7 Resep Salad Buah Menyegarkan dan Praktis, Cocok jadi Menu Buka Puasa
Kesegaran dari salad buah ini bisa Anda gunakan sebagai menu berbuka puasa. Anda dapat merasakan kelezatan dari buahnya yang segar sebagai makanan pembuka.
Advertisement
Resep salad buah menyegarkan patut untuk dipraktikkan di rumah. Salad buah merupakan camilan sehat dan kekinian yang wajib Anda coba.
Salad buah merupakan hidangan yang terdiri dari potongan buah segar, mayonaise, yogurt, hingga parutan keju. Campuran dari bahan-bahan tersebut bakal terasa unik dan lumer saat masuk ke dalam mulut.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat saus salad buah madu? Siapkan wadah untuk membuat saus salad buahMasukkan mayonaise, keju oles, madu dan kental manisAduk rata menggunakan spatula atau sendokSaus salad buah madu siap dituang pada buah-buahan yang sudah dipotong
-
Apa saja jenis saus salad buah yang bisa dibuat? Anda dapat membuat saus salad dengan varian saus salad creamy, mayonaise, matcha, madu, hingga buah-buahan.
-
Bagaimana cara membuat salad mentimun? Ambil sekitar 1 siung bawang putih yang telah dihaluskan, kemudian letakkan di samping terlebih dahulu. Campurkan sebagian besar bawang putih halus yang tersisa dengan 3 sendok makan minyak, kemudian tumis selama 2-3 menit. Potong mentimun menjadi dadu sebanyak 2 buah, lalu letakkan di dalam mangkuk penyajian. Untuk bumbunya, tambahkan semua bahan yang telah disiapkan sebelumnya (bawang putih yang telah disisihkan, bawang putih yang telah ditumis, garam, gula, minyak wijen, dan cuka). Aduk hingga mentimun dan bumbu-bumbunya tercampur rata. Salad mentimun siap untuk disajikan.
-
Bagaimana cara membuat Sala Lauak? Sala Lauak bukanlah sajian gorengan yang sederhana. Melainkan berupa adonan yang dibentuk hingga sebesar ibu jari yang berisikan daging ikan yang dihaluskan dan dicampur tepung.Seluruh adonan yang sudah siap itu kemudian digoreng sampai berwarna cokelat keemasan.
-
Bagaimana cara membuat saus salad buah matcha yang lembut dan enak? 1. Didihkan air dalam panci 2. Masukan 2 saschet matcha dan gula pasir secukupnya 3. Aduk hingga merata, sisihkan 4. Pindahkan matcha ke wadah lain 5. Tambahkan semua bahan lain ke dalam wadah 6. Aduk hingga semua bahan tercampur 7. Saus salad buah matcha siap dituang pada buah-buahan yang sudah dipotong
-
Bagaimana cara makan buah salak? Pertama, kupas kulit buah salak yang berduri dengan hati-hati. Anda dapat menggunakan pisau kecil atau tangan Anda sendiri. Pastikan untuk mengupas kulit hingga terlihat daging buah yang berwarna putih atau kuning.
Maka dari itu, tak heran jika salad buah kini kian memiliki banyak penggemarnya di berbagai kalangan. Nah, kesegaran dari salad buah ini bisa Anda gunakan sebagai menu berbuka puasa.
Advertisement
Anda dapat merasakan kelezatan dari buahnya yang segar sebagai makanan pembuka. Penasaran dengan berbagai resep salad buah menyegarkan yang dapat Anda tiru untuk disajikan di rumah?
Melansir dari berbagai sumber, Jumat (24/3), berikut merdeka.com rangkum mengenai 7 resep salad buah menyegarkan dan sehat yang dapat Anda coba sendiri.
Advertisement
1. Resep Salad Buah Sederhana
©2021 Merdeka.com
Bahan:
- 100 gr buah stroberi
- 100 gr buah mangga
- 100 gr buah kiwi
- 100 gr buah anggur
- 100 gr buah melon
- 100 gr buah apel
- Nata de coco secukupnya
Bahan Saus:
- 500 gr mayonaise
- 250 gr yoghurt
- 250 ml kental manis
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih buah-buahan dan tiriskan.
- Potong buah ukuran dadu kecil, campur jadi satu.
- Campur semua bahan saus kecuali keju di satu wadah cukup besar.
- Tuang saus ke atas buah, aduk rata.
- Selanjutnya, taburi keju di atasnya.
- Ambil ke dalam mangkuk-mangkuk kecil.
- Siap untuk dinikmati.
2. Resep Salad Buah Yogurt
©Tantri Setyorini
Bahan:
- 200 gram kiwi
- 200 gram buah apel
- 200 gram anggur merah
- 200 gram buah mangga
Bahan Saus:
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt zest kulit jeruk
- 2 sdm yoghurt plain
Cara Membuat:
- Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.
- Rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa atau air es agar warnanya tidak berubah kecokelatan.
