Minyak Goreng Curah Bakal Bersanding dengan Kemasan, Ini Perbandingan Harganya?
Untuk itu, Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 36 Tahun 2020, khususnya di Pasal 27 yang mengatur batas waktu peredaran minyak curah hingga 31 Desember 2021.
Kementerian Perdagangan pada akhirnya mengizinkan penjualan minyak goreng curah, setelah sebelumnya sempat akan melarang peredarannya pada 1 Januari 2022. Untuk itu, Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 36 Tahun 2020, khususnya di Pasal 27 yang mengatur batas waktu peredaran minyak curah hingga 31 Desember 2021.
"Sehingga penjualan minyak goreng bisa dilakukan, baik minyak goreng secara curah maupun kemasan dan itu bisa bersanding," kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Oke Nurwan dalam sesi teleconference, Jumat (10/12).
-
Kapan minyak goreng akan membeku? Minyak goreng yang membeku biasanya terjadi pada saat berada pada suhu ruang yang lebih dingin, yaitu di bawah 24 derajat celcius.
-
Bagaimana cara membuat mie goreng kecap? Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging. Masak sampai berubah warna. Masukkan telur, orak arik.Masukkan kol. Tuang sedikit air.Masukkan mie dan bumbu-bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa.Masak
-
Mengapa minyak goreng menjadi keruh? Proses penggorengan, terutama makanan yang bercita rasa, dapat meninggalkan residu pada minyak. Akibatnya, minyak goreng menjadi keruh.
-
Apa yang dibutuhkan untuk menjernihkan minyak goreng? Dengan menambahkan satu peralatan yang umumnya ada di dapur, minyak goreng dapat kembali jernih.
-
Bagaimana cara menjernihkan minyak goreng bekas menggunakan tepung? Tahap pertama adalah memanaskan minyak goreng yang akan dibersihkan. Kemudian, larutkan satu sendok tepung tapioka dengan air sampai merata. Larutan tepung kemudian dituangkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
-
Apa itu sambal goreng kentang? Sambal goreng kentang menjadi menu favorit saat bulan ramadan maupun saat lebaran.
Oke memaparkan, izin penjualan minyak goreng curah ini turut mengacu pada kenaikan harga minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) yang di pasar internasional kini berkisar USD 1.305 per ton, atau naik 27,7 persen dibanding awal 2021.
"Itu memicu kenaikan harga minyak goreng curah saat ini yang rata-rata nasionalnya di angka Rp 17.500 per liter, dan yang kemasan di atas Rp 19 ribu per liter," papar dia.
Selain karena faktor harga CPO, kebutuhan akan minyak goreng curah di tingkat nasional saat ini pun masih tinggi, utamanya bagi para pelaku UMKM. "Kebutuhan minyak goreng curah untuk industri, termasuk UMKM sebesar 1,6 juta ton, dan 2,12 kita ton untuk kebutuhan rumah tangga. Untuk kebutuhan nasional mencapai 5 juta ton per tahun," tuturnya.
Reporter: Maulandy Rizky Bayu Kencana
Sumber: Liputan6.com
Baca juga:
Kebutuhan Minyak Goreng Curah Capai 5 Juta Ton per Tahun
Pemerintah Tak Jadi Larang Penjualan Minyak Goreng Curah di 2022, Ini Alasannya
Pengusaha Diminta Alihkan Pasokan Minyak Goreng untuk Kebutuhan Domestik
Harga Minyak Goreng Curah Naik Terus, DPRD Surabaya Desak Pemerintah Lakukan Ini
Gerindra Minta Larangan Minyak Goreng Curah Dicabut Karena Memberatkan Rakyat
Pemerintah Larang Peredaran Minyak Goreng Curah Mulai 1 Januari 2022