Follow
Resep Bakwan Udang, Ote-Ote, atau Weci Renyah
Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Coba bikin sendiri, yuk. Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah.
Bahan:
Bumbu Halus:
-
Kenapa resep udang mudah dibuat? Kamu tak perlu khawatir akan kesulitan saat mengolah udang, karena resep masakan udang ala rumahan mudah untuk diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun.
-
Apa bahan isian bakwan udang? DAPUR RAYYANKA memilih wortel, daun bawang, dan tauge sebagai bahan utama. Ia menghindari kubis karena sayuran ini cenderung menyerap banyak minyak dan membuat bakwan jadi lembek.
-
Bagaimana cara membuat bakso goreng udang? Blender halus udang kupas, campur dengan telur dan tepung.
-
Bagaimana cara membuat resep ayam woku kemangi yang mudah? Meski terlihat rumit karena banyaknya rempah yang digunakan, sebenarnya resep ayam woku kemangi cukup mudah untuk dipraktekkan di rumah. Kunci utamanya adalah memastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar, terutama bumbu-bumbu dan daun kemangi yang menjadi ciri khas dari hidangan ini.
-
Bagaimana cara membuat cakwe ayam udang gurih? Campur udang, ayam, tapioka, bawang putih, kecap asin, gula, lada, garam, minyak wijen, putih telur. Aduk hingga rata. Sisihkan dulu.
-
Apa bahan utama dalam resep udang masak mentega? Bahan: • 200 gram udang segar• 1 sdm air perasan jeruk nipis• 3 sdm margarin/mentega• 1 buah bawang bombay, iris tipis• 3 siung bawang putih, cincang kasar• 1 sdm kecap inggris• 1 sdm kecap manis
Cara Membuat Bakwan Udang:
- Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
- Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan.
- Tuang adonan di sendok sayur dan beri udang di atasnya.
- Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas. Goreng hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng.
Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Kumpulan resep olahan udang aneka bumbu yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.
Baca Selengkapnya
Aneka resep olahan udang balado ala rumahan yang menggugah selera dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Resep masakan udang ala rumahan ini cocok untuk menu makan siang atau sarapan.
Baca Selengkapnya
Buat sendiri tempura udang di rumah untuk Anda nikmati bersama keluarga.
Baca SelengkapnyaDapatkan bakwan udang renyah dan bebas minyak dengan tips praktis dari DAPUR RAYYANKA. Ikuti langkah mudahnya untuk hasil renyah dan lezat!
Baca Selengkapnya
Mulai dari udang masak mentega, kepiting asam manis, sampai kerang rebus.
Baca Selengkapnya
Tak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.
Baca Selengkapnya
Tak melulu mendapatkannya di restoran, Anda bisa membuat sendiri masakan udang saus asam manis yang lezat dan enak.
Baca Selengkapnya
Bagi penggemar kuliner Tionghoa, menu yang satu ini rasanya tak bisa ditinggalkan.
Baca Selengkapnya
Anda bisa menyantap udang saus mentega bersama sepiring nasi hangat.
Baca Selengkapnya
Bakwan tahu memiliki tekstur lembut dan cita rasa gurih.
Baca Selengkapnya