Chef Olivia Tommy Bagikan Resep Ayam Kukus Jahe Lezat, Cocok Buat Bukber Nih!

Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy memadukan tradisi dan inovasi, pilihan sempurna untuk menu bukber.

Chef Olivia Tommy Bagikan Resep Ayam Kukus Jahe Lezat, Cocok Buat Bukber Nih! 

Lagi cari ide menu buka puasa bersama di rumah? Resep masakan dari Celebrity Chef, Olivia Tommy bisa jadi pilihan buat kamu nih.

Baru-baru ini, Chef Olivia Tommy membagikan resep Ayam Kukus Jahe, hidangan praktis berbahan utama ayam yang mengandung nutrisi bergizi dan menghasilkan rasa yang lezat.

Ayam Kukus Jahe merupakan hidangan khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Kombinasi antara ayam yang lembut dan rempah-rempah, terutama jahe yang memberikan cita rasa khas dan segar.

Jebolan Master Chef Indonesia ini, telah menciptakan versi Ayam Kukus Jahe yang memadukan tradisi dan inovasi, menjadikannya sebagai pilihan sempurna untuk dihidangkan secara praktis bukan hanya saat berbuka puasa tapi juga menu untuk waktu sahur loh.

Resep Ayam Kukus Jahe

Chef Olivia mengatakan Ayam Kukus Jahe buatannya ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga menggabungkan berbagai nutrisi penting. Jahe, sebagai bahan utama, memiliki manfaat anti-inflamasi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

""Keunggulan tersebut di kombinasi dengan ayam, yang kaya dengan protein sehingga menjadikan hidangan ini pilihan yang sehat untuk berbuka puasa," kata Chef Olivia saat berbagi inspirasi bersama Kampanye Shopee Big Ramadan Sale di Jakarta.

Selain rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya, Ayam Kukus Jahe ini juga sangat praktis untuk disiapkan.

"Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang sederhana, kita dapat menyajikan hidangan istimewa ini tanpa harus menghabiskan waktu yang lama di dapur," kata Olivia.

Resep Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia ini cara buatnya simpel dan hemat waktu. Menariknya lagi, bisa  menjadi hidangan sahur dan juga buka puasa.

Bahan Marinasi ayam :

• 1 ekor ayam kampung
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 3/4 sdt black vinegar/cuka hitam
• 1 sdt gula

• 2 siung bawang putih
• 6 slice jahe
• 70g bawang pre potong
• 100g jamur shitake slice

• 2 Slice jahe Cincang
• 1 siung bawang putih
• 2 Sdm kecap Asin
• 2 Sdm air
• 1 sdt black vinegar/ cuka hitam
• 1 sdt gula
• 1 cubit lada hitam
• garam secukupnya
  

Tips Penyajian Ayam Kukus Jahe

1. Siapkan Bumbu Marinasi: Campur garam, merica, gula, dan cuka hitam.
2. Marinasi Ayam: Tuangkan bumbu marinasi ke dalam ayam.
3. Persiapkan Bahan Lain: Potong-potong jamur shitake, jahe, dan bawang pre dan geprek 2 siung bawang putih.
4. Susun dalam Wadah Anti Panas: Susun potongan jahe, jamur shitake, ayam yang telah dimarinasi, dan bawang pre dalam wadah anti panas.

6. Siapkan Bumbu Tambahan: Campur jahe cincang, bawang putih cincang, dan bahan-bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.

7. Tuang Bumbu Tambahan: Setelah ayam matang, tuangkan bumbu tambahan di atasnya, bisa digunakan untuk cocolan juga.

8. Hidangan Ayam Kukus Jahe siap disajikan.

“Kamu dapat memasak menu ini untuk berbuka puasa, dan sisanya dapat kamu nikmati kembali ketika waktu sahur tiba dengan catatan disimpan dengan baik dalam wadah kukusan yang tersedia,” kata Chef Olivia.

Agar lebih hemat dan terpercaya dalam membeli bahan baku masakannya, Chef cantik menyarankan untuk berbelanja melalui Shopee.

“Hidangan ini dapat kamu olah dengan bahan baku yang mudah ditemukan dengan harga terjangkau di Shopee. Serta, dapat dihidangkan dengan sederhana melalui wadah kukusan sehingga dapat dimasak kapan pun di waktu yang mepet,” ujarnya.

Shopee Big Ramadan Sale

Menyambut Ramadan 2024, Shopee kembali dengan kemeriahan kampanye Big Ramadan Sale yang berlangsung hingga 11 April Di sini, Shopee siap menemani rutinitas ibadah puasa para pengguna dengan berbagai penawaran menarik yang dapat dimanfaatkan mulai dari Gratis Ongkir Rp 0, Shopee Barokah THR 10M, hingga Termurah di Shopee Ekstra Voucher 50%.

Monica Vionna, Director of Marketing Growth Shopee Indonesia mengatakan untuk menunjang kesehatan tubuh dalam menunaikan ibadah puasa, Shopee menyadari betapa pentingnya untuk senantiasa memenuhi kebutuhan asupan nutrisi bergizi yang cukup. Namun, terkadang sulit untuk mempersiapkan hal tersebut, terlebih dengan ragam kesibukan rutinitas yang ada sehingga penting bagi kita untuk dapat beradaptasi dalam mengkreasikan pilihan makanan untuk dinikmati saat berbuka dan sahur.

"Sebagai teman setia para pengguna dalam memenuhi ragam kebutuhan sehari-hari, kampanye Big Ramadan Sale dihadirkan sebagai salah satu bentuk upaya Shopee dalam menghadirkan berbagai kemudahan akses bagi pengguna untuk mencari ragam jenis produk pangan berkualitas. Guna melengkapi kebutuhan makanan saat sahur dan berbuka dengan sejumlah penawaran menarik, serta di saat yang sama juga menawarkan pengalaman berbelanja terbaik melalui fitur-fitur interaktif, hingga program zakat dan donasi untuk menambah keberkahan di sepanjang bulan suci Ramadan," kata Monica Vionna.

Belanja segala kebutuhan makanan dan lainnya jadi lebih praktis dan menguntungkan bersama kampanye Shopee Big Ramadan Sale. Deretan Penawaran,promo, dan program menarik siap menemanimu dengan penuh keberkahan hingga hari raya nanti.

Nikmati kemudahan berbelanja dan berbagai promo menarik dari genggaman tangan bersama Shopee dan Kampanye Big Ramadan Sale 2024.

Penulis: Zahra Utami Putri