30 Hidangan Khas Solo untuk Kuliner Malam, Nikmati Nasi Liwet hingga Bestik yang Ikonik

Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner malam yang khas dan menggugah selera di Solo, lengkap dengan deskripsi dan lokasi yang terkenal.

Solo bukan hanya dikenal sebagai pusat budaya dan sejarah, tetapi juga sebagai surga bagi para penggemar kuliner. Dengan berbagai pilihan kuliner malam yang autentik dan menggoda selera, kota ini menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Dari hidangan tradisional hingga sajian ikonik yang telah menjadi legenda, setiap sudut kota Solo menyuguhkan kelezatan yang selalu dirindukan.

Kuliner malam di Solo tidak hanya berfokus pada rasa, tetapi juga pada suasana unik yang ditawarkan oleh warung-warung sederhana dan restoran yang terkenal. Setiap hidangan tidak hanya sekadar makanan, melainkan juga menyimpan cerita dan cita rasa yang mencerminkan kekayaan budaya kota ini.

Berikut ini adalah daftar 30 kuliner malam di Solo yang sangat direkomendasikan untuk dicoba saat Anda menjelajahi keindahan kota ini, seperti yang dirangkum oleh Merdeka.com pada Jumat (20/12).

Sajian Utama Malam Hari

1. Nasi Liwet Mengutip dari indonesia.travel.id yang dikelola oleh Kemenparekraf RI, nasi liwet khas Solo merupakan kuliner yang harus dicoba saat berkunjung. Hidangan ini disajikan bersama opor ayam, areh, dan sayur labu siam. Salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya adalah di Warung Wongso Lemu yang terletak di Keprabon, buka dari sore hingga tengah malam, dan menyajikan rasa autentik sejak tahun 1950-an.

2. Gudeg Ceker Bu Kasno Gudeg ini menyajikan ceker ayam yang empuk dan dibumbui dengan sempurna, buka mulai larut malam di Jalan Wolter Monginsidi, Stabelan. Hidangan ini sangat cocok untuk menghangatkan malam Anda, terutama dengan isian ceker yang empuk dan gudeg yang kaya akan rempah-rempah.

3. Sate Buntel Tambak Segaran Sate ini terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus lemak, menghasilkan sate yang empuk dan penuh rasa. Lokasinya berada di Jalan Sutan Syahrir, Stabelan, Banjarsari, dan sangat direkomendasikan untuk pecinta sate.

4. Timlo Solo Sup khas Solo ini terdiri dari ayam suwir, telur pindang, dan sosis Solo. Tempat terbaik untuk menikmatinya adalah Timlo Sastro yang terletak di Pasar Gede, Kepatihan Wetan, Jebres, yang menawarkan cita rasa otentik dari hidangan ini.

5. Selat Solo Hidangan ini merupakan steak khas Solo yang terbuat dari daging sapi, sayuran, dan kuah kecap manis yang gurih. Selat Solo Mbak Lies yang terletak di Serengan menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang ingin menikmati hidangan ini.

6. Tengkleng Klewer Sup tulang kambing ini memiliki rasa gurih dan pedas, biasanya dapat ditemukan di sekitar Pasar Klewer. Tengkleng ini sangat terkenal karena kelezatannya yang otentik dan menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba.

Makanan Ringan Rradisional yang Terkenal

7. Serabi Notosuman adalah pancake tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan, dimasak di atas arang. Kelezatan Serabi Notosuman sangat disukai karena cita rasa gurih yang khas dan unik, menjadikannya salah satu makanan favorit di daerah tersebut.

8. Cabuk Rambak merupakan hidangan ketupat yang disajikan dengan saus wijen khas Solo, dilengkapi dengan kerupuk karak. Makanan ini sering ditemukan di pasar-pasar tradisional di Solo dan menjadi salah satu pilihan favorit bagi para pengunjung.

9. Lenjongan adalah kombinasi dari berbagai jajanan pasar seperti klepon, sawut, dan gethuk yang ditaburi dengan kelapa parut. Lenjongan ini mudah dijumpai di pasar pagi dan menjadi camilan yang sangat digemari oleh masyarakat setempat.

10. Brambang Asem terdiri dari daun ubi jalar yang direbus dan disajikan dengan sambal bawang serta asam Jawa, memberikan sensasi rasa pedas dan segar. Hidangan ini menjadi pilihan yang menarik bagi mereka yang menyukai makanan dengan cita rasa yang kuat.

11. Sate Kere adalah sate sederhana yang terbuat dari tempe gembus, yang dulunya dianggap sebagai makanan untuk kalangan kurang mampu. Kini, Sate Kere telah berubah menjadi salah satu pilihan kuliner favorit bagi wisatawan yang berkunjung ke Solo.

12. Tahu Kupat adalah perpaduan antara tahu goreng, ketupat, tauge, dan mie kuning yang disiram dengan kuah manis kecap. Hidangan ini banyak dijual di pinggir jalan di Solo dan sering menjadi pilihan bagi mereka yang mencari makanan yang menggugah selera.

Minuman dan Makanan Penyegar

13. Wedangan Gareng merupakan minuman khas dari Solo yang menyajikan berbagai pilihan minuman hangat, seperti jahe, kopi, dan teh. Angkringan ini sangat digemari oleh banyak orang karena suasananya yang santai dan nyaman, membuat pengunjung betah berlama-lama.

