Kementan Prediksi Harga Daging Sapi Rp 121.678 per Kg Saat Dekati Idulfitri 2021
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memprediksi harga daging sapi akan mencapai Rp 121.678 per kilogram (Kg) pada minggu ke-2 Mei menjelang Hari Raya Idulfitri 2021. Namun, harga akan kembali menurun di akhir Juni.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memprediksi harga daging sapi akan mencapai Rp 121.678 per kilogram (Kg) pada minggu ke-2 Mei menjelang Hari Raya Idulfitri 2021. Namun, harga akan kembali menurun di akhir Juni.
"Harga daging sapi di tingkat konsumen diprediksi mengalami kenaikan di bulan Mei, namun pada akhir Juni diperkirakan mengalami penurunan," kata Menteri Syahrul dalam Rapat Kerja dengan Komisi IV DPR RI membahas Persiapan dan Ketersediaan Pangan menghadapi Bulan Ramadhan dan Hari Besar Keagamaan, Kamis (18/3).
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kenapa ucapan Idul Fitri penting? Momen Idulfitri menjadi kesempatan bagi umat Muslim untuk saling memaafkan dan merajut kembali tali persaudaraan. Ucapan-ucapan yang disampaikan pada Hari Raya ini tidak hanya sekadar kata-kata, tetapi juga sebuah ungkapan ketulusan dan keikhlasan dalam memaafkan dan memperbaiki hubungan antarindividu.
-
Apa yang terjadi dengan harga kambing kurban di Bandung menjelang Iduladha? Untuk harga sendiri, terjadi kenaikan di wilayah Kabupaten Bandung, berkisar Rp300-Rp500 ribu per ekornya. Kini seekor kambing dijual mulai dari Rp2.500.000 sampai Rp6.500.000.
-
Apa makanan pendamping ketupat di hari raya Idul Fitri? Yup, makanan ini sering banget menggantikan nasi putih biasa sebagai teman pendamping aneka menu khas Lebaran, seperti opor ayam, rendang, sambal kentang ati, dan banyak lagi yang lainnya.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
Menurutnya, diperkirakan peningkatan harga daging sapi itu dikarenakan terjadi defisit pasokan dari Januari hingga Maret dan terjadi peningkatan kebutuhan di April dan Mei karena Hari Besar Keagamaan dan Nasional (HBKN) puasa dan Hari Raya Idulfitri 2021.
Kendati begitu, untuk mengoptimalisasi penyediaan daging sapi/kerbau jelang puasa dan Idulfitri, Kementerian Pertanian telah melakukan 3 upaya.
Pertama, mobilisasi sapi lokal dari sentra produsen dari 10 provinsi untuk upaya stabilisasi harga dan pasokan melalui penugasan BUMN.
Strategi Selanjutnya
Kedua, pemanfaatan dana Cadangan Stabilisasi Harga Pangan (CSHP) sebagai langkah antisipasi bila harga ditingkat konsumen tidak terkendali atau melebihi harga normal.
Ketiga, Kementerian Pertanian akan mempercepat pemasukan sapi bakalan dan daging sapi/kerbau dari negara yang sudah ditetapkan oleh Pemerintah.
Selain itu, Kementerian Pertanian juga meningkatkan koordinasi dengan Kementerian Lembaga dan para pemangku kebijakan Kemendag, Satgas Pangan, BIN, Dinas Provinsi/Kab/kota, dalam rangka stabilisasi harga dan ketersediaan bahan pangan pokok saat terjadi gejolak harga dan menjelang HBKN.
Demikian, Kementan juga berupaya mengintensifkan gelar pasar murah di berbagai wilayah dengan pelaku usaha, mitra dan Bulog agar nantinya bahan pangan tersebut terserap dengan baik jelang puasa dan Idulfitri 2021.
Reporter: Tira Santia
Sumber: Liputan6
(mdk/bim)