji di ruang tamu? Tak perlu khawatir, cara bikin kue semprit di bawah ini bisa menjadi referensi.
Kue semprit merupakan salah satu cemilan atau kue khas yang seringkali disajikan saat momen-momen tertentu seperti hari raya. Menjelang lebaran, biasanya kue yang memiliki rasa manis dan cukup lembut ini laris diburu banyak orang.
-
Bagaimana cara membuat kerang kepah masak serai? 1. Rendam kerang dengan air garam selama 5-7 menit lalu sikat cangkangnya dan cuci bersih sampai air cucian tidak ada pasir-pasirnya. 2. Tumis bawang putih, jahe cincang dan serai hingga harum. Lalu masukkan kerang. 3. Tambahkan kecap ikan, saos tiram dan kaldu jamur. 4. Aduk rata, tumis sebentar lalu tuangi air panas dan tutup pan. Masak selama 3 menit. 5. Masukkan potongan cabai dan margarine, aduk rata. Tutup kembali pan dan masak hingga kerang matang sempurna (kurleb 3 menit). Matikan kompor. 6. Tambahkan irisan seledri dan minyak wijen, aduk rata. Siap dihidangkan.
-
Bagaimana cara memasak Kerupuk Melarat khas Cirebon? Nama kerupuk melarat berasal dari proses memasaknya yang tak menggunakan minyak. Melainkan digoreng dengan pasir yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.
-
Bagaimana cara membuat Lemang Kantong Semar? Dalam proses pembuatannya, tanaman Kantong Semar yang dipetik batangnya tidak boleh dihilangkan. Hal ini berguna agar tidak bocor dan bisa menampung isiannya. Setelah itu Kantong Semar di cuci hingga bersih. Beras Ketan dicampur dengan air santan dan garam dimasukkan ke dalam Kantong Semar. Lalu dikukus dalam panci hingga matang.
-
Bagaimana cara membuat serundeng kelapa kering? 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, terasi, cabai keriting, cabai merah, garam, dan gula. 2. Siapkan wajan. Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata. 3. Nyalakan kompor. Masak serundeng dengan menambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. 4. Masak serundeng sambil terus diaduk hingga matang dan kering. Angkat dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat isian cireng jamur kuping? 1. Jika pakai jamur kuping kering, jadi perlu direbus/diseduh dengan air panas dahulu hingga mekar, tiriskan lalu potong sesuai selera. Selanjutnya rebus ayam dan suwir, lalu sisihkan. 2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan jamur dan ayam. Aduk rata 3. Beri sedikit air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang dan set. Isian usahakan kering. Jangan lupa koreksi rasa
-
Bagaimana cara membuat Kue Sengkulun? Asalnya diperkirakan berasal dari tradisi Tionghoa, khususnya pengaruh dari pembuatan kue keranjang yang sering dibuat menggunakan bahan dasar beras ketan. Kue ini awalnya menggunakan gula merah Jawa sebagai pemanis, yang memberikan rasa gurih manis dan warna coklat khasnya.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Ingin membuatnya sendiri di rumah bersama keluarga? Simak 6 cara bikin kue semprit yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber berikut ini.
Kue Semprit Sederhana
©2020 Merdeka.com/ instagram ami.mirza
Bahan-bahan:
- 25 sdm tepung terigu protein rendah
- 25 sdm margarin
- 225 gr gula halus
- 10 sdm tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
- 5 butir kuning telur
Cara Bikin Kue Semprit Sederhana:
- Kocok secara bersamaan kuning telur, margarin, dan mentega hingga rata.
- Tuangkan susu bubuk dan maizena, aduk merata menggunakan spatula atau whisk dan hindari membentuk adonan yang bergerindil.
- Masukkan tepung terigu dan hindari untuk membentuk adonan yang encer dan cair.
- Cetak kue semprit menggunakan plastik segitiga berujung bunga di atas loyang.
- Panaskan oven dengan suhu 120 derajat Celcius dan masukkan adonan.
- Tunggu hingga 30 menit.
- Keluarkan dan tunggu hingga dingin.
- Simpan pada toples kering dan bersih.
- Siap untuk dihidangkan.
Kue Semprit Keju
Bahan-bahan:
- 1 butir kuning telur
- 230 gr tepung sagu
- 10 sdm gula halus
- 3 sdm butter
- 12 sdm margarin
- 2 sdm susu bubuk
- 10 sdm keju cheddar, keringkan
Cara Bikin Kue Semprit Keju:
- Campurkan margarin, susu bubuk, butter, dan kuning telur hingga merata dan lembut.
