Resep Ayam Panggang yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Merdeka.com - Olahan daging ayam menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Ada banyak sekali olahan ayam yang memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera, salah satunya ayam panggang. Saat ini, banyak sekali penjual ayam panggang yang mudah ditemukan di berbagai daerah.
Tak hanya memiliki cita rasa yang enak dan lezat, ayam panggang juga memiliki kandungan protein yang baik. Maka dari itu, tidak heran jika kuliner olahan daging ayam satu ini digemari oleh semua kalangan.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan ayam panggang dapat membuat sendiri di rumah. Berikut beberapa resep ayam panggang yang dilansir dari Brilio:
-
Kenapa olahan ayam kampung disukai? Masakan ayam kampung menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat, membuat olahan ayam digemari semua kalangan.
-
Kenapa resep ayam populer? Apalagi mengingat olahan daging ayam acap kali menggiurkan dan digemari banyak orang.
-
Apa yang istimewa dari resep ayam ini? Resep ini menggunakan minuman bersoda sebagai bahan utama untuk mengungkep ayam. Hasilnya adalah ayam yang empuk, gurih, meresap bumbu, dan caramelized.
-
Apa yang membuat resep daging ayam jadi tren? Tak bisa dipungkiri, hampir setiap hari rasanya kita selalu kebingungan untuk memilih menu masakan yang bakal disantap. Padahal, ada beragam pilihan menu masakan yang mudah dan lezat untuk dinikmati. Salah satunya yakni berbagai olahan atau masakan daging ayam.
-
Kenapa ayam bakar terkenal di Asia? Ayam bakar sendiri adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal di beberapa negara Asia, termasuk Indonesia.
-
Apa jenis masakan ayam yang sedang trending? Resep kreasi olahan ayam bakar berbagai bumbu yang enak dan mudah dibuat.
Resep Ayam Panggang Lezat
cookpad.com©2020 Merdeka.com
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk.
2. Tumis bumbu halus sampai kering bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
3. Masukkan santan dan air. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
4. Masukkan ayam, garam, merica, kaldu jamur, dan gula merah. Masak hingga matang.
5. Panggang ayam di atas grill pan.
Resep Ayam Panggang ala Rumahan
Bahan:
Bumbu marinasi ayam:
Bumbu tumis:
Bumbu halus:
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu marinasi. Remas-remas. Kemudian simpan di kulkas selama 15 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, cabai hijau, dan sereh. Aduk hingga harum lalu tambahkan air.
3. Setelah mendidih masukkan ayam. Aduk rata.
4. Beri gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk hingga ayam air menyusut.
5. Dinginkan ayam. Kemudian panggang ayam hingga cokelat sambil terus dioles bumbu hingga habis.
Resep Ayam Panggang Madu
cookpad.com©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
1. Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, jinten, ketumbar, dan sedikit garam.
2. Rebus ayam lalu masukkan bumbu halus.
3. Masukkan gula jawa, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, dan daun jeruk.
4. Tutup selama 15 menit sampai mendidih.
5. Beri madu. Tutup lagi hingga kuah menyusut. Angkat dan sisihkan ayam.
6. Panggang ayam dengan api kecil. Siramkan sisa kuah.
Resep Ayam Panggang Teflon
Bahan:
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis bersama daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk lalu masukkan air.
3. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian kecilkan api.
4. Angkat dan sisihkan ayam.
5. Tuang kecap pada air ungkepan ayam tadi.
6. Panggang ayam di atas teflon. Olesi dengan bumbu ungkep. (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Sebagai salah satu bahan pangan hewani yang populer dikonsumsi, daging ayam menawarkan beragam varian resep yang bisa dicoba untuk anak.
Baca SelengkapnyaOpor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca SelengkapnyaUntuk membuat pangsit bahannya hanya memerlukan daging ayam cincang, kulit pangsit, dan beberapa bumbu dasar seperti bawang putih, jahe, serta cabai merah.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Ayam adalah bahan penting dari mie ayam. Membuat ayam yang enak akan berpegaruh besar pada sajian mie ayam Anda. Anda juga bisa membuat resep ini di rumah.
Baca SelengkapnyaAyam goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari oleh berbagai kalangan, terutama anak-anak.
Baca SelengkapnyaMembuat opor ayam membutuhkan trik tersendiri supaya menghasilkan opor ayam yang empuk, juicy, dan pastinya tahan lama untuk sajian lebaran.
Baca SelengkapnyaKumpulan resep olahan daging sapi pedas yang enak dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaKambing guling adalah salah satu hidangan istimewa yang sering dijumpai dalam acara-acara besar dan perayaan di Indonesia.
Baca SelengkapnyaSimak resep olahan ayam kampung berikut, cocok jadi referensi masakan saat lebaran keluarga.
Baca Selengkapnya