Resep Opor Telur yang Enak dan Sederhana, Pelengkap Sajian Iduladha
Selain opor ayam, opor telur juga bisa menjadi ide sajian untuk merayakan Iduladha bersama keluarga.
resep
Hidangan opor tak melulu menggunakan ayam. Anda juga bisa berkreasi dengan telurnya.
Resep Opor Telur yang Enak dan Sederhana, Pelengkap Sajian Iduladha
Iduladha menjadi salah satu perayaan agama yang sangat penting bagi umat Muslim di seluruh dunia. Momen ini penuh dengan kegembiraan, kebersamaan, dan suka cita. Selama perayaan ini, umat Muslim berbagi kebahagiaan dengan menyembelih hewan kurban dan menyajikan hidangan lezat kepada keluarga, teman dan tetangga. Salah satu hidangan yang sering kali menjadi favorit dalam perayaan Iduladha adalah opor ayam. Hidangan ayam dengan kuah yang khas menjadikan santapan ini sangat cocok untuk disajikan pada momen penuh kebersamaan ini.
-
Apa saja resep olahan telur ceplok yang mudah dibuat? Berikut ada lima resep olahan telur ceplok yang mudah sekali dibuatnya, dan bumbu-bumbunya pun sudah pasti ada di dapurmu.
-
Apa yang membuat resep tempe orek spesial? Anda bisa memodifikasi resep dengan menambahkan bahan-bahan yang disuka. Misalnya tahu, kentang, wortel, buncis, atau hati ampela.
-
Dari mana resep olahan jagung muda ini dikumpulkan? Apabila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, ikuti saja aneka resep olahan jagung muda berikut ini yang telah merdeka.com rangkum dari laman Fimela dan Cookpad. Selamat mencoba!
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Bagaimana cara membuat telur saus tiram? 1. Goreng 5 butir telur ayam dengan minyak yang panas, beri sedikit garam 2. Bolak balik hingga matangnya merata, kemudian angkat 3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan chopper. Atau bisa juga dengan cara dicincang halus menggunakan pisau 4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan garam, penyedap rasa, saus tiram, dan daun bawang agar menambah aroma yang menggugah selera 5. Tumis hingga merata. Apabila sudah nampak kecoklatan, masukan air dan kecap manis 6. Setelah tercampur rata, masukan telur dan tunggu hingga bumbunya meresap 7. Telur saus tiram sudah siap dihidangkan dan dinikmati bersama sepiring nasi panas
-
Apa saja resep olahan jagung muda yang simpel dan lezat? Sayur jagung muda yang enak dan bergizi dapat menjadi pelengkap menu makan Anda bersama keluarga. Jagung muda umum diolah menjadi aneka sayuran yang menggugah selera oleh masyarakat Indonesia. Sayur jagung muda juga merupakan pilihan masakan yang praktik untuk anak kost, atau untuk ibu rumah tangga yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak.
Namun, Anda juga bisa membuat hidangan yang berbeda dengan mengganti bahan dasarnya menjadi telur. Ya, Anda bisa mengubah resepnya dan menghidangakan opor telur sebagai gantinya. Untuk rasanya, resep opor telur ini tidak kalah lezat dengan opor ayam.
Resep Opor Telur
Bahan: - 10 butir telur ayam, rebus dan kupas bersih - 3 sdm minyak untuk menumis - 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa - 400 ml santan perasan kedua - 1 sdt gula pasir - Garam secukupnya - 1/2 sdt kaldu bubuk - 1 sdm bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus: - 8 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar - 1/2 sdt jinten - 3 butir kemiri - 1/2 sdt merica butir - 2 cm kunyit - 2 cm jahe Bumbu pelengkap: - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 batang serai, memarkan - 2 cm lengkuas, memarkan
- Resep Menu Sarapan Simpel, Mudah Banget Dibuat Cocok buat untuk Anak Kos Namun tetap Menyehatkan
- Resep Masak Kerang yang Enak ala Rumahan, Mudah dan Menggugah Selera
- Sejarah Gulai Belacan, Sajian Kuliner Kaya Cita Rasa dan Menggugah Selera dari Riau
- 8 Resep Bekal Roti Tawar untuk Anak TK Aneka Kreasi, Si Kecil Pasti Ketagihan
- Mantan Anak Buah SYL jadi Saksi Sidang Etik Pimpinan KPK Nurul Ghufron Terkait Mutasi ASN Kementan
- Menkes Targetkan 33 Rumah Sakit Vertikal Dapat CPOB dari BPOM Tahun Ini
Resep Opor Telur tanpa Santan
Bahan-bahan: - 5 butir telur ayam - 2 lembar daun salam - 1 lembar daun jeruk - 1 ruas lengkuas geprek - 1 batang serai Bumbu halus: - 8 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - Sedikit lada, boleh yang bubuk - 1 ruas kunyit - 1/2 ruas jahe - 1/2 sdt ketumbar - 2 buah kemiri
Cara membuat: 1. Rebus telur ayam dan kupas 2. Blender semua bahan bumbu halus dan tumis menggunakan minyak hingga wangi. Masukkan lengkuas geprek dan daun-daunan 3. Tambahkan air atau air kaldu dan masukkan telur. Aduk hingga merata 4. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu mulai meresap. 5. Selesai dan hidangkan.
Resep Opor Tahu dan Telur Ceplok
Bahan-bahan: - 6 butir telor - 5 buah tahu belah jadi 2 - 1 sachet santan instan - 700 ml air - 1 ruas lengkuas geprek - 1 batang sereh geprek - 2 lembat daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1/2 sdt lada bubuk
Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 ruas jahe - 1 ruas jahe Cara membuat: 1. Ceplok telur, lalu sisihkan. 2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu tuang air, masak sampai mendidih. 3. Masukkan tahu, setelah mendidih kembali masukkan santan instan. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, tambah lada bubuk jika suka. 4. Setelah mendidih masukkan telor ceplok. Masak sampai bumbu meresap. 5. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Resep Laksa Opor Telur
Bahan-bahan: - 200 gram bihun, rebus, tiriskan - 4 butir telur rebus dari opor - Air secukupnya untuk mmenambah kuah opor - secukupnya Kaldu bubuk, garam, gula dan lada - 1 buah tahu putih, potong-potong, goreng - 1 buah otak-otak singapore, potong-potong, goreng - 1 batang daun bawang, iris-iris - Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat: 1. Rebus bihun sebentar saja, angkat, tiriskan 2. Goreng tahu dan otak-otak, angkat, tiriskan 3. Dalam panci masukkan opor telur, tambahkan air hingga mencapai +/- 1 liter. Masukkan tahu goreng dan otak-otak goreng, masak sampai mendidih. 4. Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan kompor 5. Taruh bihun dimangkuk, tambahkan telur, tahu, otak-otak kemudian tuang kuah lalu taburi bawang goreng, hidangkan.
