10 Cara Membuat Salad Buah Keju yang Segar, Nikmat dan Enggak Ribet

Merdeka.com - Cara membuat salad buah keju cukup mudah. Salad buah merupakan salah satu kudapan yang nikmat dan bergizi. Rasanya yang segar dan nilai gizi yang tinggi membuat salad buah banyak digemari.

Kini, salad buah menjadi salah satu menu sehat favorit banyak orang. Cara membuatnya juga cukup mudah. Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah.

Jika Anda ingin membuat salad buah keju, Merdeka.com telah merangkum cara membuat salad buah keju yang segar, nikmat dan enggak ribet dari berbagai sumber. Berikut resep lengkapnya.

Salad Buah Saus Keju

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Bahan-bahan:

Buah-buahan sesuai selera

250 g susu full cream

100 g keju melted

1 butir kuning telur

1 sdm tepung maizena

Topping:

Kacang mede goreng

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu potong-potong buah yang telah dibersihkan. Parut keju dan campur dengan susu yang telah disediakan.
2. Kemudian campurkan tepung maizena dan kuning telur. Tambahkan sedikit air dan aduk sampai rata. Sisihkan.
3. Nyalakan kompor, lalu masak keju dan susu dengan api kecil. Aduk terus sampai keju meleleh.
4. Masukkan campuran tepung maizena dan kuning telur, masak sampai mengental.
5. Setelah mengental, matikan kompor dan tunggu sampai dingin.
6. Tata buah-buahan yang telah dipotong dan siram dengan saus keju. Jangan lupa berikan topping kacang mede.
7. Salad buah saus keju siap dinikmati.

Salad Buah Keju

Bahan-bahan:

Buah sesuai selera (melon, anggur, apel, pepaya dan kaleng longan)

Mayonaise secukupnya

Keju parut secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci buah-buahan yang telah disiapkan. Potong dadu buah-buahan. Jangan lupa untuk memberi perasan air jeruk nipis (agar tidak kecoklatan).
2. Tata buah-buahan yang telah dipotong di atas piring.
3. Beri mayonaise di atas buah-buahan sesuai selera.
4. Taburi dengan keju parut secukupnya.
5. Salad buah keju siap dinikmati.

Salad Buah Yogurt Susu Keju

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Bahan-bahan:

2 buah kiwi

2 buah naga merah

Anggur hijau

1 buah jeruk

1 buah pir

2 sdm madu

1 bungkus susu kental manis

Mayonaise secukupnya

Yogurt secukupnya

Parutan keju secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu bersihkan buah-buahan. Iris dadu semua buah yang telah dibersihkan dan dikupas.
2. Kemudian masukkan susu, yogurt, madu dan mayonaise. Campur jadi satu dan uleni sampai menyatu.
3. Masukkan buah yang telah diiris dadu ke dalam wadah. Taburkan sedikit keju dan siram dengan saus yogurt.
4. Jangan lupa untuk menabur parutan keju dan beri hiasan buah sesuai selera.
5. Salad buah yogurt susu keju siap dinikmati.

Salad Buah Yogurt Keju

Bahan-bahan:

2 buah jambu crystal (potong-potong)

Anggur (buang bijinya) secukupnya

Melon

2 buah apel (potong dadu)

2 buah kiwi (potong)

Semangka secukupnya

Buah naga secukupnya

Agar-agar secukupnya

1/2 gelas susu full cream

Mayonaise

Keju cheddar (parut)

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan semua buah ke wadah, kecuali buah naga.
2. Tambahkan yogurt, mayonaise dan susu full cream secukupnya.
3. Kemudian letakkan buah naga di paling atas dan siram dengan campuran yogurt keju.
4. Terakhir, jangan lupa beri topping parutan keju cheddar di atasnya.
5. Salad buah yogurt keju siap dinikmati.

