Mencicipi Sup Kepala Ikan di Pantai Matahari Terbit Denpasar, Cita Rasa Lezat Berpadu Pemandangan Alam Menakjubkan
Pergi ke Bali kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi kuliner sup kepala ikan di Pantai Matahari Terbit
Warung Mak Beng di Bali yang menyediakan menu sup kepala ikan dan ikan goreng yang sangat terkenal. Meski demikian, warung itu bukan satu-satunya warung yang menjual menu tersebut dengan cita rasa lezat.
Sup kepala ikan dan ikan goreng ini bisa disantap sembari menikmati pemandangan Pantai Matahari Terbit yang memesona. Perpaduan yang sempurna bukan? Menikmati kuliner lezat diterpa sepoi-sepoi angin laut.
Pantai Matahari Terbit
Pantai Matahari Terbit terkenal akan keindahannya. Mengutip laman befreetour, Pantai Matahari Terbit Sanur merupakan pantai yang tidak memiliki garis pasir pantai dan berada di ujung utara pantai timur atau Pantai Sanur.
Pantai ini sebenarnya difungsikan sebagai dermaga fast boat dari Bali menuju ke Nusa Lembongan dan Nusa Penida. Terlihat sejumlah kapal berjejer rapi di tengah pantai yang siap mengantarkan para penumpang.
Pantai ini menjadi tempat favorit wisatawan untuk menikmati matahari terbit. Pukul 5.30 hingga 6 pagi WIT merupakan waktu terbaik melihat pesona matahari terbit dari ufuk timur di Pantai Matahari Terbit Sanur.
Daya Tarik Lain
Selain menikmati keindahan Pantai Matahari Terbit, wisatawan juga bisa mencicipi aneka kuliner di sekitar pantai. Salah satunya sup kepala ikan dan ikan goreng.
Mengutip YouTube Liputan6, sup kepala ikan dimasak menggunakan bumbu base genep khas Bali ditambah irisan mentimun. Sementara ikan goreng disajikan dengan sambal terasi.
Seporsi sup kepala ikan lengkap dengan nasi, serta ikan goreng dibanderol dengan harga Rp35 ribu. Harga ini cukup terjangkau dibanding kuliner-kuliner lain di kawasan Denpasar Bali.
Cita Rasa
Setiap warung menawarkan keunggulan tersendiri. Demikian halnya dengan warung sup kepala ikan di Pantai Matahari Terbit ini.
"Di tempat kami ciri khasnya sambal terasi yang rasanya berbeda dengan tempat lain. Bumbu supnya juga beda," ujar Edo Kharisma, salah satu penjual paket sup kepala ikan dan ikan goreng di kawasan Pantai Matahari Terbit, dikutip dari YouTube Liputan6, Rabu (7/8/2024).
"Rasanya enak, ikannya tidak terlalu bau amis. Kalau orang tidak pandai memasak biasanya sup kepala ikan itu amis," tutur Nopit, pembeli di warung milik Edo.
Selain rasanya yang nikmat, Nopit mengaku sengaja memilih makan di warung Edo karena pemandangannya langsung menghadap pantai.
Setiap hari, Edo membuka warung sup kepala ikannya mulai jam 8 pagi hingga jam 6 sore. Setiap hari, warung ini ramai dikunjungi pelanggan dan wisatawan yang berlibur di Bali.
