5 Cara Aman Konsumsi Makanan Bersantan Saat Lebaran, Efektif dan Mudah Dilakukan
![5 Cara Aman Konsumsi Makanan Bersantan Saat Lebaran, Efektif dan Mudah Dilakukan](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2021/05/07/1305426/540x270/5-cara-aman-konsumsi-makanan-bersantan-saat-lebaran-efektif-dan-mudah-dilakukan.jpg)
Merdeka.com - Hari Raya Idulfitri tinggal menghitung hari, setiap umat Islam menyambutnya dengan penuh suka cita. Salah satu wujud suka cita tersebut biasanya dengan menghidangkan berbagai macam makanan untuk keluarga dan tamu yang datang ke rumah. Salah satu hidangan lebaran yang tak pernah absen dan menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah makanan bersantan seperti gulai, opor, rendang maupun empal.
Bagi kamu yang memiliki riwayat kolesterol tinggi maupun asam lambung tentu memiliki kekhawatiran tersendiri saat hendak menyantap makanan bersantan. Hal ini tak lain karena dampak makanan bersantan kerap memperburuk kondisi kesehatan.
Namun, hal demikian tak selamanya benar. Sebab, makanan bersantan akan berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan. Untuk itu agar kondisi kesehatanmu tetap aman saat mengonsumsi makanan bersantan.
-
Apa yang dirayakan di Idulfitri? IdulfitriBergema dalam ketundukan mengagungkan nama–MuSemua napas hanyut dalam menyebut nama–MuSemua larut dalam kemenangan yang hakikiIdulfitriSemua bertasbih untuk Mu Alam raya memuji keagungan-MuTunduk dan patuh dalam koridor-MuIdulfitriMenjadi magnet tersendiriSemua umat Muslim menikmatiBetapa indahnya dalam keberagaman yang begitu nyataIdulfitri Akankah kita berjumpa lagiMenikmati hari kemenangan yang sangat berartiTanpa paksaan dalam hatiMelekat sampai jiwa iniTerbawa sampai jasad tidak menyatu lagi
-
Apa makanan khas Lebaran di Indonesia? Ketupat adalah simbol dari Lebaran di Indonesia. Dibuat dari nasi yang dibungkus daun kelapa, ketupat menjadi hidangan utama yang selalu ada di meja makan saat Lebaran. Biasanya, ketupat disajikan bersama opor ayam, yaitu ayam yang dimasak dengan santan kental, bumbu rempah khas, dan sedikit rasa manis. Perpaduan ketupat dan opor ayam menciptakan rasa yang lezat dan kaya akan cita rasa, menjadikannya makanan favorit yang tak pernah absen dalam setiap perayaan Lebaran.
-
Mengapa orang mengucapkan Ucapan Halal Bihalal Idulfitri? Halal bihalal umumnya diisi dengan kegiatan bermaaf-maafan dan mengucapkan kata-kata ucapan halal bihalal Idulfitri yang menyentuh hati.
-
Siapa yang mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri? Umat Islam pun akan menjalankan sholat Idul Fitri dan berkumpul bersama keluarga.
-
Apa makanan khas Melayu di Kalimantan saat Lebaran? Selain ketupat atau opor ayam, di Kalimantan Barat terdapat salah satu makanan khasnya yang selalu hadir ketika momen lebaran tiba yaitu Ketupat Colet.
-
Kenapa Idul Fitri dirayakan? Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran menjadi salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh seluruh umat Islam. Tidak heran, apabila Hari Kemenangan ini disambut dengan penuh sukacita kegembiraan.
Kamu perlu mengetahui cara yang tepat untuk mengonsumsi makanan bersantan secara aman. Berikut ini informasi lengkap mengenai 5 cara aman konsumsi makanan bersantan saat lebaran, efektif dan mudah dilakukan telah dirangkum dari Liputan6.com.
