7 Kuliner di Solo yang Wajib Dicoba, Enak dan Bikin Nagih

Merdeka.com - Solo merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang tak hanya kaya akan budaya tapi juga kaya wisata kuliner yang sayang untuk di lewatkan. Solo juga terkenal sebagai kota yang bersahaja dengan kehidupan masyarakatnya cenderung sederhana.

Bahkan Solo dianggap sebagai kota dengan biaya hidup termurah. Jika kamu berencana mengunjungi Solo dalam waktu dekat ini, jangan lupa menyambangi beberapa tempat wisata kuliner yang unik.

Wisata kuliner di Solo memiliki cita rasa yang unik dibanding daerah lainnya di mana kebanyakan masakannya dipengaruhi masakan tradisional. Jangan khawatir, kebanyakan wisata kuliner di Solo terletak di pusat kota yang bisa memudahkan kamu untuk berkeliling dan mencicipi setiap keunikan rasa dari kulinernya.

Berikut 7 kuliner di Solo yang wajib dicoba yang telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.com pada Jumat, (5/11/2021).

Wisata Kuliner di Solo

©Shutterstock

1. Selat Solo Mbak LiesWisata kuliner di Solo yang wajib dicoba pertama adalah Selat Solo. Sajian kuliner satu ini merupakan 'fresh-salad' ala Solo. Kamu yang sedang mengunjungi destinasi ini wajib mencicipi Selat Solo di sekitar Jalan Veteran, Solo.

Lokasi wisata kuliner Solo satu ini memang agak tersembunyi, tepatnya berada di Gang II No 42, Serengan. Tenang saja, usaha kamu untuk menemukan tempat ini pasti akan terbayar dengan Selat Solo yang menggugah selera.

Dengan harga yang terjangkau, kamu sudah bisa mendapat satu porsi Selat Solo yang terdiri dari potongan daging sapi masak semur, galantin, telur rebus, wortel, buncis, kentang goreng, daun selada, acar mentimun, dan irisan bawang merah. Tidak ketinggalan, kuah segar dan mustard yang terbuat dari cuka dan campuran kuning telur yang semakin melengkapi kenikmata kuliner satu ini.

2. Sambel Tumpang Pecel Bu KisWisata kuliner di Solo yang wajib dicoba berikutnya adalah sambel tumpang pecel. Terbuat dari irisan tahu putih, tahu goreng, rempah-rempah, krecek, dan tempe berusia lama, sambel tumpang memiliki perpaduan cita rasa pedas, gurih, dan manis.

Biasanya, orang-orang suka menyantap sambel tumpang dengan nasi putih hangat atau bubur beras ditambah taoge dan bayam segar. Kamu bisa datang ke Sambel Tumpang Pecel Bu Kis setiap hari pukul 07:00 – 14:00.

3. Nasi Soto Ayam GadingJika berada di kawasan Gading Kidul saat pagi hari, kamu wajib mampir ke Nasi Soto Gading di Jalan Brigjen Sudiarto No 75. Buka pukul 06:00, Nasi Soto Gading sangat cocok dijadikan menu sarapan. Satu porsi soto terdiri dari nasi, sohun, suwiran daging ayam, dan kentang yang disiram kuah bening. Kamu juga bisa menambah lauk lain jika mau, seperti ampela, sate usus, dan sate telur puyuh.

Wisata Kuliner di Solo Selanjutnya

©2021 Merdeka.com/Fajar Bagas Prakoso

4. Es Dawet Telasih Bu DermiSelanjutnya, ada Es Dawet Telasih Bu Dermi merupakan kuliner Solo yang sangat cocok kamu kunjungi saat cuaca sedang panas di siang hari. Kamu bisa menemukan kios Es Dawet Telasih Bu Dermi yang selalu ramai pembeli ini di Pasar Gede. Hanya dengan 5 ribu rupiah kamu bisa menikmati semangkuk es yang berisi bubur ketan hitam, bubur sumsum, tape ketan, cendol, dan biji telasih yang menyegarkan.

5. Timlo SastroBagi kamu yang belum tahu, timlo merupakan sejenis sup berkuah kaldu bening yang disajikan dengan daging ayam suwir, hati dan ampela, sosis solo, dan potongan telur pindang. Untuk menikmatinya, kamu bisa menyantapnya secara langsung atau mencampurnya dengan nasi. Rasanya akan semakin nikmat dengan menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis.

Ada cukup banyak penjual timlo yang bisa kamu temukan di Solo. Salah satu yang populer dan terjamin kualitasnya adalah Timlo Sastro di Jalan Kapten Mulyadi No. 8, belakang Pasar Gedhe, Solo. Biasanya, warga Solo menyebut Timlo Sastro sebagai Timlo Mbalong karena lokasi Pasar Gedhe yang berada di Kampung Balong. Saat musim liburan tiba, Timlo Solo ini tak pernah sepi pengunjung.

Wisata Kuliner di Solo Lainnya

©Shutterstock/Rifki Alfirahman

6. Serabi NotosumanBerdiri sejak 1923, Serabi Notosuman dikenal sebagai salah satu wisata kuliner Solo yang cukup legendaris. Meski begitu, kuliner ini masih populer hingga sekarang karena menawarkan cita rasa yang lezat. Dibuat menggunakan adonan tepung beras dan santan, serabi di sini memiliki tekstur yang lembut dengan pinggiran renyah. Seluruh serabi juga dimasak secara tradisional, yakni dengan menggunakan tungku kecil.

Ada dua varian rasa serabi yang bisa kamu beli di Serabi Notosuman, yakni polos dan cokelat. Satu porsi serabi terdiri dari sepuluh buah dan dijual seharga kurang lebih Rp 20.000 untuk serabi polos dan Rp 25.000 untuk serabi cokelat. Selain dinikmati dilokasi, kamu juga bisa menjadikan serabi ini sebagai oleh-oleh dari Solo, lho. Jadi, datanglah ke Jalan Mohammad Yamin No 28 jika ingin membelinya.

7. Nasi Liwet Wongso LemuBerikutnya, Nasi Liwet menjadi salah satu kuliner Solo yang wajib kamu coba. Salah satu tempat warung Nasi Liwet yang terkenal dengan kelezatannya adalah Nasi Liwet Wongso Lemu, warung ini sudah berdiri sejak tahun 1950 dan selalu ramai dengan pengunjung.

Untuk kamu yang belum tau, nasi liwet itu terdiri dari nasi gurih yang memiliki rasa hampir sama dengan nasi uduk. Biasanya nasi ini diberi ayam suwir yang dilengkapi dengan sayur labu, telur rebus, dan sambal sedikit. Kuliner satu ini berada di Jalan Teuku Umar, Keprabon dan bisa kamu kunjungi mulai dari jam 16.00 – 01.00 dini hari. Untuk harga, nasi liwet ini dipatok mulai dari Rp 10.000 – Rp 20.000.

Tak hanya menyajikan kuliner yang enak, Warung Selat Mbak Lies juga memiliki dekorasi interior yang unik. Di dalamnya, kamu bisa menemukan banyak ornamen keramik mulai dari piring hiasan dinding, guci, hingga lukisan yang ditata sedemikian rupa. (mdk/nof)