Trik Sederhana Simpan Kubis dan Sawi Putih, Awet Segar hingga 2 Minggu
Tidak semua jenis sayuran sesuai untuk disimpan di dalam kulkas karena beberapa dapat membusuk dengan cepat jika terpapar suhu dingin.
Tidak semua jenis sayuran sesuai untuk disimpan di dalam kulkas karena beberapa dapat membusuk dengan cepat jika terpapar suhu dingin. Ayo, cari tahu lebih lanjut mengenai hal ini.
Trik Sederhana Simpan Kubis dan Sawi Putih, Awet Segar hingga 2 Minggu
Menyimpan bahan makanan di dalam lemari es terbukti efektif untuk memperpanjang masa simpannya.
Namun, beberapa jenis sayuran seperti kubis dan sawi putih lebih baik disimpan pada suhu ruang yang cenderung kering. Meskipun keduanya sering ditanam di daerah bersuhu rendah, apakah hal ini berarti sebaiknya kubis dan sawi putih disimpan di dalam lemari es?
Untuk memastikan cara penyimpanan yang tepat, silakan ikuti penjelasan lengkap tentang cara menyimpan kubis dan sawi putih dari akun TikTok @chefterabalabal, yang dibagikan pada Sabtu, 22 Juni 2024.
-
Bagaimana cara menyimpan jahe dan kunyit agar tetap segar? Bersihkan jahe dan kunyit dengan sikat gigi. Siapkan beberapa potong jahe dan kunyit segar, kemudian rendam dalam air bersih. Gosok jahe dan kunyit menggunakan sikat gigi baru untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Simpan di dalam toples. Rendam dengan air sampai penuh Setelah bersih, masukkan jahe dan kunyit ke dalam toples. Tambahkan air hingga toples penuh sehingga jahe dan kunyit benar-benar terendam, lalu tutup rapat toples tersebut. Simpan di Kulkas Simpan toples yang berisi jahe dan kunyit di dalam lemari es. Hindari menyimpannya di freezer karena akan menyulitkan saat hendak mengeluarkannya nanti.
-
Gimana cara simpan cabai pake bawang putih? Tambahkan bawang putih yang telah dikupas ke dalam wadah sebagai agen pengawet alami. Bawang putih memiliki sifat antibakteri yang membantu mencegah pembusukan cabai dalam waktu lama.
-
Bagaimana cara menyimpan cabai agar tetap segar dan tahan lama? Siapkan wadah dengan alas tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam. Tisu ini berguna untuk menyerap kelembaban berlebih yang dapat membuat cabai cepat busuk.Jika tisu sudah terasa basah, gantilah dengan tisu baru yang masih kering. Tata cabai di dalam wadah dengan rapi dan jangan terlalu penuh agar cabai tidak bonyok dan rusak.
-
Bagaimana cara menyimpan cabai agar awet? Masukkan Cabai ke dalam Plastik Gunakan plastik kiloan Plastik yang dipakai pada tips ini merupakan plastik kiloan, tidak seperti plastik kresek atau zip lock. Tujuannya adalah untuk mempermudah saat direkatkan. Selain itu, menaruh cabai dalam plastik dalam satuan berat juga lebih memungkinkan untuk tertata dengan lebih rapi.
-
Bagaimana cara menyimpan bawang yang sudah dikupas? Bawang kupas harus Anda letakkan dalam wadah tertutup yang kedap udara.
-
Bagaimana cara menyimpan daun bawang agar awet di kulkas? Susunlah daun bawang secara vertikal di dalam air dengan akarnya terendam. Tutuplah wadah dengan plastik, namun tidak perlu menutupnya terlalu rapat. Simpan di dalam lemari pendingin agar tetap segar, dan jangan lupa untuk mengganti airnya setiap tiga hari.
Jangan Disimpan di Kulkas
Menurut saran dari @chefterabalabal, disimpannya kubis dan sawi putih di dalam lemari es tidak disarankan. Hal ini dikarenakan suhu yang dingin dan kelembapan di dalam lemari es bisa mempercepat proses pembusukan sayuran, ditandai dengan munculnya bintik-bintik hitam di permukaannya.
Lantas, apa saja yang harus diperhatikan saat menyimpan kubis dan sawi putih agar tidak cepat rusak? Berikut informasinya.
Gunakan Wadah Kering
Pastikan bahwa sawi disimpan dalam wadah yang tidak basah. Seperti yang diperlihatkan dalam video @chefterabalabal, cukup letakkan kubis dan sawi putih di dalam keranjang yang kering.
Taruh dalam Suhu Ruang
Perhatikanlah kondisi suhu. Jangan meletakkan kubis atau sawi putih di area yang lembap atau dingin, seperti di sekitar wastafel. Pastikan agar kedua jenis sayuran tersebut disimpan pada suhu ruangan.
Hindari Paparan Sinar Matahari
Pastikan sayuran disimpan jauh dari sinar matahari langsung. Letakkan keranjang kubis dan sawi putih di meja dapur untuk menjaga suhu ruangan yang tepat dan mencegah paparan sinar matahari. Selamat mencoba!