Salad Buah Salju Keju

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Bahan-bahan:

1 bungkus nutrijel rasa anggur

1 bungkus nutrijel rasa leci

Anggur hitam

Anggur merah

Apel

Strawberry

Susu kental manis (SKM)

Mayonaise

jeruk sunkist

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu buat nutrijel dan tempatkan di 2 tempat berbeda. Masukkan ke dalam kulkas agar cepat jadi.
2. Potong dadu buah-buah yang telah dikupas, kemudian masukkan ke dalam bowl.
3. Kemudian potong-potong nutrijel dan campur dengan buah.
4. Tambahkan susu kental manis dan mayonaise.
5. Letakkan di atas mangkuk, lalu taburi parutan keju di atasnya.
6. Salad buah salju keju siap dinikmati.

Salah Buah Plus Yaqult Keju

Bahan-bahan:

200 gr anggur hijau tanpa biji

1 buah pir korea

1 buah apel fuji

200 gr kolang kaling

1/2 sachet resep nutrijel merah

4 botol kecil yaqult

Keju parut sesuai selera

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu rebus kolang-kaling sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kemudian cuci apel, pir dan anggur. Iris anggur dan belah menjadi dua.
3. Kupas apel dan pir yang ada dan buang bijinya. Potong dadu apel dan pir.
4. Nyalakan kompor, lalu masak agar-agar nutrijel sampai matang. Dinginkan dan biarkan mengeras. Iris dadu nutrijel.
5. Setelah itu, campurkan buah-buahan dan nutrijel, lalu tuang yaqult dan beri taburan keju di atasnya.
6. Salad buah plus yaqult keju siap dinikmati.

Salad Buah Keju Topping Chocochips

2019 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Bahan-bahan:

Jeruk

Melon

Apel

Kiwi

1 sachet susu kental manis (SKM)

1 sachet mayonaise

Chocochips secukupnya

Keju cheddar

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu parut keju dalam wadah berbeda.
2. Campurkan mayonaise dengan SKM di wadah yang berbeda. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam gelas.
4. Tuang campuran mayonaise dan SKM di atasnya dan jangan lupa beri taburan parutan keju.
5. Berikan taburan topping chocochips di atasnya.
6. Salad buah keju topping chocohips siap dinikmati.

Salad Buah Keju Yummy

Bahan-bahan:

1 sachet yogurt

1 sachet mayonaise

Susu kental manis (SKM)

Buah-buahan sesuai selera

Nata de coco

Keju parut secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih buah-buahan. Potong dadu buah-buahan. Sisihkan.
2. Kemudian campurkan mayonaise, yogurt dan susu kental manis. Aduk rata dan cek rasanya.
3. Jika sudah pas, masukkan buah yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
4. Letakkan di wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas.
5. Salad buah keju yummy siap dinikmati.

Salad Buah Cream Cheese

2015 Merdeka.com/shutterstock/mpessaris

Bahan-bahan:

Buah-buah semangka, strawberry, kiwi

100 gr keju cheddar (parut)

100 ml susu full cream

1/4 sdt maizena (larutan dengan sedikit air)

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu nyalakan kompor. Masak susu dan keju dengan api kecil. Tunggu sampai keju larut.
2. Kemudian masukkan larutan maizena. Biarkan dingin.
3. Potong-potong buah yang telah dicuci bersih. Taruh dalam wadah.
4. Campurkan cream cheese dengan potongan buah, lalu taburi dengan keju parut.
5. Salad buah cream cheese siap dinikmati.

Salad Dragon Fruit Susu Keju

Bahan-bahan:

1 buah naga dingin

1 sachet susu kental manis (SKM)

Keju parut secukupnya

Air lemon secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih buah naga. Potong-potong buah naga. Sisihkan.
2. Tata buah naga yang telah dipotong di piring, lalu beri air jeruk lemon.
3. Tuang susu kental manis di atas buah sesuai selera. Jangan lupa untuk menambah taburan keju parut di atasnya.
4. Salad dragon fruit susu keju siap dinikmati.

(mdk/add)