5 Kue Lebaran Viral 2025: Cara Bikinnya Mudah dan Praktis Tak Bikin Repot

Temukan resep kue Lebaran viral 2025 yang mudah dibuat dan tidak merepotkan, cocok untuk merayakan Idul Fitri.

Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu setiap tahun, tidak hanya untuk berkumpul dengan keluarga, tetapi juga untuk menikmati aneka kue khas yang selalu menghiasi meja.

Tahun 2025 ini, banyak kreasi kue Lebaran yang viral dan menjadi favorit di kalangan pencinta baking. Berbagai resep ini tidak hanya praktis, tetapi juga mudah dibuat di rumah tanpa memerlukan alat khusus, sehingga siapa pun bisa mencoba.

Berikut ini adalah beberapa resep kue Lebaran yang sedang tren di tahun 2025, yang pastinya akan memanjakan lidah Anda dan keluarga. Setiap resep dirancang agar sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat, menjadikannya pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan kue lezat tanpa repot.

Berikut adalah lima resep kue Lebaran viral yang wajib dicoba di rumah:

1. Chocolate Hazelnut Cookies

Bahan-bahan:

1. 125 gram butter
2. 125 gram margarin
3. 50 gram gula halus
4. 2 kuning telur
5. 350 gram tepung terigu protein rendah
6. 2 sendok makan susu bubuk
7. 1 sendok makan maizena
8. Putih telur dan keju parut (untuk lumuran)
9. Selai cokelat hazelnut (untuk isian)

Cara Membuat:

1. Kocok butter, margarin, gula halus, dan kuning telur hingga rata.
2. Tambahkan tepung, susu bubuk, dan maizena, aduk hingga kalis.
3. Bentuk adonan bulat, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan di keju parut.
4. Buat lubang di tengah, isi dengan selai cokelat hazelnut, dan panggang selama 40 menit dengan api kecil.

2. Kunafa Roll Cake

Kue ini menggabungkan tekstur renyah kunafa dengan kelembutan bolu. Meskipun resep lengkap tidak tersedia, Anda dapat menggunakan bahan dasar tepung terigu dan telur untuk membuatnya.

3. Cookie Bomb

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir
3. 1 butir telur
4. 50 gram mentega
5. Cokelat batang untuk isian

Cara Membuat:

Meski resep lengkap tidak tersedia, konsep kue ini adalah membuat adonan yang diisi dengan cokelat batang yang meleleh saat digigit.

4. Kue Kering dengan Isian Selai Nanas

Bahan-bahan:

1. Mentega
2. Kuning telur
3. Gula
4. Tepung
5. Keju parut
6. Selai nanas (untuk isian)

Cara Membuat:

1. Kocok mentega, kuning telur, dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan tepung dan keju parut, aduk hingga bisa dipulung.
3. Bentuk bulat dan isi dengan selai nanas, kemudian panggang selama 20-25 menit hingga keemasan.

5. Palm Cheese Cookies

Bahan-bahan:

1. 200 gram margarin
2. 20 gram gula pasir
3. 1 kuning telur
4. 80 gram keju cheddar parut
5. 20 gram tepung maizena
6. 27 gram susu bubuk
7. 250 gram tepung terigu protein rendah
8. Gula aren bubuk

Cara Membuat:

Walaupun petunjuk lengkap tidak tersedia, disarankan untuk mengocok margarin dan gula sebentar, menguleni adonan, dan memastikan suhu oven pas agar tidak terlalu lembek atau keras.

Tips Umum Membuat Kue Lebaran

Untuk mendapatkan hasil yang optimal, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

1. Pilih resep yang sederhana dan bahan-bahannya mudah didapat.
2. Manfaatkan alat-alat dapur yang sudah Anda miliki, tidak perlu membeli alat khusus.
3. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan rasa dan variasi bahan.
4. Buatlah kue bersama keluarga untuk menambah keseruan dan kebersamaan.

Tahun ini, kue dengan rasa unik seperti matcha, hazelnut, dan kunafa menjadi favorit. Pastikan untuk menggunakan mentega berkualitas, panggang dengan suhu yang tepat, dan simpan dalam wadah kedap udara. Dengan resep-resep ini, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga dan tamu saat merayakan Hari Raya Idul Fitri.