Mengenal Permainan Sapi Sonok Madura, Sapi Tampil Cantik dan Anggun di Pelaminan
Sapi sonok harus tampil cantik dan memesona sebelum maupun saat berada di pelaminan. Warga Madura yang memiliki sapi sonok tergolong strata menengah ke atas.
Penampilan sapi-sapi ini sangat menarik perhatian
Mengenal Permainan Sapi Sonok Madura, Sapi Tampil Cantik dan Anggun di Pelaminan
Sapi bisa digolongkan berdasarkan fungsinya. Ada sapi untuk membajak sawah, sapi ini dipelihara agar kuat dan bertenaga. Kemudian ada sapi untuk kepentingan balap (kerapan sapi) yang biasanya berjenis kelamin jantan, hingga sapi untuk keperluan konsumsi. Selain itu, di Madura ada sapi sonok yang diperlukan kecantikannya.
(Foto: etnis.id)
-
Kenapa sapi di Pasuruan didandani seperti pengantin? Tradisi ini dilakukan masyarakat Pasuruan Jawa Timur sebagai bentuk rasa syukur dan penghormatan pada hewan kurban yang akan disembelih.
-
Bagaimana Sapi Gumarang dipentaskan? Dalam pertunjukkannya, hewan sapi tersebut berada di tengah-tengah dan diiringi oleh penari yang membawa batang tumbuhan.Alat musik tradisional seperti kendang, kenong, kecrek dan terompet mengiringi kesenian tersebut secara meriah.
-
Bagaimana membuat sop tulang sapi? Rebus tulang sampai mendidih. Bila telah mendidih, angkat lalu buang air rebusan pertama. Masukkan lagi air, rebus hingga tulang sapi lembut
-
Bagaimana cara membuat sop tulang sapi? Melansir dari cookpad.com, berikut resepnya: Bahan: • 500 gr iga sapi / tulang sapi • 250 gr daging sapi potong dadu • 2 buah wortel • 1 buah kentang besar • 3 bawang putih • 4 bawang merah • Merica bubuk • Jahe • Daun sop • Bawang goreng Cara membuat: 1. Rebus tulang dan daging yang sudah di potong dadu rebusan pertama buang airnya. 2. Setelah dibuang air rebusan pertama, ganti dengan air baru untuk kuah sop. 3. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe dan merica. Lalu tumis hingga harum. 4. Setelah sudah harum masukkan bumbu ke rebusan tulang. 5. Potong wortel dan kentang masukkan saat sudah mendidih. 6. Tambah penyedap jika sudah pas siap disajikan, jangan lupa tambahkan daun sop dan bawang goreng.
-
Apa itu sop tulang sapi? Sop tulang sapi adalah salah satu hidangan yang bisa Anda buat dengan memanfaatkan jatah daging kurban Anda.
-
Apa yang dilakukan dalam tradisi Ngalungi Sapi? Tradisi tersebut ditandai dengan membuat ketupat dan lepet yang dikalungkan ke sapi.
Sapi Sonok
Nilai utama varietas sapi ini adalah penampilannya yang menarik serta tindak tanduknya yang anggun dan santun di luar maupun saat ada di pelaminan sapi.
Penyebutan Sapi Sonok merujuk pada sapi berjalan anggun menuju pelaminan, kemudian masuk (nyono') ke pelaminan yang disediakan. Pelaksanaannya, sepasang sapi betina didandani sesuai kontes kecantikan sapi. Misalnya, tanduk dihias warna-warni, bulunya disemir dan dirapikan dengan berbagai model, lehernya
dikalungi perhiasan, perut dan kepala dipenuhi ornamen, hingga kaki
dihiasi aksesoris .
Berlangsung Meriah
Pelaksanaan Sapi Sonok diiringi tetabuhan berupa musik tradisional serupa saronen. Di sepanjang jalan yang dilalui, kaki sapi sonok berjalan mengikuti irama saronen. Para penabuh alat musik tradisional pun menari rancak dan membanggakan sapi yang dimilikinya. Di sini menunjukkan kekompakan antara sapi, penabuh musik tradisional, dan penari yang terfokus pada satu irama.
Seniman saronen ini berkostum nagras, suatu warna yang mudah diidentifikasi sebagai cermin sikap warga Madura yang apa adanya, polos, tetapi tegas.
Tunjukkan Status Sosial
Di Kabupaten Pamekasan, keluarga yang memiliki sapi sonok dianggap golongan masyarakat strata sosial menengah ke atas. Pasalnya, harga jual beli sapi sonok jauh melampaui sapi lain. Sapi sonok mahal karena dianggap prestise dan dianggap memiliki nilai estetika.
Sapi sonok anakan yang lahir dari betina tangguh, harganya mencapai Rp15 juta-Rp20 juta per ekor. Jika pasangan Sapi Sonok memenangkan lomba, harganya berlipat bahkan mencapai Rp75 juta-Rp90 juta per pasang. Ciri sapi sonok yang baik antara lain cantik, badannya bagus, panjang, sintal, bulunya merona merah dan selalu memenangi lomba.
Perkembangan sapi sonok terbanyak ada di Pamekasan, seperti dikutip dari laman DGIP Kemenkumham RI. Komunitas sapi sonok terus berkembang tetapi
geografisnya tidak menyebar. Di Pamekasan, sapi sonok tersebar di Pakong, Waru, Pasean, dan
Batumarmar.
(Foto: Instagram @sugiyanto_nur)
Peternak
Peternak yang memelihara sapi sonok harus mahir melatih pasangan sapinya. Pelatih harus dapat mengukur watak serta kemampuan sapi-sapi tersebut. Ia perlu mempelajari sifat-sifat sapi miliknya agar dapat melatih dengan cara tepat dan hasilnya optimal.
Jelang Kontes
Aksesoris yang digunakan sapi sonok menjelang dan saat kontes hampir semua memiliki nilai artistik tinggi. Sehari sebelum kontes, di rumah pemilik
diadakan atraksi kesenian berupa karawitan dan musik saronen.
(Foto: Instagram @sugiyanto_nur)