- Tambahkan keju yang telah diparut, kocok kembali.
- Tuang adonan ke dalam 3 wadah berbeda.
- Bagi tepung sagu menjadi 3 bagian dan campur 1 adonan ke dalam margarin.
- Letakkan adonan ke dalam piping bag berbentuk bunga.
- Tuang adonan ke atas loyang yang diolesi margarin.
- Masukkan ke dalam oven bersuhu 140 derajat Celcius selama 20 menit.
- Cek tingkat kematangan dan angkat.
- Lakukan hingga adonan habis dan secara perlahan karena tepung sagu rentan mengering cepat.
- Hias dengan berbagai topping sesuai selera.
- Masukkan ke dalam wadah saji kedap udara dan kering.
- Siap untuk dihidangkan saat hari Raya Idul Fitri.
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Kue Semprit Cokelat
©2020 Merdeka.com/ instagram halalfoodcenter
Bahan Kering untuk Diayak:
- 30 sdm tepung terigu protein rendah
- 1 sdt vanili bubuk
- 5 sdm susu bubuk full cream
- 2 sdm cokelat bubuk
Bahan Pelengkap:
- 20 sdm margarin
- 5 sdm butter
- 2 kuning telur
- 10 sdm gula halus
- Chocochip atau selain nanas secukupnya
Cara Bikin Kue Semprit Cokelat:
- Mixer gula, butter, margarin, dan kuning telur hingga merata, namun jangan sampai terlalu lama.
- Tambahkan bahan kering yang telah diayak agar tak bergerindil.
- Aduk merata dan masukkan ke dalam lemari pendingin selama 20 menit jika terlalu cair.
- Buat adonan dengan menggunakan cetakan semprit ke atas loyang berlapis margarin.
- Beri tambahan chocochips atau selai nanas di atasnya.
- Panggang selama 25 menit pada suhu 120 derajat Celcius hingga matang.
- Angkat dan simpan pada toples kering.
- Siap dihidangkan.
Kue Semprit Red Velvet
Bahan-bahan:
- 20 sdm tepung maizena
- 8 sdm kental manis
- 13 sdm mentega
- 1 sdt pasta red velvet golden brown
- 1 tetes pewarna merah
Cara Bikin Kue Semprit Red Velvet :
- Mixer kental manis dan mentega, aduk dengan spatula hingga tercampur merata.
- Tuangkan pasta red velvet sedikit-sedikit sembari terus diaduk.
- Tambahkan tepung maizena dan aduk kembali dengan spatula.
- Masukkan adonan ke dalam plastik pencetak segitiga berujung bunga.
- Semprotkan adonan ke atas loyang bermargarin.
- Tambahkan topping sesuai selera.
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 140 derajat Celcius hingga matang dan berubah warna.
- Keluarkan dan masukkan ke dalam toples kedap udara.
- Siap dihidangkan.
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Kue Semprit Susu
©2020 Merdeka.com/ instagram dapur_bumoel
Bahan-bahan:
- 8 sdm butter
- 20 sdm tepung maizena
- 8 sdm kental manis
- 1 kuning telur
- 8 sdm gula halus
- Chocochip, selain stroberi, atau selai nanas secukupnya
Cara Bikin Kue Semprit Susu:
- Mixer kental manis dan butter menggunakan garpu hingga merata.
- Masukkan tepung terigu dan maizena secara perlahan, aduk merata kembali hingga tak bergerindil.
- Cetak adonan menggunakan spuit dan beri tambahan topping sesuai keinginan.
- Panggang pada suhu 120 derajat Celcisu selama 25 menit.
- Angkat dan simpan pada toples kedap udara.
- Siap untuk dinikmati bersama keluarga.
Kue Semprit Pandan
Bahan-bahan:
- 25 sdm tepung terigu protein rendah
- 25 sdm margarin
- 2 kuning telur
- 12 sdm gula halus
- 10 sdm tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 1 sdm pasta pandan
- Selai stroberi secukupnya
Cara Bikin Kue Semprit Pandan:
- Campur dan mixer gula halus serta margarin.
- Tambahkan pasta pandan dan kuning telur, kocok dan aduk kembali hingga merata.
- Masukkan adonan tepung ke dalam plastik segitiga kue berujung runcing.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang diolesi margarin.
- Tambahkan selai stroberi di atasnya.
- Masukkan ke dalam oven bersuhu 130 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Simpan ke dalam toples kedap udara.
Baca juga:
Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini