Trik Rebus Udang Agar Warnanya Oranye Segar, Cuma Pakai 1 Bahan
Selain kenikmatannya, penampilan udang yang dimasak dengan warna oranye segar juga memikat perhatian. Mari pelajari cara merebus udang agar warnanya oranye.
Selain kenikmatannya, penampilan udang yang dimasak dengan warna oranye segar juga memikat perhatian. Oleh karena itu, mari pelajari cara merebus udang agar warnanya menjadi menarik.
Trik Rebus Udang Agar Warnanya Oranye Segar, Cuma Pakai 1 Bahan
Seafood, seperti udang, merupakan pilihan makanan yang populer karena rasanya yang autentik.
Tidak hanya lezat, udang juga kaya akan nutrisi penting, terutama protein. Menurut Alodokter, setiap 85 gram udang matang mengandung sekitar 20 gram protein, menjadikannya sebagai sumber protein hewani yang baik.
Selain kebaikan nutrisi, penampilan udang yang menarik, dengan warna oranye cerah setelah dimasak, juga menambah selera makan. Terungkap dari postingan TikTok @elizabethlioe pada Jumat (21/6/2024), ada trik khusus agar warna udang tetap cerah dan menarik setelah dimasak.
-
Apa trik praktis memasak udang agar lebih menarik? Dilansir pada Senin (25/11), ada trik menarik yang tengah viral di media sosial mengenai cara memasak udang, yaitu dengan menggunakan sprite atau soda saat merebusnya.
-
Bagaimana membuat udang crispy renyah? Goreng udang sampai matang, tiriskan.
-
Kenapa resep udang mudah dibuat? Kamu tak perlu khawatir akan kesulitan saat mengolah udang, karena resep masakan udang ala rumahan mudah untuk diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun.
-
Bagaimana cara menghangatkan kerupuk udang? Hangatkan Kerupuk dalam Mejikom Setel ke mode warm Letakkan semua kerupuk udang mentah ke dalam mejikom, kemudian tutup rapat. Atur mejikom ke mode warm, kemudian biarkan selama satu jam. Hindari mengatur mode cook karena dapat menyebabkan kerupuk udang menjadi gosong.
-
Bagaimana cara merebus udang dengan sprite? Untuk melakukannya, pertama-tama tambahkan satu gelas sprite ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah itu, masukkan udang yang telah dibersihkan dan rebus selama 2 hingga 3 menit sampai warnanya berubah menjadi cerah tanpa mengalami overcooked.
-
Bagaimana membuat bumbu udang balado? Blender bumbu hingga halus. Tumis bumbu halus, dengan daun jeruk hingga harum beri bumbu gula, garam aduk rata.
Bahan yang Diperlukan
Menurut saran dari @elizabethlioe, untuk membuat warna udang yang direbus lebih oranye segar dan menarik, kamu bisa menambahkan sedikit air soda saat merebusnya.
Bersihkan Udang
Sebelum memulai proses memasak, pastikan udang telah dibersihkan dengan baik.
Menurut cuplikan video singkat di YouTube oleh Arnold Poernomo, langkah pertama membersihkan udang adalah dengan mengelupas kulit bagian bawah dan menariknya menggunakan jari telunjuk.
Langkah selanjutnya adalah menarik bagian bawah dari kepala udang hingga terlepas. Setelah itu, bersihkan kotoran yang melekat di sepanjang punggung udang menggunakan alat seperti pinset, pisau, sumpit, atau garpu.
Rebus Udang
Setelah air mendidih, tuangkan sedikit air soda sekitar 50 mililiter. Kemudian, masukkan udang ke dalam air dan rebus selama 1-2 menit.
Didihkan Air
Sambil membersihkan udang, siapkan panci dengan memanaskan air terlebih dahulu. Dengan begitu, ketika proses pembersihan udang selesai, air sudah mendidih.
Udang Rebus Jadi Lebih Menarik
Setelah warnanya berubah menjadi oranye, udang dapat ditiriskan. Penampilan pun udang akan lebih menarik karena warnanya lebih mencolok. Selamat mencoba!
