Follow
5 Resep Kacang Telur Gurih dan Renyah. Camilan Lezat Mudah Dibuat
Merdeka.com - Bahan makanan yang berupa kacang-kacangan memang sering kali diolah menjadi berbagai macam camilan. Mulai dari tanah, kacang polong, kacang mete, hingga kacang almond atau kacang kenari. Biasanya beberapa jenis kacang-kacangan ini memang mempunyai rasa gurih sehingga sangat cocok jika diolah menjadi camilan ringan.
Salah satu olahan camilan berbahan kacang yang sangat populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat adalah kacang telur. Camilan kacang telur ini biasanya diolah dari jenis kacang tanah kemudian kacang dibalut dengan tepung terigu dengan cita rasa manis dan dipanggang atau digoreng hingga matang. Camilan ini sangat cocok disantap di sore hari sebagai teman minum teh hangat.
Kini tidak sulit untuk menemukan camilan kacang telur karena sudah banyak dijual dalam kemasan yang praktis di berbagai supermarket atau pasar tradisional. Namun jika Anda juga bisa membuat sendiri camilan kacang bercita rasa gurih dan renyah ini. Bahkan Anda bisa berkreasi membuat sajian kacang telur yang berbeda dan lebih menarik namun tetap terjamin kelezatannya.
-
Bagaimana cara membuat tahu telur saus kacang? Potong dadu tahu putih setelah dicuci bersih. Kocok telur, lalu masukkan irisan seledri, tahu putih, merica, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung maizena dan kocok kembali hingga larut.
-
Apa resep camilan yang mudah dibuat? Lima resep berikut ini bisa jadi yang direcook di rumah sambil menghabiskan weekend bersama, dijamin si kecil happy dan doyan makanannya.
-
Apa saja jenis kreasi telur yang bisa dibuat untuk menu sahur? Nah, itu dia beberapa kreasi menu sahur yang butuh satu bahan saja alias cuma pakai telur! Dari keenam resep di atas, kamu tertarik untuk mencoba kreasi yang mana?
-
Apa resep praktis untuk membuat telur orak-arik sambal? Proses pembuatan sambal telur orak-arik pun cukup mudah, hanya perlu ditumis bersama bumbu sambal.
-
Apa saja masakan simpel yang mudah dibuat? Resep masakan simpel hadir sebagai solusi praktis untuk memanjakan lidah tanpa harus menghabiskan berjam-jam di dapur. Dengan memilih bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapapun dapat menciptakan hidangan lezat yang memikat selera.
-
Bagaimana cara membuat telur orak-arik sambal yang lezat? Kocok telur dalam sebuah wadah. Masukkan garam dan kaldu bubuk, kemudian kocok lagi hingga semua bahan tercampur rata.Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang, dan tomat hingga menjadi pasta.Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai aromanya wangi dan matang.Tuangkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk-aduk. Tambahkan sedikit air dan 1 sendok teh kecap.Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak sampai airnya menguap. Angkat dari api.
Jika tertarik, beberapa resep kacang telur gurih dan renyah berikut bisa Anda coba. Beberapa resep kacang telur ini sangat sederhana sehingga mudah untuk dibuat. Dengan membuat sendiri, tentu Anda bisa membuat dalam jumlah banyak sebagai persediaan camilan. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep kacang telur gurih dan renyah yang bisa menjadi pilihan Anda.
Resep Kacang Telur Sederhana
Brilio/cookpad ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Cara pembuatan:
- Sangrai kacang sampai setengah matang
- Campurkan telur, tepung ketan, ketumbar bubuk, gula, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan kacang, aduk hingga merata
- Siapkan penggorengan
- Goreng kacang dengan api sedang
- Angkat jika telah berwarna coklat keemasan
- Biarkan dingin dan simpan di toples
Resep Kacang Telur Keriting
Brilio/cookpad ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Cara pembuatan:
- Sangrai kacang terlebih dahulu
- Campurkan telur, gula, margarin, bawang putih, dan garam. Kocok hingga merata
- Tuangkan kacang ke dalam adonan telur tadi
- Selanjutnya siapkan wadah berukuran lebar dan isi dengan tepung terigu
- Pindahkan kacang dalam wadah tersebut dan lumuri hingga kacang tertutup oleh tepung
- Ayak kacang dengan saringan agar tepung lebih merata dan menempel
- Selanjutnya siapkan penggorengan
- Goreng kacang dalam minyak panas
- Pastikan kacang terendam dalam minyak goreng
- Gunakan api sedang agar matang merata
- Tunggu sampai matang
- Angkat dan tiriskan
- Kacang telur keriting siap disajikan
Resep Kacang Telur Pedas
Dream ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Cara Pembuatan:
- Kocok telur bersama garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya.
