Mendag Zulhas Sentil Harga Ayam di Makassar Terlalu Murah: Rugikan Peternak
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menilai harga ideal untuk ayam di Makassar berkisar Rp35.000 - Rp40.000 per kilogram. Jika harga jual ayam di Makassar sebatas Rp32.000 per kilogram, justru merugikan peternak.
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menilai harga ideal untuk ayam di Makassar berkisar Rp35.000 - Rp40.000 per kilogram. Jika harga jual ayam di Makassar sebatas Rp32.000 per kilogram, justru merugikan peternak.
Diketahui, ayam yang dijual di pasar Makassar, dipasok dari peternak Jawa Timur.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Bagaimana dampak kenaikan harga ayam potong di Pasar Induk Rau Serang terhadap penjualan? Yayan menambahkan, selama kenaikan ini penjualan ayam semakin menurun hingga 50 persen. "Biasanya per hari saya bisa menjual ayam sebanyak 200 ekor ayam. Namun, saat ini hanya 100-130 ekor per hari," kata Yayan menegaskan.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kapan nasi bakar ayam matang? Bakar sampai daunnya kecokelatan.
-
Kenapa harga telur ayam di Pasar Induk Rau Serang mengalami kenaikan? "Harga telur ayam naik lagi menjadi Rp32 ribu, padahal sebelumnya Rp30 ribu per kg. Kenaikan harga telur ayam sudah terjadi sejak Lebaran haji," kata Ujang.
"Ayam Rp40.000 di Makassar itu enggak apa-apa kalau bisa berkala sebulan Rp40.000. Karena kalau ayam Rp32.000 itu penggemuk ayam pengusahanya rugi. Ayam itu harusnya harganya Rp35.000-Rp36.000," ujar Zulkifli di kantor Kementerian Perdagangan, Kamis (4/5).
Begitu juga dengan harga telur, menurut Zulkifli harga telur di Makassar sebaiknya Rp29.000. Jika harga jual Rp29.000 per kilogram, maka pedagang membeli dari pelaku usaha telur berkisar Rp26.000 per kilogram.
Jika harga jual di pasar Makassar Rp26.000, maka petelur dirugikan karena harga yang dibeli Rp24.000 per kilogram. Sementara untuk perawatan bisnis telur ayam, kata Zulkifli, membutuhkan komponen biaya penunjang.
Meski harga ideal versi Zulkifli lebih tinggi dari harga acuan pembelian (HAP), namun menurutnya harga tersebut justru menguntungkan berbagai pihak.
"Ya jadi kalau ada yang jual Rp40.0000 enggak apa-apa lah kurangi utang-utang kemarin yang tekor karena kemarin rugi. Banyak yang demo itu. Rugi kemurahan," tutupnya.
Sementara mengutip hargapangan.id, per tanggal 4 Mei 2023, harga ayam ras di Provinsi Sulawesi Selatan mencapai Rp29.700 per kilogram, turun 0,5 persen atau Rp150 dibandingkan hari sebelumnya.
Baca juga:
Harga Pangan di Pakistan Tertinggi di Asia Selatan, Bakal Jadi Pasien IMF
Satgas Pangan Garut: Harga Kebutuhan Bahan Pokok Usai Lebaran Stabil & Stok Aman
Mendag Zulkifli Hasan Sebut Harga Sembako di Makassar Terlalu Murah
Tinjau Pasar di Jayapura, Zulkifli Hasan Pastikan Harga Kebutuhan Pokok Stabil
Satgas Pangan Sebut Harga Bahan Pokok Masih Stabil Usai Lebaran
Kemendag Godok Insentif Jaga Harga Minyakita Merata Rp14.000 per Liter