5 Olahan Tahu Telur Praktis dan Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat
Perpaduan tahu telur mampu menciptakan menu masakan yang menggugah selera.
Perpaduan tahu telur mampu menciptakan menu masakan yang menggugah selera.
5 Olahan Tahu Telur Praktis dan Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat
Tahu dan telur adalah sumber protein yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kedua bahan makanan ini bisa diolah secara terpisah, atau dipadukan menjadi sebuah masakan yang menggugah selera. Kreasi olahan tahu telur sangat bervariasi, ditambah dengan aneka bahan lain seperti sayuran dan bumbu-bumbu khas. Selain enak dan mudah dibuat, olahan tahu telur juga cocok untuk menu diet penurunan berat badan.
Tahu dan telur sangat mudah didapat, sebab dua bahan ini terjual di mana saja mulai dari pasar tradisional, warung sayur, hingga supermarket. Jika Anda ingin masakan yang praktis dan hemat, olahan tahu telur adalah pilihan yang pas.
Dilansir dari laman Cookpad dan Briliofood, berikut 5 resep olahan tahu telur yang telah kami rangkum secara khusus. Selamat mencoba!
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat tahu telur saus kacang? Potong dadu tahu putih setelah dicuci bersih. Kocok telur, lalu masukkan irisan seledri, tahu putih, merica, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung maizena dan kocok kembali hingga larut.
-
Bagaimana cara mengolah Tahu Putih? Cara mengolah tahu putih juga tidak sulit. Kalian bisa mengolahnya dengan berbagai macam kreasi yang dikombinasikan dengan bahan makanan lain.
-
Kenapa resep Telur Dadar Keju Saus Tomat mudah dibuat? Adapun resep bekal telur aneka kreasi pada umumnya sangat mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun sederhana saja.
-
Bagaimana cara membuat tahu aci kuah sederhana? Didihkan air, lalu masukkan tahu aci kukus. Tambahkan bumbu bubuk. Tes rasa, jika kurang bisa ditambahkan lagi bumbu bubuk sesuai selera. Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan seledri dan bawang goreng. Bisa ditambah sambal rawit.
-
Apa saja bahan utama yang digunakan dalam resep Sayur Tahu? Bahan-bahan:- 1 buah tahu sutera (cuci bersih, potong)- daging ayam (cincang, bentuk bola)- bakso ikan secukupnya.- air secukupnya.
-
Bagaimana cara mengolah tahu dan tempe untuk resep tumis tahu tempe kacang panjang? Bahan: 300 gram tempe (potong dadu, goreng) 300 gram tahu (potong dadu, goreng) 8 kacang panjang (potong) 8 siung bawang merah (geprek) 5 siung bawang putih (geprek) 7 buah cabai rawit (potong serong) 5 buah cabai merah besar (buang isinya, potong serong) 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas (memarkan) 1 buah tomat (belah 4) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Kecap manis (secukupnya) 200 ml air Minyak goreng (secukupnya)
1. Tumis Tahu Telur
Bahan-bahan: 3 buah tahu putih, potong kotak, goreng 2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang 1 batang daun bawang iris 1/2 bawang bombay iris 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap ikan 1/2sdt gula garam dan merica Cara membuat: 1. Tumis bawang putih sampai harum. Orak-arik telur. Masukkan tahu dan bumbu. 2. Tuang air sampai setengah tumisan. Masukkan bawang bombay, masak sampai kuah meresap. 3. Masukkan daun bawang. Angkat.
2. Dadar Tahu Telur Bayam
Bahan-bahan: 3 butir telur 6 buah tahu 1 genggam bayam, cincang 2/3 sdt garam 2/3 sdt lada bubuk 1 sdm bawang putih bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional) Cara membuat: 1. Siapkan bahan. Potong tahu bentuk dadu, taburi garam dan bawang putih bubuk secukupnya lalu campur rata. Sisihkan. 2. Kocok telur, tambahkan garam dan lada, aduk rata. Masukkan tahu, aduk. 3. Panaskan minyak, masukkan adonan dan ratakan tahu, masak hingga hampir matang. Lalu taburkan bayam cincang. Masak hingga matang, potong-potong dan siap disajikan.
3. Tahu Telur Pedas Manis
Bahan-bahan: 5 buah tahu putih 1 butir Telur 5 bawang merah 2 bawang putih 1/2 bawang bombay 2 Cabai kriting merah secukupnya Minyak secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa Bahan saos : 2 sdm saos tiram 2 sdm saos Cabai (merk apapun) 2 sdm kecap manis Cara membuat: 1. Potong tahu berbentuk dadu. Pecahkan 1 butir telur di mangkok. Masukkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk hingga merata. 2. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan adonan tahu dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan. 3. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai merah. Tumis irisan bawang. Masukkan air secukupnya. 4. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan tahu telur goreng, aduk hingga merata. Masukkan bahan saos, aduk rata. Masukkan garam, penyedap rasa, lada, dan test rasa. 5. Jika sudah pas, siap disajikan.
4. Semur Kecap Tahu Telur
Bahan-bahan: 5 butir telur 5 buah tahu putih sesuai selera Cabai rawit utuh 5 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 2 ruas Lengkuas (geprek) 1 batang Serem (geprek) 3 lembar Daun salam 2 butir Kemiri (sangrai) secukupnya Lada bubuk 1 sdm Gula merah 1 sdt Garam 1 sdt Kaldu jamur 2 sdm Kecap Air Daun bawang sesuai selera Cara membuat: 1. Rebus telur lalu goreng. Goreng juga tahu sampe berkulit. 2. haluskan bawang merah, putih, kemiri, tumis sampai harum lalu masukan sereh, daun salam, lengkuas, dan gula merah. 3. Masukan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukan telur dan tahu. 4. Masukan lada bubuk, garam, kaldu jamur, kecap. 5. Koreksi rasa, masukan cabai rawit utuh dan masak hingga air menyusut sedikit. Masukan daun bawang, sajikan.