1. Makan dengan Porsi yang Kecil dan Jangan Berlebihan
©Pixabay
Cara aman konsumsi makanan bersantan yang pertama adalah dengan mengatur porsi dan jangan berlebihan. Kamu bisa makan dengan porsi mangkuk kecil dan kurangi bumbu atau kuah pada makanan yang bersantan contohnya opor.
Jika kamu sudah makan dengan porsi kecil cukup untuk makan makanan berat 2 atau 3 kali sehari. Jangan sampai berlebihan untuk menambah porsi makan dari biasanya.
2. Jangan Menyampur dengan Jeroan
Cara aman konsumsi makanan bersantan berikutnya adalah jangan menyampur dengan jeroan. Sebab, pada masakan bersantan, risiko kolesterol sebenarnya akibat dari pengolahan bersama bahan makanan lain yang tinggi kolesterol, seperti jeroan dan telur.
Masakan itu lantas dimakan bersama nasi dalam jumlah banyak, di mana nasi mengandung karbohidrat dan gula. Jika makan sesekali tidak apa-apa, tapi jika terus-menerus tentu dampaknya tidak baik bagi kesehatan.
3. Imbangi dengan Makan Tinggi Serat
©Shutterstock/Keith Bell
Selain tidak mencampur makanan bersantan dengan jeroan, cara aman konsumsi makanan bersantan juga perlu diimbangi dengan makanan tinggi serat. Dalam hal ini, banyak makan serat dapat membantu untuk menjaga kadar kolesterol tetap terjaga. Seperti mengonsumsi buah dan sayur setelah makan makanan bersantan akan mampu membuat perut terasa kenyang.
4. Jangan Sering Dipanaskan
Santan kelapa sebenarnya mengandung asam lemak dan trigliserid yang mudah dibakar oleh tubuh, selain itu juga mengandung sedikit fruktosa yang merupakan pemanis alami. Walaupun begitu, makanan berbahan santan sebaiknya dikonsumsi sekali habis alias jangan berulangkali dipanaskan.
5. Ganti Santan dengan Susu
Jika kamu masih khawatir mengonsumsi makanan bersantan, ada baiknya saat memasak gantilah kebutuhan santanmu dengan susu. Beberapa resep masakan pun sudah banyak yang dimodifikasi dengan susu segar sebagai bahan pengganti santan. Jikapun alergi dengan susu sapi segar, kita bisa menggunakan susu kedelai agar tetap mendapatkan cita rasa gurih. (mdk/nof)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![6 Tips Memasak Menu Lebaran Serba Cepat dan Anti Ribet, Hemat Waktu Banget!](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/2/1712032671096-4dv9h.jpeg)
Anda merasa selalu menggunakan banyak waktu saat memasak hidangan di Hari Raya Idul Fitri? Mungkin Anda perlu membaca ulasan yang berikut ini.
Baca Selengkapnya![5 Resep Hidangan Wajib Lebaran, dari Rendang hingga Opor Ayam, Bikin Lebaran Makin Berkesan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/25/1711353981665-ykpvt.jpeg)
Dalam menyambut hari raya Idul Fitri, ada makanan-makanan khas yang biasanya disantap oleh keluarga. Makanan khas lebaran ini adalah pelengkap di hari lebaran.
Baca Selengkapnya![10 Resep Kue Lebaran Lezat dan Praktis untuk Menyambut Hari Raya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2025/2/11/1739259958455-d1yta.jpeg)
Berikut ini adalah 10 resep kue lebaran yang lezat dan praktis.
Baca Selengkapnya![Asal Muasal & Pengertian Istilah Takjil Berikut Hukum dalam Islam](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/26/1711436308434-dc7htl.jpeg)
"Manusia masih terhitung dalam kebaikan selama ia menyegerakan (Ajjalu) berbuka."
Baca Selengkapnya![Begini Tips agar Tetap Dapat Makan Enak saat Merayakan Lebaran](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/2/1712041876946-usixpj.jpeg)
Saat menjalani lebaran, beragam hidangan lezat sudah menyambut kita. Pada kondisi ini, terdapat cara agar kita tetap dapat makan lezat tanpa rasa khawatir.
Baca Selengkapnya