Hati-hati, jual daging di atas harga dipatok Jokowi akan disanksi
"Jika masih ditemukan pedagang yang menjual daging melewati itu akan disanksi," ucap Amran.
Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman akan memberi sanksi kepada pedagang yang menjual daging dengan harga melebihi Rp 80.000 per Kilogram sesuai perintah Jokowi.
"Daging tersebut dijual Rp 80.000 sesuai perintah Presiden Joko Widodo. Jadi jika masih ditemukan pedagang yang menjual daging melewati itu akan disanksi," kata Amran seperti ditulis Antara Banyuasin, Sumsel, Kamis (9/6).
-
Apa perbedaan utama antara daging sapi dan daging kambing? Kedua jenis daging ini menawarkan berbagai keunggulan nutrisi yang unik, serta perbedaan dalam hal kandungan lemak, tekstur, dan aroma.
-
Apa perbedaan utama antara lemak daging sapi dan daging kambing? Serat pada daging sapi halus dan memperlihatkan garis-garis lemak yang mencolok. Lemaknya cenderung berwarna putih kekuningan. Sebaliknya, lemak pada daging kambing lebih berstruktur halus dengan warna putih.
-
Kenapa Jambal Roti harganya lebih mahal dari daging sapi? Mahalnya harga ikan asin Jambal Roti ini juga terkait proses pengasinannya yang terbilang lama, dan rasanya yang lezat dengan tingginya peminat.
-
Apa yang menjadi ciri khas bumbu krengsengan daging sapi? Seperti disebutkan di atas, bumbu krengsengan daging yang menjadi ciri khas pada hidangan ini adalah penggunaan petis udang.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
Amran sendiri mengakui harga daging di pasaran masih tinggi karena persediaan terbatas dan permintaan meningkat saat Ramadan ini. Pihaknya terus berupaya untuk menstabilkan harga daging tersebut dengan melakukan impor.
Menurut dia, pihaknya mendatangkan daging dari luar negeri 27.000 ton dan daging tersebut dijual melalui operasi pasar di seluruh Indonesia termasuk Sumsel.
"Operasi pasar itu merupakan program jangka pendek dalam menekan harga saat mengalami kenaikan," ujar Amran.
Sementara untuk jangka panjang pihaknya akan memperbanyak toko tani yang nantinya berfungsi menjual dan membeli kebutuhan pokok.
Dalam realisasi harga ini, menurut Amran haruslah ada sinergis dari setiap pemerintah, produsen, koperasi sehingga dapat memotong mata rantai pasar yang mempengaruhi harga.
Pihaknya yakin sekitar 1 sampai 2 tahun ke depan harga daging menjadi Rp 80.000 bahkan lebih murah.
Menurut Amran, secara umum sebenarnya harga kebutuhan di pasar sudah banyak komoditas yang turun seperti cabai, bawang, minyak goreng dan ayam. Namun, hanya daging yang masih tinggi sehingga menjadi pemberitaan setiap hari.
Oleh karena itu pihaknya terus berupaya agar kebutuhan itu dapat ditekan dan petani juga tidak mengalami kerugian.
Baca juga:
Menteri Rini: Soal penurunan harga daging, masih coba terus
Indef pesimistis operasi pasar bikin harga daging sapi Rp 80 ribu/kg
Antisipasi gejolak harga daging di Depok, 3 ribu sapi akan dipotong
Daging sapi impor dari Australia dan Selandia Baru tak laku di pasar
5 Strategi agar harga daging Ramadan Rp 80.000 seperti mau Jokowi
Harga daging Rp 80 ribu/kg saat Lebaran, Mendag isyaratkan pesimisme
Kontrol harga daging, Bareskrim sidak penggemukan & pemotongan sapi