7 Cara Membuat Minuman Khas Lebaran, Praktis dan Menyegarkan

Merdeka.com - Cara membuat minuman khas Lebaran yang enak dan segar cukup mudah dibuat. Saat Lebaran, minuman menjadi salah satu hidangan yang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Ada banyak minuman khas Lebaran yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Hari Lebaran menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga besar. Selain menghidangkan camilan berupa kue kering, biasanya masyarakat Indonesia juga menyediakan aneka minuman segar. Tentu saja hal ini bisa membuat suasana Lebaran semakin seru dan meriah.

Bagi Anda yang tengah mempersiapkan makanan atau minuman khas Lebaran, dapat membuat minuman enak dan segar. Ada banyak minuman khas Lebaran yang bahan pembuatannya mudah ditemukan di pasaran.

Berikut cara membuat minuman khas Lebaran yang merdeka.com lansir dari Cookped:

Cara Membuat Minuman khas Lebaran: Es Cendol Dawet

Instagram/©2022 Merdeka.com

Bahan:

• 5 sendok makan cendol dawet

• 4 sendok makan gula aren cair

• 250 ml susu uht

• 1 sendok makan skm

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama, bilas cendol dawet, tiriskan.

2. Setelah itu, siapkan gelas, lalu isi gula aren cair, es batu, dan cendol. Tuang susu cair dan beri skm.

3. Es cendol dawet siap dinikmati.

Cara Membuat Minuman khas Lebaran: Es Campur Tape

Bahan:

• 200 gram tape singkong

• 200 gram rebusan kacang merah

• 1 buah alpukat

• 1 kotak cincau

• 500 gram manisan kolang-kaling

Pelengkap:

• 1 kaleng skm cocopandan

• 200 ml skm putih

• 500 ml air es

• Es batu

Cara membuat:

1. Pertama, kolang-kaling yang sudah direbus dengan gula dan pewarna merah. Kacang merah direbus sampai empuk dan beri gula secukupnya. Bahan lain potong-potong dadu.

2. Susun dalam wadah es batu, buah, kacang merah, tape, cincau, dan alpukat. Kemudian siram dengan air susu kental manis dan beri skm cocopandan.

3. Aduk dahulu sebelum dinikmati.

4. Es campur tape siap disajikan.

Cara Membuat Minuman khas Lebaran: Es Campur Hijau

Bahan:

• 1 buah alpukat

• 1 buah kelapa muda

• 1 cup sagu mutiara yang sudah dimasak

• 1 sendok makan biji selasih

• 1 bungkus agar-agar bubuk

• 6 sachet skm putih

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan semua bahan-bahan. Potong dadu agar-agar sesuai selera.

2. Dalam bowl campur semua bahan, aduk rata.

3. Sajikan.

Cara Membuat khas Lebaran: Es Campur Kelapa Kopyor

Bahan:

• 250 gram manisan kolang-koling

• 1 bungkus kelapa kopyor

• 3 buah alpukat matang

• Susu kental manis putih

• Sirop

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Manisan kolang-kaling dipotong-potong karena terlalu besar.

2. Kemudian siapkan sirop.

3. Siapkan galas saji, kemudian masukkan kolang-kaling yang sudah dipotong-potong,kelapa kopyor, dan buah alpukat. Tambahkan sirop secukupnya, batu, es, dan SKM putih.

4. Sajikan.

Cara Membuat Minuman khas Lebaran: Es Blewah

Instagram @100makana ©2020 Merdeka.com

Bahan:

• 1 buah blewah, serut memanjang

• 3 sdm biji selasih, rendam air hangat

• 1 liter air matang

• sirup cocopandan secukupnya

• Es batu

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah bersih, tuang air matang, lalu masukkan blewah serut dan selasih.

2. Tambahkan sirup cocopandan, aduk rata, masukkan es batu, kemudian aduk rata kembali. Test rasa ya.

3. Siapkan gelas/mangkuk saji, tuang es blewah. Siap disajikan.

Cara Membuat Minuman khas Lebaran: Es Timun Serut

Bahan:

• 3 buah timun cuci bersih, buang bijinya dan serut.

• 350 gram nata de coco

• 3 sdm selasih

• sirup rasa melon secukupnya

• 3-4 buah jeruk kunci ambil airnya

• 300 ml air matang

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Dalam wadah masukkan timun yang sudah diserut, nata de coco dan airnya.

2. Kemudian masukkan selasih, air perasan jeruk kunci, sirup melon dan air matang aduk rata. Tes rasa dan masukkan es batu.

Cara Membuat Minuman khas Lebaran: Es Cincau Serut Gula Merah

Bahan:

• 1 blok cincau hitam serut kasar

• 1000 ml susu cair full cream

• 250 gr gula merah

• 2 sdm gula pasir

• 1 lembar daun pandan ikat simpul

• 350 ml air

Cara membuat:

1. Pertama, campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan. Saring.

2. Kemudian campur susu cair dan gula merah, aduk rata. Lalu masukkan cincau serut, aduk rata lalu sajikan dingin. (mdk/jen)