Tips Budidaya Tanaman Hidroponik di Rumah, Cocok Untuk Pemula

Merdeka.com - Pada tahun 2050, penelitian telah menunjukkan bahwa akan ada peningkatan populasi Bumi dari 7,3 menjadi 9,8 miliar orang. Peningkatan yang signifikan akan menyebabkan produksi pangan meningkat di mana saja dari 50 hingga 98 persen dalam 30 tahun ke depan. Ini menjadi perhatian banyak petani karena lahan yang tersedia untuk produksi tanaman menurun.

Untungnya, tren saat ini menyebabkan banyak petani beralih dari teknik penanaman tradisional ke arah pertumbuhan hidroponik karena lebih fleksibel, dan sistem dapat ditempatkan di mana saja, dari rumah kaca ke kamar tidur. Dalam sistem hidroponik, tanaman ditanam dalam media tumbuh, dan campuran air dan pupuk didistribusikan, mendorong pertumbuhan yang berkualitas.

Berasal dari dua istilah Yunani, "hidro," yang berarti air dan "pono," yang berarti bekerja, hidroponik telah datang dan berubah menjadi masa depan pertanian. Hidroponik adalah teknik pertumbuhan yang menantang untuk ditaklukkan bagi seseorang yang tidak memiliki latar belakang berkebun. Berikut adalah penjelasan dan beberapa tips budidaya tanaman hidroponik:

Mengenal Budidaya Tanaman Hidroponik

Hidroponik adalah metode tanam tak-tumbuh yang bebas kotoran, hemat-ruang, dan efektif-air. Praktek ini bukanlah hal baru. Bahkan, catatan paling awal tentang hidroponik berasal dari peradaban kuno. Dan hidroponik modern telah digunakan secara luas di rumah kaca komersial maupun di rumah biasa selama lebih dari 30 tahun.

©2020 Merdeka.com

Hidroponik berasal dari istilah Yunani, terbuat dari dua kata yaitu Hydro berarti air dan Ponos berarti tenaga kerja. Dan karenanya, "air yang bekerja" adalah makna mentahnya. Sederhananya, hidroponik adalah metode menanam tanaman tanpa tanah. Tanaman ditanam di media yang tak dinodai dan bersentuhan dengan nutrisi dalam air untuk pertumbuhannya.

Hidroponik beroperasi pada premis bahwa selama Anda dapat menyediakan apa yang dibutuhkan, tanaman akan tumbuh dengan baik. Dalam hal ini, hidroponik diciptakan untuk menyingkirkan pengaruh sifat alami. Hidroponik dapat ditempatkan di lingkungan pertumbuhan yang terkendali.

Hidroponik menggantikan tanah dengan air dan media tanam. Media yang tumbuh bisa Perlite, pasir, Rockwool, dll. Peran utama mereka adalah untuk mentransfer nutrisi dalam air dan menjaga akar tetap teroksigenasi. Nutrisi ditambahkan ke air dan dipindahkan ke media tanam dan melalui akar tanaman biasanya dengan pompa air. Interval setiap tindakan sering diatur oleh timer. Ada beberapa sistem hidroponik, tetapi semuanya bekerja sesuai dengan prinsip di atas.

Hidroponik biasanya ditanam di dalam ruangan atau di rumah kaca. Ini berarti petani akan mengambil manajemen penuh dari lingkungan tanam seperti iklim, suhu, lampu, ventilasi, dan sebagainya.

Kelebihan Budidaya Tanaman Hidroponik

Hidroponik menghasilkan beberapa manfaat nyata yang tidak dapat dibandingkan dengan tanah. Berikut di antaranya:

1. Tingkat pertumbuhan yang lebih baik.

Tanaman yang tumbuh secara hidroponik menikmati tingkat pertumbuhan 20-30% lebih baik daripada yang tumbuh di tanah, dalam kondisi yang sama. Hal ini karena akar tanaman berkontak langsung dengan nutrisi dan tidakperlu mencari makanan di tanah. Semua energi ini akan dikonsumsi dalam pertumbuhannya, dan dalam menghasilkan buah dan bunga.

Para penanam juga bertanggung jawab atas seluruh sistem pertumbuhan - nutrisi, suhu, lampu, dan sebagainya. Dengan ini, Anda dapat memberikan kondisi ideal yang dibutuhkan tanaman.

2. Hidroponik menghemat air

Diperkirakan bahwa pertanian mengonsumsi 80% air tawar di AS. Sementara itu, FAO meramalkan bahwa produksi pangan akan meningkat 70% ketika populasi meningkat. Ini akan menjadi masalah besar yang harus dihadapi untuk pertanian di masa depan. Saat itulah hidroponik diadopsi sebagai solusi yang layak. Metode tanam ini hanya menggunakan 10% air dibandingkan dengan pertanian tanah. Hal ini dapat dilakukan karena sistem resirkulasi yang efisien. Pabrik hidroponik mendapatkan air yang cukup sementara air yang mengalir ditangkap dan dikembalikan ke sistem.

