6 Cara Membuat Salad Buah untuk Diet, Mudah Dibuat

Merdeka.com - Setiap orang selalu mendambakan memiliki bentuk tubuh ideal dan sehat. Selain melakukan olahraga secara teratur, makanan menjadi salah satu faktor penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Jenis makanan yang sejak dulu dianggap mampu menjaga daya tahan tubuh adalah sayur dan buah-buahan.

Di Indonesia, ada beragam buah-buahan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat. Berbagai buah-buahan ini kerap dijadikan salad buah yang enak dan segar. Tak hanya sekedar memiliki cita rasa segar, salad buah juga dipercaya dapat menyehatkan tubuh karena kandungan nutrisi penting di dalamnya.

Salad buah menjadi menu andalan bagi mereka yang menerapkan gaya hidup sehat sehari-hari, terutama dalam program diet. Beragam buah-buahan yang dijadikan satu menjadi salad buah, berfungsi efektif untuk melancarkan pencernaan. Berikut cara membuat salad buah untuk diet yang Merdeka.com dilansir dari Brilio:

Cara Membuat Salad Buah Sederhana

©Tantri Setyorini

Bahan (untuk 5 porsi):

• 1 buah naga berukuran besar

• 1 buah apel berukuran besar

Jelly cube:

• 1 bungkus bubuk jeli instan rasa apa saja

• 700 ml air

• 200 gram gula pasir

Salad dressing:

• 100 gram mayones rasa original

• 5 sendok makan kental manis

• 75 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Campur serbuk jeli instan dengan air dan gula pasir di dalam panci. Masak di atas kompor sampai mendidih. Jika sudah mendidih, angkat dari kompor. Masukkan citric acid, kemudian aduk hingga rata dan busa di permukaan jeli hilang. Tuang di dalam wadah dan biarkan jeli mengeras.

2. Keluarkan daging buah naga dari kulitnya, kemudian potong kotak-kotak.

3. Belah dua apel dan buang bijinya. Setelah itu potong-potong bentuk dadu dan sisihkan.

4. Selanjutnya kita akan membuat salad dressing. Campur mayones dan kental manis. Tambahkan sebagian keju parut, kemudian aduk rata.

5. Tuang potongan buah ke dalam mangkuk atau wadah lainnya. Tuangi salad dressing, kemudian taburi dengan sisa keju parut.

Cara Membuat Salad Buah Yoghurt

Bahan (untuk 5 porsi):

• 1 buah kiwi

• 1 buah apel berukuran besar

• 5 buah stroberi ukuran besar

• 5 buah anggur merah/hijau

• buah jeruk kalengan secukupnya

Salad dressing:

• 100 gram greek yoghurt plain

• 5 sendok makan kental manis

• 75 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Keluarkan buah kiwi dari kulitnya, kemudian potong kotak-kotak dan sisihkan.

2. Belah dua apel dan buang bijinya. Setelah itu potong-potong bentuk dadu dan sisihkan.

3. Belah dua anggur merah/hijau, kemudian buang bijinya dan sisihkan.

4. Buang tangkai stroberi, kemudian belah dua buahnya. Sisihkan terlebih dahulu.

5. Selanjutnya kita akan membuat salad dressing. Campur greek yoghurt dan kental manis. Tambahkan sebagian keju parut, kemudian aduk rata.

6. Tuang potongan buah kiwi, stroberi, apel, anggur merah/hijau, dan jeruk kalengan ke dalam mangkuk atau wadah lainnya. Tuangi salad dressing, kemudian taburi dengan sisa keju parut.

Cara Membuat Salad Buah Mayo

©Tantri Setyorini

Bahan:

Saus:

Cara membuat:

1. Potong buah ukuran dadu kecil, campur jadi satu.

2. Campur semua bahan saus kecuali keju di satu wadah.

3. Tuang saus ke atas buah, aduk rata. Taburi keju.

Cara Membuat Salad Buah Saus Keju

Bahan:

Cara membuat:

1. Panaskan semua bahan dalam panci, kecuali maizena. Aduk rata. Kecilkan api.

2. Tuang larutan maizena, aduk rata. Angkat dan dinginkan.

3. Taburi keju parut. Tuang ke dalam potongan buah.

Cara Membuat Salad Buah untuk Diet

©2015 Merdeka.com/shutterstock/mpessaris

Bahan:

Bahan saus:

Cara membuat:

1. Campur 3 sdm susu cair dan tepung maizena.

2. Masukkan gula dan sisa susu cair, didihkan. Masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih. Matikan api.

3. Tambahkan keju dan mayonnaise , aduk rata. Simpan di kulkas hingga dingin.

4. Tata potongan buah, siram saus.

Cara Membuat Salad Buah Naga

Bahan:

Cara membuat:

1. Campur yoghurt, mayonnaise dan susu, aduk rata.

2. Lalu campurkan dengan semua potongan buah tadi, aduk hingga rata.

3. Jadi deh, gampang banget.

4. Bisa ditambah parutan keju. (mdk/jen)