Menyantap Masakan Sunda di Rumah Makan Laksana, Hadirkan Suasana Perdesaan dengan Menu Oseng Legendaris Andalan
Pengunjung dijamin akan puas menyantap berbagai hidangan khas bumi Parahyangan yang otentik.
Pengunjung dijamin akan puas menyantap berbagai hidangan khas bumi Parahyangan yang otentik.
Menyantap Masakan Sunda di Rumah Makan Laksana, Hadirkan Suasana Perdesaan dengan Menu Oseng Legendaris Andalan
Ada banyak tempat makan Sunda di Kota Bandung, Jawa Barat. Namun hanya sedikit lokasi yang menawarkan suasana perdesaan layaknya di Rumah Makan Laksana.
Di tempat ini pengelola menawarkan konsep yang berbeda, yakni menghadirkan nuansa perdesaan asli. Menunya juga beragam, dengan pilihan oseng hingga gepuk yang jadi andalan.
Diklaim menghadirkan menu “another level of masakan Sunda”, rumah makan ini merupakan cabang ke-9 dari total 11 Rumah Makan Laksana. Pengunjung dijamin akan puas menyantap berbagai hidangan khas bumi Parahyangan yang otentik.
Hadirkan Suasana Perdesaan di Tengah Kota
Saat menginjakkan kaki di rumah makan tersebut, suasana khas perdesaan Sunda langsung terasa. Bagaimana tidak, di tempat makan yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani ini terdapat banyak saung-saung tradisional yang beratapkan daun kering.
Belum lagi pengelola juga menempatkan banyak tanaman hijau, sehingga aura khas perdesaan Bandung yang sejuk dan segar langsung terasa.
Menyantap di rumah makan ini bak pulang ke rumah orang tua di kampung halaman.
Lesehan atau Makan di Aula, mangga
Ada dua pilihan tempat untuk menyantap makanan bareng keluarga besar di sini.
Pertama adalah saung dengan kapasitas 8 sampai 10 orang atau ruangan menyerupai aula yang bisa menampung hingga 60 orang.
Namun yang khas adalah menyantap ragam hidangan di area saung, karena suara gemericik air kolam ikan akan langsung terdengar.
Suguhkan Oseng Legendaris yang Jadi Andalan
Menu-menu yang ditawarkan di rumah makan ini agaknya cukup asing di telinga para generasi muda. Pasalnya banyak makanan Sunda zaman dahulu yang dihadirkan di sini, sebut saja ampas kecap atau picung yang punya rasa menggugah selera. Lalu dihadirkan juga menu seperti gepuk, babat raweuy, ataupun tamusu.
Yang pasti di Rumah Makan Laksana terdapat juga nasi liwet yang kaya rempah.
“Salah satu keunggulannya selain areanya luas, ya. Kita ini sekitar 4.000 meter persegi luasnya. Juga menu di kita itu varian osengannya cukup banyak,” kata General Manajer Laksana cabang Ahmad Yani, Bidi Ashri Medini, mengutip bandung.go.id
Bisa untuk Bermain Anak
Daya tarik lainnya adalah luasnya area di sekitar rumah makan yang memungkinkan jadi lokasi bermain anak.
Bahkan ketika akhir pekan, di sini juga tersedia live music termasuk adanya kedai kopi yang dimulai pukul 17.00-21.00 WIB.
“Soal harga, kalau menurut kita masih reasonable. Ditambah suasana ala perdesaan juga. Kita yakin, pengunjung akan betah. Karena bawaannya nyaman, kayak sehabis makan itu kepengin lesehan, duduk, menikmati suasana,” ucap Bidi Ashri Medini.
Wajib Dikunjungi
Rumah makan ini pun tak sekadar menjadi tempat mengisi perut dan bernostalgia, tetapi juga bisa jadi salah satu referensi spot berlibur yang berkesan.
“Sudah waktunya masakan Sunda itu banyak dikenal orang. Di sini, kita sebut another level of masakan Sunda. Jadi, harus coba,” pungkas Bidi Ashri Medini.
bandung.go.id