3. Tidak perlu tanah

Hal ini hadir dengan dua manfaat besar: (1) Anda dapat menanam tanaman di mana saja, baik di tempat yang subur atau sangat terkontaminasi. Menghemat tanah dengan menanam tanaman di lokasi yang nyaman seperti rumah kaca indoor skala besar, atau bahkan di apartemen. (2) Semua gulma, hama dan penyakit yang berhubungan dengan tanah dihilangkan dalam sistem Hidroponik.

4. Penggunaan nutrisi secara efektif

Pada budidaya tanaman hidroponik, Anda memegang kendali 100% dalam jumlah spesifik pemberian makanan (nutrisi) yang dibutuhkan tanaman. Berbeda dengan tanah, nutrisi tidak hilang karena disimpan di reservoir.

Kekurangan Budidaya Tanaman Hidroponik

©2020 Merdeka.com

Di samping kelebihan yang telah dijabarkan di atas, budidaya tanaman hidroponik juga memeiliki beberapa kekurangan, yaitu:

1. Pengeluaran awal

Saat memulai, Anda pasti akan melakukan investasi guna mendapatkan peralatan yang diperlukan untuk sistem. Termasuk di dalamnya pompa udara hidroponik, timer, lampu, filter udara, kipas angin, wadah, media tanam, nutrisi, dan lain-lain.

2. Pengetahuan dan pengalaman teknis

Bergantung pada skala dan jenis sistem yang Anda adopsi, Anda harus memiliki pengetahuan khusus untuk mengatur, memelihara, dan memantau. Anda juga perlu tahu cara kerja tanaman di hidroponik dengan detail.

3. Kegagalan sistem dan pemadaman listrik

Tanaman hidroponik bergantung pada Anda untuk kelangsungan hidupnya. Jika terjadi pemadaman listrik, mereka menghadapi risiko besar kematian dalam beberapa jam ketika akar tanaman berhenti disiram dan dikeringkan.

4. Debat produk organik

Masih ada pertentangan dari banyak orang tentang keputusan USDA untuk mendapatkan makanan yang ditanam secara hidroponik bersertifikat sebagai makanan organik. Ini karena masih dipertanyakan apakah tanaman hidroponik akan mendapatkan mikrobioma seperti yang ada di tanah.

Sistem Budidaya Tanaman Hidroponik

Langkah pertama untuk memulai kebun hidroponik pertama kali adalah memilih sistem yang cocok. Ada banyak jenis sistem budidaya tanaman hidroponik. Sistem ini dapat bersifat aktif atau pasif. Dengan aktif, larutan nutrisi dipindahkan, biasanya dengan pompa. Pasif berarti sumbu atau jangkar media tumbuh membantu mengalirkan nutrisi ke akar tanaman.

Sistem dikategorikan sebagai pemulihan dan non-pemulihan dengan apakah nutrisi digunakan kembali dalam sistem atau tidak. Enam tipe dasar sistem Hidroponik meliputi:

1. The Wick System

Sistem ini dianggap sebagai jenis sistem budidaya tanaman hidroponik yang paling sederhana. Sesuai namanya, jenis ini bekerja dengan memompa larutan nutrisi dari reservoir ke tanaman melalui gerakan kapiler seperti sumbu ke media tanam baki tumbuh.

2. Deep Water Culture (DWC)

DWC adalah sistem budidaya tanaman hidroponik pemulihan aktif. Ini bekerja dengan menggantung pot bersih dengan tanaman dipegang oleh platform Styrofoam mengambang sehingga akarnya terendam dengan solusi nutrisi.

3. Nutrient Film Technique (NFT)

NFT bekerja dengan terus-menerus mengalirkan larutan nutrisi ke baki tumbuh, sehingga tidak perlu timer. Solusi kemudian berjalan melalui sistem akar tanaman sampai mencapai ujung saluran kemudian mengalir kembali ke reservoir. Hal ini dapat terjadi karena posisi tabung sedikit ke bawah. NFT tidak membutuhkan media tanam.

4. Edd and Flow (Flood and Drain)

Metode Ebb and Flow bekerja dengan menggunakan timer untuk mengatur pompa guna menarik nutrisi dari reservoir ke baki tumbuh secara berkala. Setelah nutrisi mengelilingi akar tanaman, ia mengalir kembali ke sistem.

5. Drip System

Dalam sistem tetes, petani menggunakan timer untuk mengatur pompa untuk menggambar solusi nutrisi melalui jaringan garis tetesan. Garis tetesan ini akan menjatuhkan sejumlah kecil air ke tanaman.

6. Aeroponics

Mungkin ini adalah jenis teknologi paling tinggi di antara yang lainnya. Dalam sistem jenis ini, tanaman digantung di udara, sehingga tidak ada media tanam yang digunakan. Pengatur waktu mengontrol pompa air nutrisi untuk disemprotkan ke sistem akar secara konstan. Siklus semprotan cukup cepat karena akarnya terpapar ke udara dan membutuhkan kelembaban yang cukup.

