Kemendag klaim harga daging sapi tak naik jelang Idul Adha
Harga daging sapi rata-rata nasional turun dari Rp 110.000 per kilogram (kg) menjadi Rp 108.000 per kg.
Kementerian Perdagangan mengklaim tidak terjadi kenaikan harga daging sapi menjelang hari raya Idul Adha. Pemerintah mengaku telah mendistribusikan sapi lokal siap potong ke kawasan Ibu Kota Jakarta.
Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Srie Agustina mengatakan, walaupun permintaan daging sapi meningkat, harganya dipastikan tetap stabil.
-
Kenapa menyembelih hewan qurban itu penting? Tata cara dan adab dalam menyembelih hewan qurban sesuai syariat Islam. Tata cara menyembelih hewan qurban tentu penting untuk diketahui oleh umat Muslim. Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah bagi umat Muslim jatuh pada tanggal 10 Dzulhijjah yang bertepatan pada 17 Juni 2024. Idul Adha sendiri identik dengan prosesi penyembelihan hewan qurban setelah melaksanakan sholat. Islam telah mengatur apa saja rukun dan tata cara dalam menyembelih hewan qurban.Berikut merdeka.com membagikan panduan tata cara menyembelih hewan qurban sesuai syariat Islam. Simak ulasannya, Senin (10/6/2024): Tata Cara Menyembelih Hewan Qurban Tata cara penyembelihan hewan qurban atau kurban harus diikuti sesuai dengan ajaran agama Islam.
-
Kapan sapi kurban itu mengamuk? Peristiwa sapi kurban mengamuk di Yogyakarta terjadi pada Kamis (29/6).
-
Siapa yang potong daging kurban? Ayu Ting Ting membagikan momen saat ikut potong daging kurban.
-
Kenapa penjual daging kurban dilarang untuk menjual daging kurbannya? Pekurban seharusnya menyisihkan sebagian daging kurban untuk dipersembahkan kepada orang-orang yang membutuhkan, tidak untuk tujuan komersial.
-
Apa yang dibaca saat menyembelih hewan kurban? Ketika Anda menyembelih hewan kurban disunahkan membaca bismillah, takbir, salawat dan juga doa ketika menyembelih hewan kurban.
-
Bagaimana aturan menjual daging kurban untuk penerima kurban? Namun demikian, dalam menjual daging kurban bagi penerima, ada beberapa aturan yang harus diperhatikan.
"Kalau Idul Fitri itu memang kebutuhan konsumsinya sangat tinggi. Kalau ini (Idul Adha) tinggi, tapi kan masyarakat melakukan kurban kemudian membagikannya gratis. Jadi artinya ini sosial dan kemudian itu harga relatif turun," katanya di kantornya, Jakarta, Jumat (18/9).
Sri menyebutkan, harga daging sapi rata-rata nasional turun dari Rp 110.000 per kilogram (kg) menjadi Rp 108.000 per kg. Pasokan sapi selama Idul Adha di wilayah Jabodetabek mencapai 270.000 ekor sapi lokal.
Sedangkan stok kambing untuk wilayah Jabodetabek terdapat sekitar 800.000 ekor. Sri menuturkan, akan ada 500.000 ekor kambing yang akan dipotong.
"Yang dijadikan kurban 170.000 ekor, jadi akan ada stok sekitar 100.000 ekor. Itu datangnya dari Nusa Tenggara, Jawa Tengah, kemudian Jawa Timur untuk masuk ke Jabodetabek," tutupnya.
Untuk diketahui, kebutuhan daging sapi wilayah Jabodetabek mencapai sebesar 70 persen dari kebutuhan nasional. Memenuhi kebutuhan Idul Adha, pemerintah memilih untuk memasok sapi lokal, karena sapi lokal dinilai lebih layak karena tak mengalami cacat dan lain sebagainya.
Baca juga:
Mengintip bisnis jual beli hewan kurban online
Jangan beli hewan kurban tanpa surat keterangan kesehatan hewan
Jumlah hewan kurban meningkat, Jabar sebar 500 pemeriksa
Pedagang hewan kurban kian menjamur di Ibu Kota
Jelang Idul Adha, Dispertan Solo terjunkan pemeriksa hewan