Follow
Resep Gadon Daging alias Pepes Daging Sapi yang Nyus di Lidah
Merdeka.com - Gadon daging termasuk jenis pepesan yang cukup populer. Rasanya cukup khas, karena menggunakan daging cincang yang diolah bersama telur, santan, dan rempah-rempah. Setelah dikukus, rasanya benar-benar lembut di lidah.
Bagaimana cara membuat gadon daging yang enak dan mantap? Berikut ini resep dari Selerasa yang bisa dicoba.
Bahan Utama:
-
Apa itu Gadon Daging Sapi? Satu lagi pilihan menu sehat yang dapat menginspirasi Anda untuk memasak di rumah dengan cara dikukus adalah gadon daging sapi.
-
Dimana bisa dapetin resep Gadon Daging Sapi? Berikut lima resep praktis gadon daging sapi yang telah dirangkum oleh Tim Lifestyle Liputan6.com dari Cookpad, dan bisa langsung Anda coba sekarang juga.
-
Bagaimana cara membuat Gadon Daging Sapi? Cara memasak gadon daging sapi mirip dengan pepes, meskipun bahan-bahannya berbeda.
-
Apa yang membuat Resep Daging Sapi Pedas? Rasa pedas pada olahan daging bisa membantu meningkatkan nafsu makan karena cukup menggugah selera.
-
Dimana bisa dapatkan resep daging? Berikut ini adalah tujuh resep olahan daging rendah kalori yang cocok untuk penderita kolesterol.
-
Kenapa daging beraroma gurih saat di masak? Reaksi ini terjadi ketika asam amino berinteraksi dengan gula pada suhu di atas 141 derajat Celsius, menghasilkan berbagai senyawa rasa dan aroma baru.
Bumbu Halus:
Cara Membuat Gadon Daging:
- Haluskan bawang merah, jintan, ketumbar, bawang putih, garam, gula pasir, dan gula merah dengan ulegan atau processor.
- Campur daging giling, telur ayam, santan, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Bungkus adonan gadon dengan daun pisang, kemudian sematkan dengan lidi.
- Panaskan panci pengukus yang sudah diisi air, kemudian kukus gadon hingga matang.
Tunggu sampai gadon agak dingin, kemudian sajikan bersama nasi hangat.
Resep diadaptasi dari Selerasa
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Bumbu dan resep krengengsengan daging sapi yang enak dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Galantin sapi dengan cita rasa gurih dan tekstur yang lembut.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep oseng mercon sapi yang banyak digemari masyarakat luas.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep daging sapi khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Variasi resep tongseng sapi pendamping nasi favorit satu keluarga.
Baca Selengkapnya
Resep sop janda daging sapi di bawah ini bisa Anda coba untuk membuat variasi menu makanan di rumah.
Baca Selengkapnya
Kombinasi daging sapi yang empuk dengan kuah yang kaya akan rempah, mampu menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah.
Baca Selengkapnya
Jangan terlalu lama merebus lidah pada tahap ini karena jika terlalu lama, kulit bisa melekat pada daging lidah dan justru sulit dikupas.
Baca Selengkapnya
Saat Anda ingin membuat empal daging yang lezat, ada beberapa resep yang bisa dipraktikkan.
Baca Selengkapnya
Sate gecek ini unik, dagingnya pipih, rasanya manis dan dimakan pakai kuah. Legendaris di Indramayu.
Baca Selengkapnya
Kalau punya stok daging di rumah, bisa dimasak jadi menu tongseng yang sangat menggugah selera. Tak hanya menggunakan daging sapi, tapi juga bisa pakai ayam lho
Baca Selengkapnya
Gulai daging adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang memiliki cita rasa kaya dan menggugah selera. Berikut resep bumbu gulai daging sapi sederhana.
Baca Selengkapnya