Resep Tahu Jeletot Renyah dan Pedas, Cocok untuk Camilan Sore Hari
Merdeka.com - Kota Bandung memang selalu mempunyai beragam kuliner camilan lezat dan menggoda. Mulai dari kue surabi, seblak, bandros, cimol, cilok, hingga combro. Tak ketinggalan pula camilan khas Sunda yang terbuat dari bahan dasar tahu, salah satunya adalah tahu jeletot.
Tahu jeletot merupakan camilan tahu yang diisi dengan potongan sayur yang diolah khusus dengan bumbu pedas. Inilah yang menjadi alasan mengapa camilan ini disebut dengan tahu jeletot, rasa pedasnya akan membuat mata terbelalak atau melotot. Bukan hanya pedas, sajian tahu ini juga memberikan cita rasa gurih lengkap dengan sensasi kulit tahu yang renyah.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep tahu jeletot renyah dan pedas yang bisa Anda coba. Ini termasuk resep praktis karena dibuat dari bahan yang sederhana serta cara pengolahan yang mudah dan tak membutuhkan waktu lama. Sajian tahu jeletot ini sangat cocok disantap sebagai camilan penunda lapar di sore hari.
-
Bagaimana cara membuat tahu telur pedas manis? Potong tahu berbentuk dadu. Pecahkan 1 butir telur di mangkok. Masukkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk hingga merata. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan adonan tahu dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai merah. Tumis irisan bawang. Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan tahu telur goreng, aduk hingga merata. Masukkan bahan saos, aduk rata. Masukkan garam, penyedap rasa, lada, dan test rasa. Jika sudah pas, siap disajikan.
-
Bagaimana cara membuat martabak tahu pedas? 1. Iris bawang putih, bawang merah, potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang bombai dan daun bawang, tumis hingga layu. Pindahkan ke dalam mangkuk3. Masukkan tahu, hancurkan lalu tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica dan telur, aduk rata4. Masukkan ABC Sambal Asli, aduk rata5. Siapkan kulit spring roll, letakkan isian tahu di atas kulit spring roll lalu lipat6. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan di api sedang, tiriskan 7. Martabak tahu pedas siap disajikan, buat yang suka pedas bisa ditambahkan ABC Sambal Extra Pedas sebagai cocolannya
-
Bagaimana membuat martabak tahu pedas? Cuci bersih tahu putih lalu hancurkan dengan garpu. Beri bumbu, telur, daun bawang, cabe iris kemudian aduk rata. Ambil 2 lembar kulit lumpia seperti pada video lalu letakkan 1 sdm adonan di atasnya. Gula halus menjadi segi 4. Pada proses gulung ini, setiap jadi 1 lipatan langsung digoreng, karena adonan basah jika tidak langsung digoreng bisa membuat kulit lumpia sobek. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.
-
Kenapa resep tahu ini cocok untuk diet? Walaupun menu untuk diet, olahan tahu putih ini tetap lezat.
-
Apa isi dari tahu isi yang lezat? Tahu isi menjadi salah satu takjil favorit karena dapat membuat perut kenyang dan puas. Selain itu, lapisan luar tahu yang sangat renyah karena dilapisi tepung juga menambah selera makan.
-
Bagaimana cara mengolah tahu dan tempe untuk resep tumis tahu tempe kacang panjang? Bahan: 300 gram tempe (potong dadu, goreng) 300 gram tahu (potong dadu, goreng) 8 kacang panjang (potong) 8 siung bawang merah (geprek) 5 siung bawang putih (geprek) 7 buah cabai rawit (potong serong) 5 buah cabai merah besar (buang isinya, potong serong) 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas (memarkan) 1 buah tomat (belah 4) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Kecap manis (secukupnya) 200 ml air Minyak goreng (secukupnya)
Dengan resep ini, tentu Anda bisa menyesuaikan level kepedasan sesuai keinginan. Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan bahan isian lain untuk membuat sajian lebih lezat dan nikmat. Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep tahu jeletot renyah dan pedas bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
Resep Tahu Jeletot Pedas
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Tahu Jeletot Pedas Mercon
Bahan:
Bumbu halus:
Bahan isian tahu:
Bahan pelapis tahu:
Cara membuat:
Tahu Jeletot Bihun
Bahan:
Isian:
Bumbu halus:
Tepung pelapis:
Cara membuat:
Tahu Jeletot Sayur Kornet
Bahan:
Bumbu halus:
Adonan tepung:
Cara membuat:
Resep Tahu Jeletot Gurih dan Renyah
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Tahu Jeletot Crispy
Bahan:
Bahan isi:
Bumbu tumis:
Bahan pelapis/pencelup:
Cara membuat:
Tahu Jeletot Jamur Tiram
Bahan:
Adonan tepung:
Cara membuat:
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Martabak adalah camilan tradisional yang banyak diminati masyarakat.
Baca SelengkapnyaTahu aci kuah bisa jadi santapan lezat di sore hari.
Baca SelengkapnyaCheetos tahu adalah kreasi camilan lezat dan mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaTahu isi bihun memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Baca SelengkapnyaTahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Baca SelengkapnyaBerikut resep tahu untik diet rendah lemak yang lezat dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca SelengkapnyaTahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Baca SelengkapnyaDengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.
Baca SelengkapnyaTahu tek adalah makanan khas Surabaya yang gurih dan lezat.
Baca SelengkapnyaHidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.
Baca SelengkapnyaJika mulai bosan dengan sajian sayur tahu tempe bersantan, Anda bisa mencoba variasi kuah bening atau tumis sayur.
Baca SelengkapnyaKurang lengkap rasanya minum kopi tanpa ada camilannya. Bisa direcook buat teman minum kopi sore ini
Baca Selengkapnya