7 Juni Diperingati Hari Keamanan Pangan Sedunia, Begini Sejarahnya untuk Dipahami

Merdeka.com - Hari Keamanan Pangan Sedunia atau World Food Safety Day (WFSD) diperingati pada tanggal 7 Juni 2023. Saat ini perayaan tersebut mengusung tema 'Food Standards Save Lives' yang memiliki arti 'pastikan pangan yang aman untuk hari ini guna masa depan yang sehat'.

Bukan tanpa alasan, tema ini dipilih agar bisa menekankan pentingnya standar keamanan pangan dalam berperan mencegah penyakit. Hari Keamanan Pangan Sedunia mempunyai tujuan meningkatkan rasa sadar akan pentingnya keamanan pangan.

Selain itu, diharapkan para masyarakat bisa mengambil ragam langkah mencegah penyakit bawaan makanan itu sendiri. Hari Keamanan Pangan Sedunia ini pertama diperingati sejak tahun 2019 lalu, lantas seperti apa sejarahnya? Simak lanjutan ulasan selengkapnya berikut, Rabu (7/6).

WHO dan FAO Beri Fasilitas

Perayaan Hari Keamanan Pangan Sedunia ini juga mempunyai tujuan serta harapan agar masyarakat lebih berkontribusi pada ketahanan pangan, kesehatan masyarakat, kesejahteraan ekonomi, produksi pertanian, akses pasar, pariwisata hingga pembangunan lanjutan.

Melansir dari Liputan6.com Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) memberi fasilitas untuk Hari Keamanan Pangan Sedunia.

Setiap tahunnya akan dirilis rangkaian pesan global. Itu semua dilakukan untuk mempromosikan perayaan ini.

Sejarah Hari Keamanan Pangan Sedunia

World Food Safety Day (WFSD) atau Hari Keamanan Pangan Sedunia ini diperingati setiap tanggal 7 Juni. Peringatan itu bermula dari Konferensi FAO ke-20 pada November 1979 silam di Roma.

Pihaknya memutuskan untuk dilakukan pencetusan resolusi nomor 179 mengenai World Food Day. Kemudian, resolusi ini disepakati oleh 147 negara anggota FAO termasuk Indonesia dan mulai menetapkan bahwa mulai 1981 silam, segenap anggota FAO tiap tanggal 16 Oktober memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS).

Hari Keamanan Pangan Sedunia pertama kali diperingati pada 2019 dan terus berkembang setiap tahunnya melibatkan banyak negara dan mengadakan lebih banyak acara. Dalam kampanye Hari Keamanan Pangan Sedunia, WHO bekerja guna mengarustamakan keamanan pangan ke dalam agenda publik dan mengurangi beban penyakit bawaan terhadap suatu makanan.

Cara Merayakan Hari Keamanan Pangan Sedunia

Terdapat upaya terpadu pada keamanan pangan yang akan membantu negara-negara mengurangi dampak sosial hingga ekonomi demi meningkatkan ketahanan mereka untuk jangka panjang. Hal ini bisa dilakukan dengan memfasilitasi dan mempercepat perdagangan pangan dan pertanian.

Sehingga membantu untuk mencegah pandemi zoonis berikutnya dan mengubah sistem pangan. Guna merayakan Hari Keamanan Pangan Sedunia 2023, ada beberapa cara yang bisa dilakukan yaitu dengan melatih orang-orang agar mempraktikkan budaya keamanan pangan, menggunakan dan menyebarkan leaflets mengenai keamanan pangan.

Selain itu Anda juga bisa berkarya menjadi pembawa acara sebuah webinar, berkarya dengan mengutamakan tema keamanan pangan, menumbuhkan kewaspadaan dan memperlihatkan hasil kerja seputar keamanan pangan. (mdk/bil)