10 Manfaat Dark Chocolate, Baik untuk Kesehatan Otak dan Redakan Stres
Selain enak rasanya, dark chocolate ternyata juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain enak rasanya, dark chocolate ternyata juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
10 Manfaat Dark Chocolate, Baik untuk Kesehatan Otak dan Redakan Stres
Dark chocolate atau cokelat hitam telah lama dianggap sebagai makanan lezat yang juga memberikan berbagai manfaat kesehatan.Manfaat dark chocolate tidak lepas dari berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, seperti serat, karbohidrat, protein, kalisum, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium.
Bahkan, di dalam dark chocolate juga terdapat theobromine, zinc, kafein, lemak, serta sejumlah vitamin. Tidak sampai situ saja, di dalam dark chocolate juga terdapat berbagai jenis antioksidan seperti polifenol, flavonoid, dan katekin dalam jumlah tinggi.
Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas ini bertanggung jawab atas kerusakan sel dan penuaan dini, sehingga dengan mengonsumsi dark chocolate, kita dapat membantu melindungi tubuh dari efek negatif tersebut.
Selain itu, flavonoid juga berperan dalam meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah, yang dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Flavonoid dalam dark chocolate juga diketahui dapat meningkatkan aliran darah ke otak yang bisa membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
Beberapa studi bahkan menunjukkan bahwa konsumsi dark chocolate secara teratur dapat membantu memperbaiki suasana hati dan mengurangi gejala depresi.
Menarik, bukan? Ketahui berbagai manfaat dark chocolate untuk kesehatan selengkapnya berikut ini.
1. Turunkan Risiko Penyakit Jantung
Ada berbagai faktor yang bisa meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung, seperti riwayat tekanan darah tinggi serta kolesterol berlebih. Manfaat dark chocolate mampu mencegah penyakit ini. Pasalnya, dark chocolate mengandung antioksidan dan kalium tinggi dan bermanfaat untuk bantu menjaga tekanan darah tetap normal.Selain itu, adanya kandungan nutrisi serta antioksidan di dalam dark chocolate juga diketahui mampu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan akan mencegah terjadinya sumbatan pada pembuluh darah (aterosklerosis) di mana menjadi penyebab penyakit jantung juga stroke. 2. Turunkan Risiko Stroke
Manfaat dark chocolate lainnya yaitu mampu mengurangi risiko terkena stroke.
Berdasar sebuah penelitian, orang yang rutin mengonsumsi dark chocolate tiap hari memiliki risiko terkena stroke lebih rendah jika dibanding orang yang jarang atau tidak pernah mengonsumsi dark chocolate sama sekali.
3. Meningkatkan Kesehatan dan Fungsi Otak
Manfaat dark chocolate selanjutnya, yaitu mampu menjaga serta meningkatkan kesehatan dan fungsi otak. Manfaat dark chocolate ini didapat dari kandungan nutrisi serta antioksidan yang banyak terkandung di dalam dark chocolate. Kedua senyawa tersebut memiliki peran besar dalam melancarkan aliran darah ke otak serta untuk memelihara fungsi otak. Dari beragam riset juga menunjukkan bahwa mengonsumsi dark chocolate secara rutin bisa bantu pertahankan fungsi kognitif serta daya ingat. Dampaknya, risiko terkena pikun atau demensia bisa semakin berkurang. 4. Turunkan Risiko Diabetes
Manfaat dark chocolate juga mampu menjaga gula darah tetap stabil.
Manfaat dark chocolate tersebut sudah dibuktikan pada beberapa studi yang menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan nutrisi pada dark chocolate mampu menjaga gula darah tetap stabil serta memperbaiki kinerja hormon insulin.
Dampaknya, tentu sangat baik untuk mengontrol penyakit diabetes. Tapi pastikan jika dark chocolate yang dikonsumsi tidak mengandung gula.
5. Bantu Redakan Stres
Stres bisa diakibatkan berbagai macam penyebab. Dalam kondisi tersebut, ada baiknya untuk mencoba menenangkan diri atau lakukan relaksasi sembari mengonsumsi dark chocolate.Pasalnya, dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti Nestle Research Center di Lausanne, Switzerland yang dipublikasikan dalam Journal of Proteome Research menunjukkan, apabila konsumsi dark chocolate tiap hari selama dua minggu, sangat ampuh dalam menurunkan kadar hormon stres kortisol serta katekolamin pada mereka yang diketahui memiliki tingkat kecemasan tinggi.
6. Mencegah Radikal Bebas
Dalam berbagai penelitian medis juga menyatakan bahwa tanaman kakao adalah tumbuhan yang banyak mengandung zat antioksidan.
Antioksidan punya peran penting dalam melawan radikal bebas yang dipercaya bisa merusak sel-sel tubuh dan menimbulkan berbagai masalah kesehatan.
7. Pelihara Kesehatan Kulit
Adanya kandungan antioksidan flavonoid yang merupakan salah satu manfaat dark chocolate, dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari yang bisa menyebabkan kulit keriput bahkan penuaan dini.Dark chocolate juga punya kandungan berbagai nutrisi yang ikut berperan untuk memproduksi kolagen. Protein tersebut punya peran penting dalam menjaga kelenturan serta kelembapan kulit, dan akan membuat kulit jadi semakin indah.
8. Bersihkan dan Detoks Kulit
Dengan kandungan antioksidan di dalam dark chocolate, bisa bantu menutrisi dan bersihkan kulit. Untuk mendapat manfaat dark chocolate ini, yaitu dengan menjadikannya scrub alami.
Perawatan dengan dark chocolate, bisa membantu mengangkat sel kulit mati dan membuat kulit terlihat lebih bersih, cerah, serta glowing. 9. Lembapkan Kulit
Manfaat dark chocolate yang berikutnya bisa melembapkan kulit. Ini karena dark chocolate mengandung asam laktat yang fungsinya pertahankan kelembapan kulit.
Menggunakan dark chocolate sebagai bahan alami dalam perawatan kecantikan, bisa jadikan kulit lebih lembap.
10. Haluskan Kulit
Dengan kandungan antioksidan dan vitamin C yang terkandung dalam dark chocolate, bisa membuat kulit tetap halus. Maka dari itu, jika dirasa kulit kusam dan kering, maka coba untuk melakukan perawatan dengan dark chocolate agar semakin halus.
Itu dia 10 manfaat dark chocolate yang baik bagi tubuh. Tapi perlu diingat, jika memang akan dikonsumsi, pilih yang tidak mengandung gula berlebihan.
