7 Resep Cara Membuat Telur Gulung yang Enak dan Anti Gagal
Telur gulung merupakan salah satu jajanan yang kini sedang booming. Meski kerap dijual di sekolah-sekolah, tetapi telur gulung juga kerap dijumpai di berbagi tempat.
Advertisement
Telur gulung merupakan salah satu jajanan yang kini sedang booming. Meski kerap dijual di sekolah-sekolah, tetapi telur gulung juga kerap dijumpai di berbagi tempat. Banyaknya peminat telur gulung membuat beberapa orang melihat peluang bisnis untuk menjualnya.
Kini, telur gulung kerap di jumpai di berbagai acara seperti festival kuliner, car free day, hingga di mall. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang gurih membuat para penikmatnya ketagihan. Meski terlihat sederhana, tak sedikit orang yang gagal saat mencoba membuat telur gulung sendiri.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat telur matang? Jika perlu waktu merebus 20 menit agar sebutir telur bisa matang, berapa lama waktu merebus yang dibutuhkan agar 10 butir telur bisa matang?Jawaban: Tetap 20 menit karena kamu bisa merebus 10 butir telur bersamaan.
-
Bagaimana cara membuat gulai tunjang empuk? Rebus (40 menit) atau presto (10 menit) kikil yang masih utuh bersama air secukupnya sampai empuk.
-
Bagaimana cara membuat jenang belimbing wuluh? 1. Belimbing wuluh diiris melintang agar seratnya terpotong. 2. Cuci bersih belimbing. 3. Kukus potongan belimbing selama beberapa waktu hingga warnanya berubah jadi agak kuning. 4. Peras belimbing yang sudah dikukus untuk mengurangi kadar airnya. 5. Masak santan kelapa hingga kadar minyak kelapanya keluar. 6. Masukkan belimbing yang sudah diperas dan bahan-bahan jenang ke dalam minyak kelapa. 7. Sangrai selama sekitar dua jam hingga adonan menggumpal. 8. Jenang belimbing wuluh siap dihidangkan.
-
Bagaimana cara membuat Geplak Gula Jawa? Di rumah itu, proses pembuatan geplak masih dilakukan dengan cara tradisional dengan menggunakan tungku kayu karena panasnya cenderung stabil.
-
Bagaimana cara membuat Kerak Telor? Kerak Telor adalah makanan asli Betawi, dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur bebek, ebi yang di sangrai kering. Lalu ditambah bawang merah goreng dan di beri bumbu yang di haluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.
-
Bagaimana cara membuat Golok Sulangkar? Pembuatan golok khas Kecamatan Petir Golok khas Kecamatan Petir atau tepatnya di Desa Seuat memiliki cara yang unik dan dibagi ke dalam dua tahapan. Pertama, besi dari pijakan kuda maupun ranjang tua dikumpulkan dan dipanaskan. Setelahnya besi tersebut ditempa sampai setengah jadi. Kemudian tahap kedua, pengerjaan dilakukan oleh orang berbeda untuk memperhalus golok dan membuat motif serta ukiran di sarungnya.
Bagi Anda yang ingin membuat telur gulung sendiri di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat telur gulung yang enak dan anti gagal dari Cookpad. Berikut resep lengkapnya.
Advertisement
Sate Telur Gulung Omega Bergizi
Cookpad/Ria Restu 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Advertisement
- 2 butir telur omega
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Tusuk sate
- Minyak yang banyak
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu campurkan telur, garam dan merica.
- Kocok lepas telur.
- Kemudian panaskan minyak (minyak harus banyak).
- Tuang sekitar 2 sendok makan kocokan telur ke dalam minyak panas.
- Gulung telur dengan tusuk sate, lalu tiriskan.
- Sate telur gulung siap dihidangkan.
Sate Telur Gulung Keju
Cookpad/Saila Tsurayya 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Keju mozarella secukupnya
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng
- 12 tusuk sate
Langkah-langkah:
- Siapkan tusuk sate, lalu balut dengan keju mozarella, sisihkan.
