Better experience in portrait mode.

Resep Indomie Goreng Ayam Geprek Super Pedas

merdeka.com Sekitar 1 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Yuk, bikin Indomie goreng dengan tambahan ayam geprek untuk teman nyantai di rumah akhir minggu ini. Pakai cabai rawit yang banyak agar pedasnya nampol di lidah.

Kalau tidak suka sambal yang terlalu pedas, jumlah cabainya tinggal disesuaikan dengan selera Anda.

Berikut ini resep Indomie goreng ayam geprek yang bisa dibuat di rumah. Simak rincian bahan dan cara membuatnya.

Orang lain juga bertanya?

Bahan:

1 bungkus Indomie goreng

Ayam Goreng Crispy:

1 potong ayam (boleh direbus dulu)

Tepung Kering:

2 sdm tepung terigu serbaguna

1 sdm tepung kanji

1/2 sdt garam

Tepung basah:

1 sdm tepung terigu

3 sdm air

Sambal bawang:

10--15 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)

1 siung bawang putih besar

1 sdt peres garam

1/4 sdt gula pasi

--3 sdm minyak panas

Pelengkap:

irisan timun secukupnya

Cara membuat Indomie goreng ayam geprek:

Celupkan potongan ayam pada tepung basah, lalu gulingkan ke campuran tepung kering. Kebas-kebaskan dan cubit-cubit untuk membentuk tekstur keriting saat digoreng.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.
Selagi menunggu ayam matang, buat sambal bawang untuk ayam geprek. Uleg semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas. Aduk sampai rata.
Rebus Indomie goreng sesuai petunjuk yang tertera di kemasan, lalu campur dengan bumbunya.
Ambil seperempat atau separuh sambal bawang, lalu urap bersama Indomie goreng tadi.
Geprek ayam goreng dengan sisa sambal. Pastikan ayam sampai remuk, lalu tata di pinggir piring Indomie goreng.

Indomie goreng ayam geprek siap disajikan hangat-hangat bersama irisan mentimun.

Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(mdk/tsr)