Triknya Gampang, Begini Cara Goreng Tempe Sampai Matang ke Dalam tapi Tidak Gosong
Ikuti cara berikut ini, tempe goreng buatanmu pasti matang sempurna dan anti gosong. Yuk, simak penjelasannya!
news update
Yuk, simak trik lengkapnya!
Triknya Gampang, Begini Cara Goreng Tempe Sampai Matang ke Dalam tapi Tidak Gosong
Tempe adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari, juga termasuk lauk yang wajib ada di meja makan setiap harinya.
Selain rasanya yang memang lezat, tempe juga dipercaya sebagai sumber protein yang menyehatkan tubuh.
Orang lain juga bertanya
-
Bagaimana cara membuat kering tempe pedas manis yang gurih dan sedap? Panaskan minyak, tumis lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai layu. Masukkan bawang merah dan bawang putih sampai mendekati kering, masukkan juga cabai merah dan cabai rawit, tumis sampai cabai layu. Selanjutnya masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan sedikit air, tumis-tumis hingga airnya benar-benar menguap. Masukkan tempe goreng, aduk rata, angkat, biarkan agak dingin simpan dalam toples. Sajikan dengan nasi hangat.
-
Apa yang perlu dilakukan agar tempe goreng menjadi garing dan kriuk? Dengan cara ini, menggoreng tempe yang garing dan kriuk jadi sangat mudah dengan bumbu meresap sempurna. Begini caranya.
-
Bagaimana cara membuat oseng tempe pedas? Potong dadu tempe, lalu goreng selama 5 menit. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Masukkan sambal botolan dan saus tiram, lalu aduk rata. Masukkan tempe goreng, lalu aduk rata. Sajikan oseng tempe pedas dengan nasi panas.
-
Bagaimana cara membuat kering tempe yang gurih dan renyah? Iris tipis tempe atau iris panjang korek api sesuai selera. Goreng dengan minyak panas hingga kering dan matang. Sisihkan tempe yang telah digoreng kering sebentar.
-
Bagaimana cara membuat sambal balado tempe goreng agar sambalnya melapisi tempe dengan baik? Agar mendapatkan hasil yang optimal, disarankan untuk memotong tempe berbentuk kotak atau dadu agar sambal dapat melapisi tempe dengan baik.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng tumpeng agar tetap kokoh saat dibentuk? Nasi goreng yang biasanya terbuat dari nasi pera, saat disajikan menjadi tumpeng bisa menggunakan nasi yang sedikit lebih pulen supaya lebih mudah saat mencetaknya dan tetap kokoh saat dikeluarkan dari cetakan.
Ada berbagai menu masakan yang bisa dibuat dengan menggunakan tempe sebagai bahan dasarnya. Namun, sebagian besar orang lebih menyukai olahan tempe yang hanya digoreng saja.
Nah, berikut ini ada beberapa tips untuk menggoreng tempe agar matang dengan sempurna dan tidak gosong, dirangkum pada (07/06/2024).
Pilih Tempe dengan Kualitas yang Baik
Pemilihan tempe mentah yang berkualitas baik menjadi salah satu kunci untuk bisa membuat tempe goreng yang matang sempurna.
Tempe berkualitas baik biasanya memiliki aroma khas tempe yang masih segar. Warnanya juga putih bersih dan teksturnya cukup padat.
Rekomendasi Beritauntuk kamu
- Trik Bikin Kerupuk Udang yang Mekar dan Anti Gosong, Tidak Perlu Dijemur
- Trik Goreng Tahu Isi Biar Keriting dan Kriuk Cuma dengan 1 Jenis Tepung
- Trik Perbanyak Potongan Daging untuk Sate Ayam, Cocok Buat Jualan
- Trik Masak Ayam Goreng Tepung Keriting Renyah dan Anti Alot, Tambahkan 1 Bahan Dapur
- 8 Resep Lauk Kering Tahan Lama, Cocok untuk Stok Makan Sahur
- Ditangkap Imigrasi, WN Tanzania dan Uganda Lakukan Prostitusi di Bali
Potong Tempe dengan Ketebalan yang Pas
Setelah memilih tempe dengan kualitas yang baik, selanjutnya potong tempe yang dengan ketebalan pas.
Tempe dengan ketebalan 1 cm cukup baik untuk bisa menghasilkan cita rasa tempe goreng yang enak. Dengan ketebalan tersebut, tempe juga akan matang dengan sempurna saat digoreng.
Marinasi Tempe
Marinasi tempe dengan bumbu merupakan cara untuk membuat tempe memiliki cita rasa yang lebih lezat.
Bumbu marinasi ini akan meresap hingga ke tempe bagian dalam. Nantinya, bumbu marinasi juga bisa memberikan warna yang cantik pada hasil gorengan tempe.
Goreng Tempe Menggunakan Minyak yang Banyak
Menggoreng tempe menggunakan minyak yang banyak atau metode deep frying juga merupakan salah satu cara untuk membuat tempe goreng tidak gosong.Tempe yang terendam sempurna ke dalam minyak, membantunya mendapatkan panas lebih merata.
Dengan begitu, tempe bisa matang secara sempurna hingga ke bagian dalam tanpa membuat luarnya gosong.
Gunakan Api Sedang Saat Menggoreng Tempe
Menggoreng tempe dengan api yang kecil akan membuat tempe menyerap minyak terlalu banyak.
Sedangkan, menggoreng dengan api besar membuat tempe rentan gosong di bagian luar dan mentah di bagian dalam. Oleh karena itu, api sedang merupakan pilihan yang paling pas untuk menggoreng tempe
