6 Resep Minuman Tradisional dengan Bahan Jahe, Hangatkan Tubuh saat Musim Hujan
Pilek, batuk hingga masuk angin menjadi salah satu penyakit yang mudah sekali menyerang tubuh di musim hujan. Tak heran apabila banyak sekali orang mengonsumsi minuman hangat, salah satunya adalah minuman tradisional yang berbahan dasar jahe.
Resep minuman tradisional sangat cocok dihidangkan ketika cuaca sudah memasuki musim penghujan. Apalagi minuman tradisional yang berbahan rempah-rempah seperti jahe. Pada dasarnya minuman tradisional khas Indonesia memang kerapkali disediakan dalam keadaan hangat, sehingga sangat cocok dinikmati di musim hujan.
Biasanya di musim penghujan, kondisi kesehatan seseorang akan menurun akibat peralihan cuaca. Pilek, batuk hingga masuk angin menjadi salah satu penyakit yang mudah sekali menyerang tubuh di musim hujan. Tak heran apabila banyak sekali orang mengonsumsi minuman hangat, salah satunya adalah minuman tradisional yang berbahan dasar jahe. Selain bisa menghangatkan tubuh, juga mampu memelihara daya tahan tubuh atau imun agar tetap selalu stabil, sehingga tidak gampang terserang penyakit.
-
Bagaimana cara membuat minuman jahe? Rebus air sampai mendidih.Masukkan jahe, ketumbar, daun teh kering, dan daun stevia kering, rebus selama 10-15 menit.Tuang ke gelas.Beri perasan jeruk nipis.Tambahkan madu.Aduk sampai merata, siap diminum.
-
Bagaimana cara membuat wedang jahe? Potong jahe setelah dikupas, lalu bersihkan dan hancurkan.Cuci sereh, kemudian sediakan gula dan air.Panaskan air sampai mendidih, kemudian tambahkan semua bahan.Masak hingga tinggal sekitar 300 ml cairan.Setelah matang, angkat dan nikmati minuman ini selagi masih hangat.
-
Bagaimana cara membuat Jamu Jahe Merah Serai? Cuci bersih semua bahan. Parut jahe merah dan jahe putih. Geprek serai dan iris tipis. Rebus air secukupnya, lalu masukkan semua bahan. Rebus hingga mendidih selama 10 menit. Tambahkan gula merah, aduk hingga larut, lalu angkat. Diamkan hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam wadah. Jika suka, tambahkan madu dan minum selagi hangat. Bisa juga ditambahkan es batu jika ingin disajikan dingin.
-
Bagaimana cara membuat minuman jahe, madu, dan jeruk nipis? 1. Cuci dan bersihkan jahe 2. Iris tipis-tipis jahe 3. Rebus sekitar 4–6 iris jahe dalam panci berisi 2 cangkir air selama 10–20 menit 4. Diamkan sejenak 5. Tambahkan madu dan jeruk nipis untuk memperkaya rasa
-
Bagaimana cara membuat minuman sarang walet? Pada tahun 2012, Edwin kembali ke Indonesia dan memulai penelitian lebih serius. Mulai dari dapur rumah, sampai ke laboratorium pribadi. Mengutip situs resmi Realfood, Edwin melakukan ribuan kali percobaan selama 4 tahun.
-
Dimana resep jamu jahe yang mudah dibuat ini bisa ditemukan? Yuk, simak resep lengkapnya!
Wedang jahe merupakan salah satu minuman tradisional yang sangat banyak dijumpai. Namun tak hanya wedang jahe, minuman berbahan dasar jahe juga hadir dalam varian lainnya dan Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Berikut adalah 6 resep minuman tradisional dengan bahan jahe yang sudah dirangkum dari berbagai sumber.
Wedang Jahe Gula Merah
Bahan:
- 100 gr jahe
- 400 ml air
- 1 tangkai serai, geprek
- 1 ruas jari kayu manis
- 3 sdm gula merah
Instagram/@mama_elvino ©2020 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Bakar jahe kemudian memarkan.
2. Didihkan air, masukkan serai, jahe, dan kayu manis.
3. Masukkan gula merah.
4. Masak dengan api kecil, cek rasa.
5. Sajikan selagi hangat.
Wedang Jahe Serai
Bahan:
- 15 cm jahe yang sudah dibersihkan
- 5 buah serai yang sudah dibersihkan
- 500 ml air
- 2,5 sendok gula pasir
Instagram/@elyvia_ ©2020 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Parut jahe yang sudah dibersihkan.
2. Kemudian geprek serai sampai mengeluarkan aroma wangi yang khas.
3. Rebus jahe dan serai di dalam air yang sudah dicampurkan gula.
4. Setelah mendidih angkat dan saring ampasnya.
5. Wedang jahe serai siap disajikan selagi panas.
Korean Ginger Honey Tea
Bahan:
- 1 bagian irisan jahe
- 1 bagian madu
Instagram/@@rachveda ©2020 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Masukkan irisan jahe dan madu ke toples kaca yang ada tutupnya, simpan dalam kulkas sampai dibutuhkan (minimal 48jam).
2. Ambil 1 sdm jahe madu dan rebus atau seduh dengan air panas.
3. Sajikan selagi hangat.
Imun Booster Drink
Bahan:
- 6 ruas jahe, iris tipis
- 3 batang serai, iris tipis
- 10 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis yang agak besar
- 1 lembar daun pandan ikat simpul
- 20 gr gula merah iris kecil
- 700 ml air matang
Instagram/@resepjahe ©2020 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Dalam panci masukkan air, irisan jahe, irisan serai, cengkeh, daun pandan dan irisan gula merah.
2. Masak sampai gula larut aduk rata.
3. Matikan api.
4. Angkat dan saring.
5. Minum selagi hangat.
Wedang Jahe Nipis
Bahan:
- 1 jempol jahe
- 1 batang serai
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- Madu secukupnya
- 300 ml air
Instagram/@duwiiq ©2020 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Iris-iris serai dan jahe, masak 2 menit jangan sampai mendidih.
2. Tunggu hangat, beri perasan jeruk nipis dan madu.
3. Minum selagi hangat.
Bandrek
Bahan:
- 1 lt air
- 4 sdm gula kelapa, disisir halus
- 6 cm jahe, dibakar, dikupas dan memarkan
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkih
- 2 lembar daun pandan diikat simpul
- 1/2 sdm garam
Instagram/@belanga.id ©2020 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Air, jahe, kayu manis, cengkih, daun pandan, gula kelapa dan garam dipanaskan hingga mendidih dan beraroma harum.
2. Setelah itu angkat dan saring sebelum disajikan.
3. Bandrek hangat siap untuk dinikmati.