Pedagang: Harga Gula Capai Rp20.000/Kg Tertinggi Sepanjang Sejarah

Di beberapa daerah, terutama di luar Jawa, saat ini harga gula sudah di atas angka Rp20.000 per Kg. Oleh karena itu, jika memang pemerintah sudah melakukan impor gula maka harus disalurkan ke pasar tradisional.

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) Abdullah Mansuri, meminta agar pemerintah tidak hanya menyalurkan pasokan gula di pasar modern atau ritel saja. Pemerintah juga harus memperhatikan pasar tradisional, sebab saat ini pasokan telah menipis.

"Gula ini sebenarnya lebih mudahnya saya sampaikan stok yang ada tolong guyur ke pasar, kalau masih di luar pasar contoh operasi pasar di luar pasar kami yakin berpengaruh, jadi stok di pasar tuh harus banyak dan jangan ritel, dikit-dikit ritel, itu tidak ada pengaruh," kata Abdullah kepada Liputan6.com, Jumat (24/4).

Dia menegakkan bahwa sistem ekonomi yakni sistem supply dan demand harus seimbang. Jika pasokan besar dan permintaan juga cukup, maka harga gula otomatis akan turun sendiri.

"Kalau kita lihat ritme tahunan harga gula itu tertinggi sebenarnya Rp15.000/Kg pada 2018, walaupun kondisinya sama kita kekurangan dan kita impor. Memang setiap tahun impor, tapi ritme harganya sangat berbeda dengan sekarang, apakah mungkin karena dolar AS juga naik, dan juga kondisi Corona yang membuat seperti ini, tapi faktanya memang harga Rp19.000 per Kg itu harga tertinggi sepanjang sejarah kita," ungkapnya.

Bahkan di beberapa daerah terutama di luar Jawa, saat ini harga gula sudah di atas angka Rp20.000 per Kg.

Dia menegaskan, jika memang pemerintah sudah melakukan impor gula maka harus disalurkan ke pasar tradisional.

"Tolong kebutuhan di pasar dipenuhi, supply dan demand harus seimbang khususnya pasar tradisional, karena asumsi saya gula ini banyak dipasok ke ritel dan tidak ke pasar tradisional. Maka kami minta kepada pemerintah lebih berpihaklah kepada para pedagang jangan ke ritel terus," ujarnya.

Dengan begitu, apabila supply dan demand aman, harga gula pasir bisa terjaga. Namun dia menyebut jika pemerintah masih berpikir operasi pasar bisa menyelesaikan masalah, pemenuhan di ritel modern bisa menurunkan harga di pasar, "Ya cilaka pemikiran itu," ujarnya.

Sederhananya, dia meminta agar stok gula pasir yang ada ditumpahruahkan ke pasar tradisional, karena patokannya itu ada di pasar tradisional bukan di pasar modern.