Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

6 Resep Truffle Ala Rumahan, Camilan Manis & Cocok Dimakan Bersama Keluarga Tercinta

6 Resep Truffle Ala Rumahan, Camilan Manis & Cocok Dimakan Bersama Keluarga Tercinta Truffle Oreo. Instagram/ghassaniputrii ©2022 Merdeka.com

Merdeka.com - Ada berbagai macam resep truffle ala rumahan yang bisa dicoba. Truffle merupakan suatu hidangan yang terbuat dari kue. Kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil dan dilapisi oleh lelehan cokelat. Camilan ini cocok dinikmati kapan saja bersama keluarga.

Resep truffle tidak terlalu sulit untuk dicoba. Bahkan kalian bisa menggunakan bahan-bahan seadanya untuk membuat truffle. Menariknya, truffle bisa dibuat tanpa harus menggunakan microwave ataupun oven.

Paling penting adalah untuk membuat truffle kalian tidak membutuhkan waktu yang lama.

Karena terdapat lelehan cokelat, truffle bisa dinikmati di berbagai kalangan usia. Mulai dari anak-anak, remaja, orang dewasa hingga lansia sekalipun. Kalian juga bisa memberikan variasi lainnya saat mencoba resep truffle.

Lantas bagaimana resep truffle ala rumahan yang cocok dimakan bersama keluarga tercinta? Melansir dari berbagai sumber, Senin (14/3), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Truffle Almond

truffle almond

Instagram/tulipchocolate ©2022 Merdeka.com

Bahan:

  • 5 sendok makan almond meal
  • 3 sendok makan VCO (virgin coconut oil)
  • 2 sendok makan madu murni
  • 1 cup almond irisan atau kelapa parut kukus
  • 1/4 sendok teh pasta vanilla
  • Bahan Lapisan:

  • 100 gram cokelat hitam
  • 1 sendok teh VCO
  • Taburan:

  • Himalayan pink rock salt
  • Cara Membuat:

    1. Campurkan bahan dan aduk menggunakan sendok sambil ditekan-tekan
    2. Bentuk adonan menjadi bola seukuran 1 sendok makan
    3. Lakukan sampai adonan habis
    4. Letakkan bola-bola almond di dalam wadah atau baking pan beralaskan baking paper
    5. Simpan di freezer selama 10-15 menit
    6. Lelehkan cokelat dan VCO di atas api kecil sebentar
    7. Angkat dan aduk rata dengan spatula karet hingga halus
    8. Celupkan bola-bola almond ke dalam cokelat leleh dengan garpu hingga merata
    9. Letakkan di wadah beralaskan baking paper
    10. Beri jarak supaya tidak menempel satu sama lain
    11. Beri taburan garam jika suka
    12. Simpan di freezer hingga selama minimal 30 menit
    13. Siap disajikan

    Resep Truffle Chocolate Cake

    truffle chocolate cake

    Instagram/caradiet.id ©2022 Merdeka.com

    Bahan:

  • Kue cokelat sesuai selera
  • Cokelat, lelehkan
  • Cokelat putih, lelehkan
  • Cara Membuat:

    1. Hancurkan kue di dalam mangkok
    2. Ambil secukupnya atau masing-masing seberat 30 gram
    3. Padatkan dan bentuk bulat adonan
    4. Lakukan sampai adonan habis
    5. Simpan di dalam wadah kedap udara di kulkas selama 1 jam sampai padat dan sedikit mengeras
    6. Celupkan adonan tadi pada lelehan cokelat
    7. Biarkan hingga mengeras
    8. Hias dengan lelehan cokelat putih
    9. Siap dihidangkan

    Resep Truffle Oreo

    truffle oreo

    Instagram/ghassaniputrii ©2022 Merdeka.com

    Bahan:

  • 137 gram atau 2 bungkus oreo vanilla
  • 100 gram cream cheese
  • 75 gram unsalted butter cair
  • Tiramisu glaze
  • Cokelat hitam, lelehkan untuk hiasan
  • Cara Membuat:

    1. Pisahkan oreo dari creamnya
    2. Hancurkan dan sisihkan
    3. Di dalam wadah lain, campurkan cream cheese, butter dan cream dari oreo
    4. Aduk menggunakan whisk sampai rata
    5. Masukkan secara perlahan campuran cream cheese ke dalam adonan oreo
    6. Hentikan jika oreo sudah bisa dibentuk menjadi bulat-bulat
    7. Bentuk adonan menjadi bulat
    8. Simpan dan bekukan di frezeer selama 30 menit
    9. Lapis oreo dengan tiramisu glaze dan hias dengan cokelat leleh
    10. Bekukan kembali
    11. Siap disajikan

    Resep Truffle Choco Banana Cheesy

    truffle choco banana cheesy

    Instagram/nianings ©2022 Merdeka.com

    Bahan:

  • 50 gram biskuit rasa cokelat pisang
  • 35 gram cream cheese suhu ruang
  • 1 sendok makan krimer kental manis cokelat
  • Topping:

  • Cokelat hitam, lelehkan
  • Cokelat blueberry, lelehkan
  • Cara Membuat:

    1. Haluskan biskuit menggunakan food processor
    2. Tambahkan cream cheese dan krimer kental manis
    3. Haluskan hingga rata
    4. Ambil 1 sendok teh adonan
    5. Bentuk bulat-bulat sambil dipadatkan
    6. Lakukan sampai adonan habis
    7. Tata di atas loyang yang sudah diberi alas baking paper
    8. Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit
    9. Celupkan dalam lelehan cokelat hitam
    10. Tata kembali di atas loyang
    11. Masukkan cokelat blueberry leleh ke dalam piping bag
    12. Gunting kecil ujungnya
    13. Hias truffle sesuai selera
    14. Siap dihidangkan

    Resep Truffle Marshmallow

    truffle marshmallow

    Instagram/rabbit.inthekitchen ©2022 Merdeka.com

    Bahan:

  • 2 butir telur
  • Tepung premiks truffle cepat saji
  • Cokelat masak
  • Marshmallow
  • Hiasan gula sprinkle
  • Cara Membuat:

    1. Siapkan paper cup sebelum mulai memasak
    2. Lelehkan cokelat
    3. Matikan api setelah cokelat dimasukkan agar tidak pecah
    4. Campurkan telur dan tepung premix
    5. Aduk hingga tercampur rata
    6. Tuang adonan ke dalam cup
    7. Tuangk cokelat leleh ke dalam cup
    8. Panaskan oven kurang lebih 15 menit sebelum memasukkan adonan
    9. Stabilkan oven pada 180 derajat celcius
    10. Oven hingga matang
    11. Beri taburan marshmallow dan sprinkle
    12. Siap disajikan

    Resep Truffle Klepon Cake

    truffle klepon cake

    Instagram/faraleyama ©2022 Merdeka.com

    Bahan:

  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 65 gram santan kental, campurkan dengan air
  • 2,5 gram pasta taro
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh SP
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bahan Cream:

  • 75 gram cokelat putih, lelehkan
  • 50 gram butter atau margarin, lelehkan
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • Bahan Enten-Enten:

  • 150 gram kelapa parut
  • 100 ml air
  • 100 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bahan Lapisan:

  • 150 gram cokelat putih serut
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh pasta taro
  • Cara Membuat:

