10 Makanan Tinggi Serat yang Baik Bagi Kesehatan, Ketahui Manfaatnya

Merdeka.com - Makanan tinggi serat diketahui memang memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Sebab, berbagai sumber makanan tinggi serat tersebut ternyata mempermudah sistem pencernaan untuk mengolahnya saat masuk ke dalam tubuh.

Tidak hanya itu, makanan tinggi serat tersebut juga membantu Anda yang memiliki keinginan untuk mendapatkan berat badan ideal. Sebab, berbagai sumber makanan tersebut diklaim dapat menimbulkan efek kenyang yang lebih lama sehingga, nafsu makan berlebihan pun akan lebih terkontrol dengan baik.

Berbagai manfaat yang baik lainnya juga dapat diperoleh saat Anda rajin mengonsumsi berbagai jenis makanan tinggi serat tersebut. Dari mulai memperbaiki kesehatan kulit hingga menurunkan risiko penyakit mematikan merupakan sederet manfaatnya yang perlu Anda ketahui.

Lantas, apa saja sebenarnya sumber makanan tinggi serat tersebut? Berikut rangkuman selengkapnya seperti yang dilansir dari berbagai sumber.

Brokoli

Dilansir dari Halodoc, makanan tinggi serat yang pertama adalah jenis sayuran hijau berupa brokoli. Dalam satu batang sayuran brokoli rupanya mengandung lebih dari 5 gram serat yang baik bagi kesehatan tubuh.

Cara mengonsumsinya pun cukup sederhana. Anda dapat memperoleh deretan manfaatnya bagi kesehatan kulit hingga pencernaan dengan cukup menjadikannya sebagai jus segar ataupun lalapan melalui teknik merebus hingga mengukusnya.

©2020 Merdeka.com/www.pixabay.com

Kacang-kacangan

Selain brokoli, berbagai jenis kacang-kacangan juga merupakan sumber makanan tinggi serat. Beberapa jenis kacang-kacangan yang dapat Anda konsumsi tersebut antara lain adalah kacang merah, kacang almond, kacang putih, dan kacang hitam.

Tak hanya mengandung serat dalam jumlah yang tinggi, kacang-kacangan juga memiliki deretan kandungan protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Bagi Anda yang sedang berada dalam proses diet sehat, berbagai jenis kacang-kacangan tersebut dapat menjadi pilihan yang tepat.

Alpukat

Tak hanya baik bagi kecantikan kulit, buah alpukat ternyata juga baik untuk kesehatan pencernaan. Sebab, buah alpukat ternyata juga merupakan salah satu sumber makanan tinggi serat yang bermanfaat bagi tubuh.

Dalam satu buah alpukat diklaim terkandung serat dalam jumlah 10 gram. Anda bisa mengonsumsi buah yang kaya manfaat ini secara rutin, baik sebagai minuman ataupun santapan yang menyehatkan.

©Shutterstock

Beras Merah

Beras merah memang dipercaya lebih menyehatkan bagi tubuh dibandingkan dengan beras putih yang sering dikonsumsi oleh banyak orang. Hal ini lantaran kandungan serat dan berbagai vitamin serta mineral yang lebih tinggi pada beras merah.

Maka dari itu, beras merah dapat membantu seseorang yang sedang mengalami konstipasi atau susah buang air besar. Selain itu, sumber makanan tinggi serat ini juga baik untuk dikonsumsi bagi Anda yang menginginkan berat badan ideal.

Tomat

Selain alpukat, buah yang ternyata merupakan sumber makanan tinggi serat berikutnya adalah tomat. Dalam satu buah tomat rupanya terkandung lebih dari 1 gram serat yang menyehatkan tubuh.

Kandungan likopen yang ada pada satu buah tomat diklaim dapat membantu pria agar terhindar dari penyakit prostat. Caranya cukup konsumsi buah tomat secara rutin sebagai hidangan Anda sehari-hari.

©Pixabay

Buah Pir

Bukan hanya tomat dan alpukat, jenis buah yang satu ini juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan metabolisme di dalam tubuh. Sehingga tak salah apabila jenis makanan tinggi serat ini banyak digemari oleh mereka yang menginginkan tubuh ideal.

Kandungan serat sebanyak lebih dari 5 gram tersebut ternyata dapat memberi makan bakteri baik yang berada di usus untuk melawan berbagai patogen penyebab gangguan kesehatan. Konsumsi buah pir secara rutin untuk mendapatkan pencernaan yang sehat.

Jagung

Jagung juga merupakan salah satu sumber makanan tinggi serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam satu buah jagung rupanya terdapat lebih dari 2 gram serat.

Anda dapat mengonsumsi jagung dengan berbagai cara. Namun, cara memasak yang paling dianjurkan untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal adalah dengan merebus atau mengukusnya. Hindari untuk menambahkan berbagai bumbu seperti gula dan garam dalam jumlah yang berlebihan.

shutterstock

Oat

Selain beras merah dan jagung, bagi Anda yang menginginkan sumber karbohidrat dengan kandungan lebih sehat, oat dapat menjadi salah satu pilihan yang tepat. Sebab tidak hanya karbohidrat, jagung juga merupakan sumber makanan tinggi serat yang bermanfaat bagi kesehatan.

Selain itu, oat juga mengandung serat larut kuat yang seringkali disebut dengan beta-glukan. Maka dari itu, jagung dapat bermanfaat untuk mengatur kadar gula dan kolesterol dalam tubuh.

Kentang

Sumber makanan tinggi serat berikutnya adalah kentang. Tidak banyak yang tahu, dalam satu buah kentang besar ternyata terkandung serat dalam jumlah lebih dari 6 gram. Bagi Anda yang memiliki masalah saat buang air besar, mengonsumsi kentang adalah salah satu solusinya.

©Pixabay

Ubi Jalar

Ubi jalar juga merupakan salah satu makanan tinggi serat yang berguna bagi kesehatan pencernaan. Kandungan serat sekaligus berbagai vitamin di dalamnya rupanya juga dapat membantu mencegah masalah pada organ mata. (mdk/mta)