- Campurkan telur, garam, air, merica dan kaldu bubuk. Lalu kocok sampai berbuih.
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.
- Setelah minyak panas, tuang 2 sendok makan telur (tuang telur agak tinggi) lalu gulung segera dengan tusukan sate, tiriskan.
- Hidangkan sate telur gulung keju dengan saus sesuai selera.
Sate Telur Gulung Jadul
Cookpad/Mpiiuw 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Kaldu bubuk (sejumput)
- Lada bubuk (sejumput)
- 5 sdm air
- Tusuk sate secukupnya
Bahan-bahan:
- Campurkan telur dengan air, lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.
- Kocok lepas telur sampai berbusa (pastikan sudah encer seperti air).
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.
- Goreng telur dalam minyak panas dengan api sedang (tuang telur agak tinggi).
- Setelah telur dimasukkan, gulung segera dengan tusuk sate, lalu tiriskan.
- Sate telur gulung jadul siap dinikmati.
Sate Telur Gulung Bumbu Tabur
Cookpad/Hanaizu 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 3/4 gelas belimbing air putih
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Bumbu tabur secukupnya
Bahan saus:
- 1 sdt cuka makan
- 1 sdm saus sambal
- Air putih secukupnya
Langkah-langkah:
- Campurkan telur, bumbu tabur, garam dan lada, Tambahkan air, lalu kocok sampai berbusa.
- Panaskan banyak minyak dengan wajan cekung. Goreng sedikit adonan untuk mengetes rasa.
- Jika rasanya sudah pas, segera tuang adonan sesuai selera ke minyak panas.
- Setelah adonan masuk ke minyak panas, segera gulung dengan tusuk sate, lalu tiriskan.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Sate telur gulung siap dihidangkan.
Sate Telur Gulung Crispy Isi Sosis
Cookpad/ Dapoer Zoe 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 3 buah sosis (potong menjadi 4 bagian)
- 3 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 60 ml air
- Garam, merica bubuk, kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 12 tusuk sate
Langkah-langkah:
- Siapkan tusuk sate, lalu tusukkan sosis di tusukan sate.
- Campurkan telr, bawang putih halus, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. Lalu kocok sampai rata.
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
- Goreng sosis yang telah ditusuk ke dalam wajan hingga setengah matang (pegang tusuk satenya) lalu tuang telur di wajan secara menyebar.
- Gulung telur dengan sosis tersebut dengan cepat, lalu tiriskan.
- Sajikan dengan saus sesuai selera.
Sate Telur Gulung Enak
Cookpad/ Tresna Andoh 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 3 butir telur ayam ukuran besar (kocok lepas)
- Daun bawang secukupnya (iris kasar lalu cincang)
- 3 sdm air matang
- 1 helai seledr (iris kasar)
- 1/2 sdm tepung maizen (larutkan dengan 2 sdm air)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Tusukan sate secukupnya
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu kocok lepas telur ayam di dalam wadah.
- Tambahkan irisan daun bawang dan seledri lalu masukkan larutan tepung maizena.
- Tambahkan garam, lada bubuk, bawang putih bubuk serta kaldu bubuk secukupnya, lalu masukkan air matang ke dalam adonan.
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak secukupnya.
- Tuang adonan telur ke dalam minyak dengan menggunakan sendok sayur.
- Setelah adonan dimasukkan, segera gulung telur dengan tusuk sate. Ulangi hingga adonan habis.
- Sajikan dengan saus sesuai selera.
Sate Telur Lilit
Cookpad/ Charita Maharani 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam
- 10 sdm air kaldu
- Kaldu bubuk secukupnya
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
- Tusuk sate
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan.
- Campur semua bahan lalu aduk menggunakan whisk sampai rata.
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak.
- Tuang adonan telur dengan sendok sayur ke dalam minyak panas.
- Setelah adonan dituang di minyak panas, segera gulung dengan tusuk sate. Ulangi hingga adonan habis.
- Sajikan dengan saus sesuai selera.