Kementan optimistis serapan susu segar dalam negeri capai 21 persen di 2018
Kementerian Pertanian (Kementan) telah menetapkan target kontribusi Susu Segar Dalam Negeri (SSDN) terhadap kebutuhan susu nasional sebesar 21 persen pada 2018. Target ini ditetapkan usai Kementan melakukan pertemuan dengan tim analisis kebutuhan susu dalam negeri.
Kementerian Pertanian (Kementan) telah menetapkan target kontribusi Susu Segar Dalam Negeri (SSDN) terhadap kebutuhan susu nasional sebesar 21 persen pada 2018. Target ini ditetapkan usai Kementan melakukan pertemuan dengan tim analisis kebutuhan susu dalam negeri.
"Berdasarkan hasil pertemuan dengan tim analisis yang terdiri dari berbagai unsur, kami bersama menetapkan target realistis kontribusi SSDN untuk kebutuhan susu nasional pada tahun ini sebesar 21%," kata Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan Kementerian Pertanian (Kementan) Fini Murfiani di Jakarta, Sabtu (21/7).
-
Apa yang dilakukan Kemenkumham untuk meningkatkan perekonomian Indonesia? Menurut Yasonna, dengan diselenggarakannya Temu Bisnis Tahap VI, diharapkan dapat memberikan dampak positif terhadap perkembangan perekonomian Indonesia.
-
Apa yang di ekspor oleh Kementan? Wakil Presiden RI, KH Maruf Amin melepas ekspor komoditas pertanian ke 176 negara dengan nilai transaksi sebesar 12,45 triliun.
-
Apa yang dikampanyekan Kementerian Perhubungan? Kemenhub kampanyekan keselamatan pelayaran kepada masyarakat. Indonesia selain negara maritim, juga merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki lalu lintas pelayaran yang sangat padat dan ramai dan keselamatan pelayaran menjadi isu penting.
-
Bagaimana cara Partai Nasional Indonesia (PNI) menjalankan politik ekonominya? PNI adalah partai yang fokus di dalam pemerintahan dengan menjunjung tinggi nasionalisme dan politik ekonomi bersifat nasionalis.
-
Kenapa Kementan menambah subsidi pupuk? Tambahan ini bahkan mencapai 7,2 juta dan akan digelontorkan bersamaan dengan benih gratis sebanyak 2 juta hektare. Menurut Mentan, penambahan pupuk dan pendistribusian benih gratis ini merupakan bagian dari rangkaian tambahan anggaran yang dikucurkan pemerintah sebesar 14 triliun.
-
Kenapa Kementan giat dalam mengekspor produk pertanian? Kita melakukan ekspor untuk yang kesekian kalinya. Dan menurut pak menteri ekspor ini bisa mencapai 900 triliun. Artinya kita tidak hanya negara pengimpor tetapi juga pengekspor. Ini adalah usaha keras kita dan apa yang kita ekspor juga bukan hanya mentah tapi hilirisasi. Kita memang ingin produk hilirisasi ini terus berkembang. Ini akan membantu mengembangkan usaha masyarakat, terutama UMKM," katanya.
Saat ini, menurut Fini, produksi SSDN hanya mampu menopang 18 persen kebutuhan susu nasional. Angka tersebut dinilai masih rendah terutama jika SSDN nantinya akan diprioritaskan sebagai bahan baku dari industri susu nasional.
"Kami cukup optimistis target tiap tahun, hingga menuju target jangka pendek yakni SSDN bisa menopang hingga 40 persen kebutuhan susu nasional pada 2020, bisa tercapai," kata Fini.
Optimistis ini berdasarkan besaran dari investasi untuk program kemitraan yang bertujuan meningkatkan kualitas serta produktivitas SSDN mencapai angka Rp 751,5 miliar. "Angka ini didapatkan setelah Kementan menghitung total investasi dalam proposal kemitraan yang diserahkan oleh 106 dari 143 pelaku usaha susu di Indonesia," kata Fini.
Nilai investasi ini juga masih sangat mungkin terus naik, mengingat masih gencarnya Kementan mendorong para pelaku usaha yakni Industri Pengolahan Susu (IPS) dan Importir untuk segera menyerahkan proposal kemitraan.
Tim analisis yang terdiri dari unsur Kementerian Koordinator Perekonomian, Kementan, Kemenperin, Kementerian Perdagangan, Kementerian Koperasi UKM, serta Badan Pusat Statistik (BPS) juga sudah mulai membahas target kontribusi SSDN pada tahun 2019.
Penentuan target tahun 2019 akan diputuskan pada bulan November 2018 setelah proses kemitraan tahun ini sudah berjalan semua. "Nantinya, penentuan target akan rutin kami lakukan pada bulan November sebelum tahun target berjalan," jelas Fini.
Baca juga:
Mentan: Saat harga telur rendah, banyak peternak gulung tikar
Harga telur naik, Kementerian Pertanian diminta ikut bertanggung jawab
Harga telur ayam ditargetkan turun ke Rp 22.000 per Kg pekan depan
Cerita masyarakat tak makan telur saat harga tembus Rp 30.000 per Kg
Kementan gelar operasi pasar, jual telur ayam Rp 19.500 per Kg
Mulai dari penyakit hingga Piala Dunia, alasan Kementan mengapa harga telur mahal
Konsumsi susu & protein hewani warga Indonesia tertinggal jauh dibanding Malaysia