8 Manfaat Bayam untuk Kesehatan, Dapat Cegah Anemia
Manfaat bayam untuk kesehatan pun banyak. Bayam memiliki kandungan vitamin dan mineral yang cukup lengkap. Dilansir dari Doktersehat, kandungan vitamin yang dimiliki bayam di antaranya yaitu vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan Vitamin A.
Bayam menjadi salah satu sayuran yang sering dikonsumsi oleh banyak orang. Selain bernilai gizi tinggi, olahan bayam saat ini pun beraneka macam. Ada yang mengolah dengan cara ditumis, dibuat salad atau kreasi lainnya.
Manfaat bayam untuk kesehatan pun banyak. Bayam memiliki kandungan vitamin dan mineral yang cukup lengkap. Dilansir dari Doktersehat, kandungan vitamin yang dimiliki bayam di antaranya yaitu vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan Vitamin A.
-
Bagaimana bayam membantu menjaga kesehatan kulit? Di sisi lain, zat besi dan zinc pada bayam bisa membantu menjaga kelembapan dan kesehatan kulit secara keseluruhan.
-
Apa manfaat utama dari mengonsumsi bayam? Sayur bayam merupakan salah satu lauk yang bernutrisi tinggi bagi tubuh. Bayam adalah jenis sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Ada banyak sekali manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi bayam.
-
Apa manfaat utama dari buah matang bagi kesehatan? Buah matang memiliki kandungan gula alami, vitamin, antioksidan, dan air yang lebih tinggi dibanding buah mentah. Selain itu, buah matang lebih cocok diolah menjadi jus buah, karena rasanya yang sudah cukup manis tanpa perlu penambahan gula atau madu. Bagi mereka yang memiliki masalah lambung, buah matang juga lebih aman dikonsumsi karena tingkat keasamannya yang telah berkurang.
-
Apa saja manfaat kemangi bagi kesehatan? Kemangi memberikan efek yang luar biasa untuk kesehatan. Dilansir dari Medical News Today, kemangi memiliki beberapa manfaat sebagai berikut: Mengurangi Stres Oksidatif Kemangi kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan stres oksidatif dalam tubuh. Stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan, yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Senyawa seperti eugenol dalam kemangi berfungsi sebagai antioksidan yang efektif.
-
Apa saja manfaat kesehatan gambas? Gambas memiliki banyak manfaat, terutama untuk kesehatan. Dilansir dari Netmeds.com, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan gambas:Meningkatkan Penglihatan: Kandungan vitamin A yang tinggi dalam gambas berkontribusi besar pada kesehatan mata, membantu mencegah degenerasi makula dan kebutaan.Mengatasi Anemia: Besi dan vitamin B6 yang terdapat dalam gambas berperan dalam produksi sel darah merah, menjadikannya efektif dalam mengatasi anemia akibat kekurangan zat besi.Mendukung Penurunan Berat Badan: Dengan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, gambas membantu menciptakan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga mencegah penumpukan lemak.Meredakan Konstipasi: Kandungan air dan serat dalam gambas mempermudah proses pencernaan dan mengatasi masalah sembelit.Melindungi Fungsi Hati: Gambas berfungsi membersihkan racun dari darah, mendukung kesehatan hati dan fungsi empedu.Mengelola Gejala Diabetes: Serat tinggi dalam gambas membantu mengatur nafsu makan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.Menyegarkan Tekstur Kulit: Vitamin C dan A yang terdapat dalam gambas mendukung kesehatan kulit serta melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.Menurunkan Suhu Tubuh: Kandungan air yang melimpah dalam gambas memberikan efek pendinginan yang efektif, cocok untuk mengurangi panas tubuh.Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Nutrisi yang terkandung dalam gambas, seperti vitamin dan mineral, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga mencegah infeksi.Mengatasi Ulkus: Gambas juga dapat meredakan asam lambung yang menyebabkan ulkus, berkat sifat anti-inflamasi yang dimilikinya.Mendukung Kesehatan Jantung: Mineral seperti kalium dan magnesium dalam gambas berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
-
Kenapa usus penting buat kesehatan tubuh? Sebagai tempat mencerna dan menyerap berbagai nutrisi lewat makanan yang dikonsumsi, kesehatan usus jadi hal penting yang harus diperhatikan. Pasalnya, lewat pencernaan yang sehat, kesehatan tubuh juga terjaga dengan baik.
Tak hanya itu, mineral-mineral utama yang dimiliki bayam yaitu magnesium, asam folat, zat besi, potasium, kalsium dan sodium. Melihat banyaknya kandungan gizi dalam sayur bayam, tentu manfaat dari sayur bayam untuk kesehatan begitu banyak.