14. Susu Segar Shi Jack adalah sebuah warung yang menawarkan susu segar dengan berbagai rasa, serta pilihan cemilan seperti roti bakar. Tempat ini sangat cocok untuk menemani malam Anda, memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan.

15. Es Dawet Telasih Pasar Gede adalah minuman yang menyegarkan, terdiri dari cendol, ketan hitam, tape, dan santan yang dipadukan dengan gula cair. Minuman ini menjadi salah satu favorit di Pasar Gede, menarik banyak pengunjung untuk mencobanya.

16. Wedang Ronde Mbak Mijan adalah minuman hangat yang diisi dengan bola-bola ketan yang berisi kacang, jahe, dan gula merah. Minuman ini sering dinikmati pada malam hari, memberikan kehangatan yang pas saat cuaca dingin.

17. Wedang Dongo mirip dengan wedang ronde, namun memiliki tekstur yang lebih kental dan kaya akan rempah. Banyak dijual di sekitar kawasan Laweyan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk menikmati kehangatan di malam hari.

18. Wedang Asle adalah campuran dari tape, ketan putih, dan santan hangat, yang memberikan sensasi rasa manis dan gurih. Minuman ini sangat cocok dinikmati pada malam yang dingin, memberikan kehangatan dan kenikmatan tersendiri.

Makanan Tradisional dengan Cita Rasa yang Berbeda

19. Bakmi Jawa Pak Gareng Bakmi godog yang merupakan ciri khas Solo ini dimasak menggunakan bumbu rempah yang sederhana, sehingga menghasilkan rasa gurih yang sangat nikmat. Penggemar kuliner pasti akan menyukai kelezatan yang ditawarkan oleh hidangan ini.

20. Nasi Goreng Solo Nasi goreng ini memiliki cita rasa yang khas berkat penggunaan kecap manis dan daging ayam suwir sebagai bahan tambahan. Hidangan ini sering dijumpai di warung kaki lima dan menjadi favorit banyak orang.

21. Sop Ayam Pak Min Sup ayam kampung ini disajikan dengan kuah bening yang memiliki rasa ringan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk santapan malam. Keberadaannya sangat cocok untuk menghangatkan tubuh setelah seharian beraktivitas.

22. Bestik Lidah Harjo Daging lidah sapi yang dimasak hingga empuk ini disajikan dengan kuah steak khas Solo. Harjo Bestik adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pencinta kuliner yang ingin merasakan kelezatan hidangan ini.

23. Gempol Pleret Minuman manis tradisional ini terbuat dari bola-bola tepung beras yang disajikan dengan kuah gula jawa. Gempol Pleret sangat cocok sebagai penutup setelah menikmati makan malam yang lezat.

24. Ayam Panggang Mbah Karto Ayam panggang ini memiliki bumbu khas Solo yang memberikan rasa gurih dan manis. Hidangan ini sering menjadi pilihan utama untuk makan malam bersama keluarga.

Pilihan Makanan Penutup dan Ringan

25. Bakso Alex Bakso yang terbuat dari daging sapi dengan kuah kaldu yang kaya rasa ini menjadi salah satu pilihan favorit bagi para pengunjung, terutama saat malam hari. Banyak orang yang datang untuk menikmati kelezatan bakso ini, yang memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.

26. Martabak Solo Martabak manis yang terkenal dengan isian tradisional seperti kacang, cokelat, dan keju, telah menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Setiap gigitannya memberikan sensasi rasa yang manis dan lezat, membuatnya menjadi camilan yang sempurna.

27. Roti Bakar Madu Roti bakar yang disajikan dengan olesan madu asli ini menawarkan rasa manis yang alami dan unik. Kombinasi antara tekstur roti yang renyah dan rasa manis dari madu menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

28. Kue Mochi Solo Kue mochi yang diisi dengan kacang hijau manis ini memiliki tekstur kenyal yang sering dicari oleh para wisatawan. Makanan ringan ini menjadi salah satu oleh-oleh khas yang banyak diburu, karena rasanya yang khas dan menggugah selera.

29. Pecel Gendar Sayur pecel yang disajikan dengan kerupuk gendar khas Solo ini memberikan sensasi renyah dan gurih yang sangat menggoda. Campuran sayuran segar dengan bumbu kacang yang kaya rasa membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati.

30. Arem-arem Solo Lemper khas Solo ini memiliki isian ayam yang gurih dan dibungkus dengan daun pisang, menjaga aroma dan cita rasanya tetap tradisional. Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan saat bersantai.

Apa saja pilihan kuliner malam yang terbaik di Solo?

Nasi liwet, gudeg ceker, dan wedangan merupakan beberapa pilihan makanan yang sangat lezat. Makanan-makanan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan cita rasa yang khas dan menggambarkan kekayaan kuliner daerah.

Di mana saya bisa menemukan tempat makan sate buntel yang enak di Solo?

Sate Buntel yang terletak di Tambak Segaran, Jalan Sutan Syahrir, merupakan pilihan yang sangat tepat untuk dicoba. Tempat ini menawarkan cita rasa yang khas dan lezat, sehingga banyak orang merekomendasikannya kepada pengunjung.

Apakah kuliner tradisional menjadi daya tarik terkenal di Solo?

Solo memang terkenal dengan berbagai kuliner tradisionalnya. Di antara hidangan khas yang wajib dicoba adalah selat Solo, tengkleng, dan serabi Notosuman.