- Haluskan bawang putih dan cabe
- Masukan dalam adonan telur, aduk hingga rata
- Siapkan kacang dan rendam dalam adonan telur
- Selanjutnya siapkan tepung ketan di wadah lain
- Pindahkan kacang dan lumuri dengan tepung
- Pastikan ambil kacang dengan hati-hati agar tidak saling menempel
- Goreng di minyak panas sampai berwarna coklat keemasan.
- Dinginkan dan simpan dalam toples
Resep Kacang Telur Karamel
Dream ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Cara pembuatan:
- sangrai atau oven kacang tanah setengah matang
- Siapkan panci untuk membuat karamel
- Larutkan gula pasir dengan api kecil
- Jika gula mulai mencair dan mendidih, masukan air panas sedikit demi sedikit, aduk
- Matikan api, dan sisihkan
- Jika sudah dingin, tambahkan kuning telur
- Kocok hingga tercampur
- Siapkan piring berisi 2 sendok makan tepung terigu
- Ambil kacang tanah dan masukan dalam adonan karamel
- Pindahkan kacang yang sudah terlumuri dengan karamel ke piring tepung
- Pastikan permukaan kacang tertutup oleh tepung
- Simpan kacang di dalam wadah yang lebih besar yang alasnya telah dilapisi koran.
- Diamkan selama 2 jam sebelum digoreng
- Bisa juga disimpan di kulkas agar lebih rekat
- Selanjutnya, goreng kacang hingga matang
- Tiriskan dan tunggu agak dingin
- Kacang telur karamel siap disajikan
Resep Kacang Telur Manis
Brilio ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Cara pembuatan:
- Sangrai kacang kurang lebih sekitar 5 menit
- Haluskan bawang putih
- Campurkan bawang putih yang sudah halus dengan telur, gula, dan garam. Kocok sampai larut
- Tuangkan adonan telur dalam kacang 2-3 sendok makan
- Aduk sampai rata
- Lumuri dengan tepung terigu, pastikan tidak menggumpal
- Ulangi terus hingga seluruh kacang habis
- Goreng kacang hingga berwarna kecokelatan
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Telur dapat diolah menjadi makanan yang menggugah selera untuk bekal si kecil ke sekolah.
Baca Selengkapnya
Martabak adalah camilan tradisional yang banyak diminati masyarakat.
Baca Selengkapnya
Telur ceplok adalah salah satu hidangan yang paling praktis dan lezat untuk sarapan.
Baca Selengkapnya
Kini peyek atau rempeyek ini banyak dijual di restoran dan bahkan diekspor keluar negeri dan telah menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia
Baca Selengkapnya
Cuma dari telur bisa jadi ragam kreasi menu sahur yang menggiurkan. Cobain yuk!
Baca Selengkapnya
Telur gulung adalah salah satu camilan favorit yang mudah dibuat, lezat, dan cocok untuk bekal anak.
Baca Selengkapnya
Meriahkan waktu santai Anda dengan menikmati makanan kecil yang satu ini.
Baca Selengkapnya
Telur dadar barendo selalu menjadi salah satu hidangan andalan di restoran Padang karena teksturnya yang disukai banyak orang
Baca Selengkapnya
Bolu kacang yang unik akan sangat pas untuk menyemarakkan suguhan di acara santai maupun formal Anda.
Baca Selengkapnya
Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Baca Selengkapnya
Berikut resep tahu untik diet rendah lemak yang lezat dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca Selengkapnya
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca Selengkapnya