Dirangkum dari Hellosehat dan berbagai sumber, berikut manfaat bayam untuk kesehatan.
Mencegah Anemia
Shutterstock.com
Salah satu manfaat bayam untuk kesehatan yang telah dikenal sejak dulu yaitu dapat mencegah anemia. Hal ini dikarenakan bayam merupakan salah satu asupan zat besi yang baik.
Tetapi, sayur bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi bila dikonsumsi. Salah satu cara yang dapat Anda lakukan untuk menyiasatinya yaitu dengan mengonsumsi vitamin C yang dapat membantu penyerapan zat besi.
Nutrisi untuk Ibu Hamil
www.livestrong.com
Sayur bayam memiliki manfaat besar untuk ibu hamil. Hal ini dikarenakan bayam mengandung folat yang sangat dibutuhkan oleh janin. Folat yang terkandung dalam bayam dapat mengembangkan sistem saraf mereka sehingga cacat pada mulut seperti celah bibir (sumbing) dapat terhindarkan.
Cacat seperti spinda bifilda (terbentuknya celah atau defek pada tulang belakang dan saraf tulang belakang) atau bibir sumbing terjadi karena kekurangan folat. Oleh sebab itu, konsumsi bayam pada ibu hamil dan menyusui sangat dianjurkan.
Menjaga Tekanan Darah
Shutterstock.com/Africa Studio
Dilansir dari Hellosehat, bayam memiliki manfaat untuk menjaga tekanan darah. Hal ini dikarenakan bayam memiliki kandungan potasium yang dapat menurunkan tekanan darah.
Resiko terkena hipertensi pun berkurang karena folat yang menenangkan pembuluh darah. Dengan tekanan darah yang terjaga, maka stres pada sistem kardiovaskuler juga berkurang. Tubuh pun akan mendapat oksigen dengan baik.
Menjaga Kesehatan Mata
2019 Merdeka.com/Pixabay
Kandungan bayam yang kaya akan beta-karoten, xanthene dan lutein sangat baik untuk kesehatan mata. Dengan mengonsumsi sayur bayam secara rutin, kebutuhan vitamin A akan selalu tercukupi.
Dilansir dari Hellosehat, mengonsumsi bayam juga dapat mengatasi beberapa masalah pada mata seperti mengurangi rasa gatal di mata, membantu mengobati ulkus mata dan masalah lainnya. Selain itu, kandungan lutein dan xanthene dalam bayam bertugas sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas yang dapat menyebabkan katarak pada mata.
Baik untuk Penderita Diabetes
Shutterstock/KITSANANAN
Dilansir dari Doktersehat, bayam memiliki manfaat yang sangat bagi untuk penderita diabetes. Bayam mengandung alpha-lipoic yang terbukti dapat menurunkan gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin serta mencegah perubahan oksidatif yang dipicu stres pada pasien diabetes.
Selain manfaat tersebut, bayam ternyata juga dapat menurunkan risiko neuropati perifer dan otonom pada penderita diabetes.
Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
2013 Merdeka.com/Shutterstock/guoxiangphoto
Salah satu manfaat bayam untuk kesehatan yaitu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Bayam kaya akan serat dan mineral. Serat dan mineral tersebut dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak di pembuluh darah.
Tak hanya itu, bayam memiliki kandungan kalium tinggi yang bermanfaat bagi tubuh. Oleh sebab itu, penderita hipertensi disarankan mengonsumsi bayam secara rutin.
Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan vitamin K dalam bayam dapat membantu menyerap kalsium oleh tulang sehingga tulang menjadi lebih kuat. Rendahnya asupan vitamin K dapat mengakibatkan risiko patah tulang lebih tinggi.
Oleh sebab itu, konsumsi bayam cukup penting karena sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium serta dapat mengurangi jumlah kalsium yang meninggalkan tubuh lewat urine.
Selain itu, mengonsumsi sayur bayam pun baik untuk seseorang yang telah lanjut usia. Hal ini karena sayur bayam juga memiliki manfaat mampu mencegah terjadinya osteoporosis.
Mengurangi Risiko Terkena Kanker
2014 Merdeka.com/shutterstock/Peter Zijlstra
Dilansir dari Alodokter, kandungan kartenoid, lutein dan zeaxanthin yang tinggi pada bayam dapat menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Sering mengonsumsi bayam dapat meminimalkan risiko munculnya berbagai jenis kanker.
Selain itu, sayuran hijau seperti bayam mengandung klorofil yang efektif menghalangi efek karsiongenik. Oleh sebab itu, mengonsumsi bayam tentu baik untuk kesehatan.