- Potong buah anggur merah menjadi dua dan hilangkan bijinya.
- Potong buah kiwi berbentuk bulat dengan pisau khusus.
- Buat saus dengan campurkan semua bahan saus ke dalam satu wadah dan aduk rata.
- Setelah saus siap, masukkan semua buah ke dalam wadah saus dan aduk rata.
3. Resep Salad Buah Creamy
Instagram/colekefir ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 100 gr buah stroberi
- 100 gr buah semangka
- 100 gr buah melon
- 100 gr buah pear
- 100 gr buah apel
- 100 gr buah kiwi
- Agar-agar potong dadu, secukupnya
Bahan dressing:
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 150 ml kental manis
- 200 gr mayonnaise
- 200 gr yogurt
- 3 sdm creamer
Bahan Topping:
- Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat:
- Potong dadu semua bahan buah yang telah dicuci bersih.
- Selanjutnya, masukkan potongan buah tersebut ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Biarkan menjadi cukup dingin dan set.
- Campur semua bahan dressing lalu masukkan ke kulkas selama 40 menit.
- Ambil semua bahan lalu tata buah di piring.
- Tambahkan parutan keju dan siram menggunakan dressing salad.
- Siap untuk dinikmati selagi dingin dan nikmat.
4. Resep Salad Buah Saus Keju
Instagram/hasan_tyro ©2022 Merdeka.com
Buah:
- 200 gr anggur merah
- 200 gr buah mangga
- 200 gr buah apel
- 200 gr kiwi
Bahan:
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
- 6 sdm mayonnaise
- 3 sdm gula pasir
- 50 gr keju parut
- 200 ml susu UHT
- 2 lembar keju
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Panaskan semua bahan dalam panci kecuali tepung maizena.
- Selanjutnya, aduk hingga merata dan kecilkan api
- Tuang larutan tepung maizena, aduk rata.
- Selanjutnya, angkat dan dinginkan saus hingga cukup mengental.
- Terakhir, taburi keju parut ke atas saus yang telah dingin dan mengental.
- Siram saus keju secara perlahan ke atas potongan buah yang telah ditata.
- Siap untuk dinikmati.
5. Resep Salad Buah Kurma
Instagram/m312yrosalia ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 1 buah pir madu, cuci dan potong
- 1/2 buah melon kuning, cuci dan potong
- 2 buah apel malang, cuci dan potong
- 1 bungkus kecil nata de coco, cuci bersih
Bahan saus:
- 125 gr yogurt plain
- 4 sdm kental manis
- 4 sdm mayonnaise
Topping:
- Keju parut
- 6 buah kurma, potong-potong
Cara Membuat:
- Campur semua bahan saus, aduk rata lalu sisihkan.
- Tata potongan buah yang telah dicuci bersih ke dalam wadah.
- Siram buah dengan saus.
- Taburi keju parut, lalu beri potongan kurma.
- Simpan di dalam lemari es selama 2 jam.
- Ambil dan tata di atas mangkuk saji.
- Siap untuk dihidangkan.
6. Resep Salad Buah Yakult
©2021 Merdeka.com
Bahan:
- 100 gr buah stroberi, cuci dan potong
- 100 gr buah mangga, cuci dan potong
- 100 gr buah kiwi, cuci dan potong
- 100 gr buah anggur, cuci dan potong
- 100 gr buah melon, cuci dan potong
- 100 gr buah apel, cuci dan potong
Bahan Saus Yakult:
- 3 sdm kental manis putih
- 1 sdm mayonnaise
- 1 botol yakult
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Tata potongan buah ke dalam mangkuk saji dengan dicampurkan.
- Masukkan potongan buah ke dalam lemari es selama 1 jam.
- Sementara itu, campurkan semua bahan saus.
- Aduk-aduk bahan saus hingga merata.
- Selanjutnya, beri serutan es batu.
- Ambil potongan buah dan siram dengan saus yakult yang telah jadi secukupnya.
- Siap untuk dihidangkan sebagai menu pembuka puasa Anda.
7. Resep Salad Buah Mayones Premium
Instagram/tungkuhitam ©2022 Merdeka.com
Bahan:
- 1/2 buah semangka
- 1/2 buah melon
- 1 buah pir
- 1 buah apel
- 130 gr anggur, belah dan buang biji
- Jelly secukupnya
- Nata de coco secukupnya
Bahan Saus:
- 160 gr mayonaise
- 160 gr kental manis
- 160 gr greek yogurt plain
- Keju cheddar secukupnya, parut
Cara Membuat:
- Potong bahan isian dalam wadah penyimpanan.
- Buat saus salad dengan mencampurkan semua bahannya.
- Koreksi rasa, tambahkan kental manis atau yogurt sesuai selera.
- Tuang saus di atas buah dan parut dengan keju.
- Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Ambil lalu sajikan selagi dingin dan nikmat.