Ahok mau harga daging murah, 5 daerah siap pasok sapi warga Jakarta
Lampung, Sulawesi Selatan, Jawa Timur, NTB dan NTT sepakat melakukan pengadaan stok sapi untuk wilayah DKI Jakarta.
Kementerian Pertanian bersama enam gubernur provinsi yakni DKI Jakarta, Lampung, Sulawesi Selatan, Jawa Timur, NTB dan NTT sepakat melakukan pengadaan stok sapi untuk wilayah DKI Jakarta. Pengadaan stok sapi akan didatangkan dari Lampung, Sulawesi Selatan, Jawa Timur, NTB dan NTT.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan bahwa pihaknya telah menyiapkan enam unit kapal untuk mendatangkan sapi-sapi dari lima wilayah tersebut.
"Nantinya satu unit kapal kapasitasnya 500 ekor sapi, akan mendatangkan stok sapi ini dalam enam bulan ke depan," ujar dia di kantornya, Jakarta, Jumat (13/11).
Menurut Menteri Amran, pihaknya akan menurunkan tim khusus untuk melakukan karatina sapi yang di datangkan dari wilayah tersebut. Ini dilakukan untuk menghindari adanya kecurangan dari spekulan.
"Biasanya 2-3 minggu pemeriksaan, tapi nanti saya akan turunkan tim khusus untuk memeriksa (sapi) hanya dalam dua hari selesai. Kalau ada yang main-main (spekulan) taruhan di diri sendiri pasti tidak mencintai pekerjaannya," jelas Amran.
Sementara, pada kesempatan sama Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahja Purnama menambahkan pengadaan sapi ini dilakukan untuk mengurangi beban masyarakat khususnya kelas menengah bawah, yang ingin menikmati daging sapi murah.
Kerja sama ini akan dilakukan selama dua tahun. Dengan proses pengiriman kurang lebih 10 hari. "Jadi keuntungan DKI Jakarta membeli sapi yang tidak tinggi, dan bisa menopang inflasi, transportasi dan pangan makanan otomatis beban hidup berkurang," tutup dia.
Baca juga:
Cegah harga melonjak saat Idul Adha, pemerintah gelar pasar murah
Kemendag klaim harga daging sapi tak naik jelang Idul Adha
Jaga harga tetap stabil, pemerintah impor sapi dari luar Australia
Asosiasi klaim sapi lokal surplus, pemerintah justru pilih impor
Konsumsi kecil, Kementan sebut daging sapi bukan masalah darurat
Hingga Juni 2015, sebanyak 298.861 sapi sudah diimpor
Jaga stabilitas, pemerintah impor 50 ribu sapi dari Australia
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
-
Kenapa Jambal Roti harganya lebih mahal dari daging sapi? Mahalnya harga ikan asin Jambal Roti ini juga terkait proses pengasinannya yang terbilang lama, dan rasanya yang lezat dengan tingginya peminat.
-
Apa itu Sapi Sonok? Sapi Sonok Nilai utama varietas sapi ini adalah penampilannya yang menarik serta tindak tanduknya yang anggun dan santun di luar maupun saat ada di pelaminan sapi.
-
Apa perbedaan utama antara daging sapi dan daging kambing? Kedua jenis daging ini menawarkan berbagai keunggulan nutrisi yang unik, serta perbedaan dalam hal kandungan lemak, tekstur, dan aroma.
-
Apa yang menjadi ciri khas bumbu krengsengan daging sapi? Seperti disebutkan di atas, bumbu krengsengan daging yang menjadi ciri khas pada hidangan ini adalah penggunaan petis udang.
-
Kenapa Sapi Lada Hitam banyak dijual di tempat makan? Bahkan, sapi lada hitam banyak dijual di tempat makan hingga restoran.