9 Resep Minuman Kiwi yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Merdeka.com - Kiwi yang penuh dengan vitamin dan mineral penting dan dapat memiliki efek yang sangat positif bagi kesehatan.

Kiwi menawarkan berbagai macam nutrisi seperti serat, vitamin C, folat, tembaga, potasium, antioksidan, vitamin E, dan vitamin K. Kulit dan bijinya dapat dimakan, meskipun banyak orang memilih untuk mengupasnya karena teksturnya yang halus.

Selain dikonsumsi secara langsung, kiwi juga bisa diolah menjadi minuman segar, dan cocok diminum di negara tropis seperti Indonesia.

Berikut merdeka.com membagikan resep minuman kiwi yang enak dan mudah dibuat:

1. Kiwi bingsoo

©2022 Merdeka.com

Bahan utama:

- 2 buah kiwi (kupas dan cincang kasar)

- 85 gr bubuk es krim vanilla

- 150 ml air es

Bahan topping:

- 1 buah kiwi (iris tipis)

- Corn flakes choco

- Nata de coco

- Madu

Cara membuat:

1. Mixer bubuk ice cream dan air es selama 3-5 menit hingga mengembang.

2. Kemudian tambahkan buah kiwi dan mixer kembali hingga merata.

3. Lalu tuangkan dalam wadah dan bekukan di freezer selama 8 jam.

4. Untuk penyajiannya, masukkan corn flakes choco di dasar mangkuk, lalu beri es kiwi di atasnya sambil dipadatkan.

5. Tambahkan potongan kiwi dan nata de coco, lalu siram dengan madu.

6. Kiwi bingsoo siap disajikan.

2. Sweeki milkshake

©2022 Merdeka.com

Bahan:

- 200 ml susu cair

- 1 sdm milk powder vanila

- 1 buah kiwi

- 1 sdm gula cair

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan potong buah kiwi.

2. Campurkan semua bahan dan blender hingga tercampur rata.

3. Siapkan botol/gelas, lalu tempelkan potongan kiwi di dinding gelas.

4. Tuang milkshake dan sajikan.

3. Resep kiwi sparkling soda

©2022 Merdeka.com

Bahan:

- 20 ml kiwi yang sudah diblender

- 15 ml sirup leci

- 120 ml air soda

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan sirup leci, kiwi yang sudah diblender, air soda, dan es ke dalam gelas.

2. Kemudian masukkan beberapa daun mint dan irisan jeruk nipis sambil diaduk-aduk dengan bahan yang sebelumnya.

3. Kiwi sparkling soda siap dihidangkan.

4. Minuman melon dan kiwi ala Meksiko

©2022 Merdeka.com

Bahan:

- 1/2 buah melon

- 8 gelas air

- 6 buah kiwi

- 1/4 cangkir sirup agave atau bisa diganti dengan air gula

- Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong melon menjadi lebih kecil. Lalu blender hingga halus.

2. Lalu masukkan 4 buah kiwi dan blender lagi hingga tercampur rata dengan melon.

3. Saring melon dan kiwi yang sudah diblender. Kemudian tambahkan dengan sirup agave dan aduk rata.

4. Tuangkan ke dalam wadah dan tutup dengan plastik. Lalu dinginkan di lemari es selama dua jam atau semalaman.

5. Hidangkan es melon dan kiwi ke dalam gelas dengan es. Lalu tambahkan irisan buah kiwi di dalamnya.

5. Minuman kiwi, apel, dan air kelapa

©2022 Merdeka.com

Bahan:

- 6 buah kiwi

- 4 buah apel hijau

- 500 ml air kelapa

- Gula

- Es batu

Cara membuat:

1. Kupas kiwi dan apel menjadi bagian yang lebih kecil.

2. Tambahkan air kelapa dan gula ke dalam blender. Lalu blender hingga merata.

3. Tambahkan es batu sesuai selera. Minuman kiwi, apel, dan air kelapa siap disajikan

6. Kiwi Yakult

©2022 Merdeka.com

Bahan:

- 1 buah kiwi

- 1 sdm gula

- 2 botol yakult

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Blender kiwi yang sudah dikupas dan dipotong-potong dengan gula dan sedikit es batu.

2. Tuangkan kiwi yang telah diblender ke dalam gelas. Lalu tambahkan Yakult.

3. Kiwi Yakult siap disajikan.

7. Smoothie pisang stroberi kiwi

©2022 Merdeka.com

Bahan:

- 1 buah pisang beku yang sudah dipotong-potong

- 5 buah stroberi

- 1/2 buah kiwi

- 3 buah kurma

- 50 ml susu cair/ air biasa

Cara membuat:

1. Masukkan pisang beku, stroberi, kiwi, kurma, dan susu cair ke dalam blender.

2. Kemudian blender sampai halus.

3. Tuangkan ke dalam gelas dan smoothie pisang stroberi kiwi siap disajikan.

8. Smoothie kiwi nanas

©2022 Merdeka.com

Bahan:

- 1/4 buah nanas

- 1 buah kiwi

- 1/2 buah pisang yang sudah dibekukan

- 125 ml almond milk

- 1 sdt madu

- 2 cube es batu

Cara membuat:

1. Masukkan nanas, kiwi, pisang yang sudah dibekukan, almond milk, madu, dan es batu ke dalam blender.

2. Blender semua bahan hingga lembut.

3. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan siap disajikan.

9. Smoothie kiwi mangga

Bahan:

- 1 buah mangga

- 1 buah kiwi

- 200 ml susu full cream UHT dingin

- Chia seeds (opsional)

Cara membuat:

1. Kupas buah mangga dan kiwi, lalu potong kecil-kecil.

2. Masukkan buah mangga dan kiwi ke dalam blender. Tambahkan susu cair, lalu blender hingga halus.

3. Tuang dalam gelas saji lalu beri taburan chia seeds.

4. Smoothie kiwi mangga siap disajikan. (mdk/amd)