    1. Kocok telur, gula dan SP menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat
    2. Turunkan kecepatannya ke nomor 1
    3. Tuang tepung yang sudah diayak
    4. Kocok kembali sampai rata. Matikan mixer
    5. Tuang santan dan aduk rata menggunakan spatula
    6. Tambahkan pasta taro di dalam adona dan aduk rata
    7. Tuang adonan di dalam loyang yang sudah dioles minyak
    8. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang
    9. Pastikan meletakkan serbet bersih pada tutup panci
    10. Setelah dingin, hancurkan adonan
    11. Tambahkan cream dan aduk rata
    12. Masak semua bahan enten-enten sampai mengering
    13. Ambil sedikit adonan
    14. Isi dengan enten-ente dan bentuk bulat
    15. Bungkus menggunakan plastik wrap dan diamkan di kulkas sampai padat
    16. Lelehkan semua bahan lapisan
    17. Celupkan bola-bola kue
    18. Beri taburan kelapa kering
    19. Simpan kembali di kulkas sampai padat
    20. Siap dihidangkan
    (mdk/tan)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    7 Resep Kue Kelapa Kering Renyah dan Enak, Sajikan untuk Camilan Keluarga
    7 Resep Kue Kelapa Kering Renyah dan Enak, Sajikan untuk Camilan Keluarga

    Kue kering bercita rasa kelapa yang khas dan unik ini sangat mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Natal Berbagai Varian, Cocok untuk Hidangan Kumpul Keluarga
    Resep Kue Natal Berbagai Varian, Cocok untuk Hidangan Kumpul Keluarga

    Berbagai varian kue Natal manis dan lezat cocok untuk hidangan keluarga.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kue Durian Lezat dan Wangi, dari Muffin hingga Pancake
    7 Resep Kue Durian Lezat dan Wangi, dari Muffin hingga Pancake

    Nikmati sajian aneka kue berbahan dasar durian yang wangi dan menggugah selera ini.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Simpel Untuk Cooking Time Bersama Si Kecil Saat Weekend
    5 Resep Simpel Untuk Cooking Time Bersama Si Kecil Saat Weekend

    5 Resep masakan yang mudah dibuat bersama si kecil sambil menghabiskan waktu bersama saat weekend. Bahan yang digunakan juga mudah di dapat dan favorit si kecil

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan

    Kreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Camilan Weekend Ala Rumahan yang Bisa Direcook, Simpel Tapi Bikin Ketagihan
    5 Resep Camilan Weekend Ala Rumahan yang Bisa Direcook, Simpel Tapi Bikin Ketagihan

    Saat sedang bersantai bersama orang terdekat, tentunya camilan menjadi salah satu komponen penting yang tak boleh dilupakan.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut

    Sajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Jajanan Pasar Lezat & Mudah Dibuat, Bisa Buat Camilan di Rumah
    6 Resep Jajanan Pasar Lezat & Mudah Dibuat, Bisa Buat Camilan di Rumah

    Berikut kumpulan resep jajanan pasar lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Nougat Kacang, Kudapan Manis Jadul yang Mudah Dibuat
    5 Resep Nougat Kacang, Kudapan Manis Jadul yang Mudah Dibuat

    Meriahkan waktu santai Anda dengan menikmati makanan kecil yang satu ini.

    Baca Selengkapnya
    Resep Camilan Rumahan Enak untuk Habiskan Momen Weekend, Hemat dan Sehat
    Resep Camilan Rumahan Enak untuk Habiskan Momen Weekend, Hemat dan Sehat

    Seorang ibu rumah tangga pasti memikirkan resep camilan rumahan yang cocok dihidangkan. Mengingat camilan bisa dibilang penting.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Roll Cake Aneka Rasa, Sajikan untuk Berbagai Acara
    6 Resep Roll Cake Aneka Rasa, Sajikan untuk Berbagai Acara

    Acara akan lebih meriah apabila ditemani dengan irisan roll cake aneka rasa!

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Mochi Stroberi yang Segar, Lumer, dan Kenyal Bikin Ketagihan
    6 Resep Mochi Stroberi yang Segar, Lumer, dan Kenyal Bikin Ketagihan

    Mochi stroberi adalah camilan yang sedang digemari banyak orang.

    Baca Selengkapnya