Media Tumbuh Hidroponik

Ketika tanah dihilangkan, Anda membutuhkan beberapa bahan untuk menahan tanaman serta mentransmisikan kelembaban, nutrisi, dan oksigen ke akar tanaman. Media tumbuh melakukan pekerjaan itu. Ada begitu banyak media yang berkembang di sekitar kita. Ada media yang tumbuh tanpa batas di sekitar kita. Bahkan udara bisa menjadi bahan yang bagus asalkan dapat memberikan oksigen, kelembaban, dan nutrisi pada akar tanaman.

Saat memilih media tumbuh untuk sistem hidroponik Anda, ini adalah sifat-sifat yang harus Anda perhitungkan:

Berikut adalah beberapa media paling populer yang digunakan dalam budidaya tanaman hidroponik:

1. Sabut Kelapa

Sabut Kelapa, atau juga disebut "Coco-tek", "Cocopeat", dan "Ultrapeat" adalah bahan organik yang dibuat dari sabut kelapa. Produk sampingan dari industri kelapa sekarang menjadi salah satu media yang banyak digunakan untuk hidroponik. Kelebihannya, 1) mampu menahan air dan udara dengan baik, 2) organik, 3) terbarukan dan ramah lingkungan. Sementara kekurangannya adalah 1) tidak memiliki drainase yang baik sehingga sering bercampur dengan bahan lain, 2) terkompresi setelah beberapa penggunaan.

2. Perlite

Perlite telah banyak digunakan untuk menambahkan aerasi ke tanah oleh tukang kebun tradisional begitu lama. Tetapi bahan ini juga merupakan salah satu pilihan media umum dalam Hidroponik. Perlite dibuat dengan memperluas kaca vulkanik di bawah suhu yang sangat tinggi. Akibatnya, partikel putih kecil yang tak terhitung jumlahnya muncul seperti popcorn. Kelebihannya, 1) ringan, 2) retensi oksigen tinggi dan 3) dapat digunakan kembali. Semetara kekurangannya 1) terlalu ringan untuk beberapa sistem hidroponik, 2) rentan debu dari partikel.

3. Rockwool

Rockwool telah digunakan secara populer untuk petani komersial dalam beberapa tahun terakhir. Bahan ini dibuat dengan mencairkan batu dan memutarnya menjadi bundel serat filamen. Rockwool adalah media tumbuh lembam serbaguna yang dapat digunakan sebagai bahan mandiri dan banyak jenis sistem hidroponik, terutama jenis resirkulasi. Keuntungannya, 1) tahan air dengan baik, 2) retensi oksigen yang baik dan 3) memiliki berbagai ukuran dan bentuk. Sementara kekurangannya adalah 1) tidak ramah lingkungan - Rockwool hampir tidak dapat dibuang, 2) rentan debu dari partikel dan 3) pH tidak netral.

4. Expanded Clay Pellets (LECA)

Pelet tanah liat yang diperluas adalah bola berbentuk marmer kecil yang dibuat dengan memanaskan lempung sampai mengembang menjadi pelet bulat kecil. Keuntungannya, 1) retensi oksigen besar dan 2) dapat digunakan kembali. Sementara kekurangannya 1) kapasitas retensi air yang buruk, 2) berat.

5. Growstones

Batuan berpori yang dibuat dari kaca daur ulang adalah media serbaguna yang dapat ditampung hampir semua sistem hidroponik. Kelebihannya, 1) rasio udara ke air yang bagus, 2) ringan. Kekurangannya, 1) potensi kerusakan pada beberapa jenis akar tanaman karena kelekatannya, 2) sulit dibersihkan.

6. Vermikulit

Seperti Perlite, ini adalah bahan yang ditambang dan terbuat dari kerikil yang diperluas di bawah panas ekstrem. Ini sering digunakan dalam kombinasi dengan perlite karena kapasitas drainase yang buruk. Kelebihannya, 1) kapasitas retensi kelembaban dan nutrisi yang hebat. Kekurangannya adalah 1) mahal dan 2) menyimpan terlalu banyak air.

7. Colokan Starter (Starter Plugs)

Colokan starter terbuat dari bahan organik seperti gambut dan hal-hal bioadhesif lainnya. Bahan ini sangat cocok untuk perkecambahan biji dan perbanyakan tanaman. Sangat mudah untuk transplantasi ke sistem hidroponik. Kelebihannya, 1) bagus untuk bibit, dan 2) biasanya organik, berkelanjutan. Sementara itu kekurangannya adalah 1) cukup mahal, 2) hanya digunakan untuk pembibitan atau kloning.

Daftar ini mungkin masih belum lengkap lengkap. Namun secara keseluruhan, mulailah dengan media-media ini untuk sistem budidaya tanaman hidroponik awal Anda. Media-media ini telah populer digunakan oleh para petani Hidroponik, dan Anda bisa memperhitungkan pro dan kontra dari masing-masing mereka. (mdk/edl)