7 Manfaat Susu Kedelai bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Jaga Kesehatan Jantung
Merdeka.com - Manfaat susu kedelai bagi kesehatan tubuh sangat beragam. Susu kedelai dipercaya mengandung beragam nutrisi baik untuk tubuh, dan aman dikonsumsi orang yang sedang menjalani program diet.
Bahkan susu kedelai juga aman dikonsumsi oleh seseorang dengan kondisi tertentu. Seperti orang dengan alergi susu sapi dan juga intoleransi laktosa.
Susu ini dibuat dari kedelai lalu direndam kemudian dihaluskan serta direbus. Hasil rebusannya setelah itu disaring sehingga akan menghasilkan susu kedelai yang menyimpan banyak manfaat. Berikut 7 manfaat susu kedelai seperti dirangkum dari Alodokter.
-
Siapa yang bisa mendapatkan manfaat dari susu kedelai? Susu kedelai telah menjadi minuman populer di kalangan vegetarian dan vegan, serta orang-orang yang mencari alternatif susu nabati.
-
Siapa yang berisiko alergi susu sapi? Meskipun kebanyakan anak-anak yang alergi susu sapi dapat sembuh dari alergi ini seiring bertambahnya usia, ada juga yang akan tetap alergi hingga dewasa.
-
Di mana susu kedelai bisa didapatkan? Dalam beberapa tahun terakhir, susu kedelai telah menjadi bagian penting dari pola makan vegan dan vegetarian. Susu kedelai merupakan salah satu alternatif populer bagi mereka yang mencari pengganti susu sapi, baik karena alasan kesehatan, alergi, maupun pilihan gaya hidup.
-
Bagaimana alergi susu sapi mempengaruhi tubuh? Alergi susu sapi membuat sistem kekebalan tubuh merespons protein dalam susu sebagai zat asing yang berbahaya. Alergi susu sapi adalah kondisi di mana sistem kekebalan tubuh seseorang merespons protein yang terkandung dalam susu sapi sebagai benda asing yang berbahaya. Protein-protein utama dalam susu sapi yang sering menjadi penyebab reaksi alergi adalah kasein dan whey.
-
Bagaimana cara mengelola alergi susu sapi? Tata laksana alergi susu sapi melibatkan beberapa langkah penting. Pertama, orang tua harus segera menghilangkan susu sapi dari diet anak. Mengganti susu sapi dengan sumber nutrisi alternatif yang memiliki kandungan zat gizi makro seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta kandungan gizi mikro seperti vitamin dan mineral, sangat penting untuk mendukung fase pertumbuhan anak.
-
Siapa yang rentan terkena alergi susu sapi? Meskipun lebih banyak kasus terjadi di usia anak, tidak menutup kemungkinan bahwa orang dewasa juga bisa terkena jenis alergi ini.
Perkuat Daya Tahan Tubuh
Susu kedelai bukan hanya baik dikonsumsi sebagai alternatif pengganti susu sapi. Susu kedelai pun bermanfaat untuk menjaga imunitas tubuh. Manfaat itu berasal dari kandungan protein, vitamin dan mineral yang diketahui sangat baik untuk mendukung kinerja sel darah putih serta menghasilkan antibodi.
Bukan hanya itu, susu kedelai juga dikenal sebagai sumber antioksidan baik. Antioksidan ini bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Instagram/novita._.sari ©2021 Merdeka.com
Bakteri atau virus penyebab penyakit. Dengan begitu tubuh ini bisa terlindungi dari berbagai macam penyakit.
Jaga Kesehatan Tulang
Seiring dengan bertambahnya usia, tingkat kepadatan tulang juga bisa berkurang dan mulai merapuh. Oleh karena itu penting bagi Anda untuk menjaga kesehatan tulang agar kepadatan tulang tetap tejaga dan terlindung dari pengeroposan tulang.
Salah satu cara yang bisa menjaga kepadatan tulang tetap terjaga dan terlindng dari keroposnya tulang.
©Shutterstock
Salah satu cara yang bisa Anda lakukan untuk menjaga kesehatan tulang adalah dengan rutin mengonsumsi susu kedelai. Susu ini kaya akan kandungan kalsium dan vitamin D yang dapat memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Kurangi Gejala Menopause
Produksi hormon estrogen akan berkurang seiring adanya pertambahan usia. Inilah yang menjadi salah satu penyebab wanita akan mengalami gejala menopause, seperti kelelahan, vagina kering dan rasa panas dan berkeringat di malam hari.
Agar dapat meredakan gejala menopause dengan rutin mengonsumsi susu kedelai.
©2020 Merdeka.com
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kandungan isoflavon pada susu kedelai memiliki sifat fitoestrogen yang dapat menjaga kadar hormon estrogen di dalam tubuh tetap seimbang.
Jadi Susu Alternatif Pengganti Susu Sapi
Selain itu susu kedelai juga bisa menjadi salah satu pilihan alternatif susu sapi bagi Anda yang tak menyukai cita rasa susu sapi. Atau tak cocok mengonsumsi susu sapi karena alergi atau intoleransi laktosa.
Kedelai tidak mengandung laktosa dan protein pemicu reaksi alergi yang ada di dalam susu sapi.
Shutterstock/vanillaechoes
Susu kedelai juga tak mengandung gluten. Sehingga cocok apabila dikonsumsi oleh orang yang memiliki alergi gluten atau penyakit celiac.
Cegah Anemia
Susu kedelai juga merupakan minuman yang baik untuk mencegah anemia. Manfaat ini berasal dari kandungan zat besi, folat dan vitamin b12 yang memiliki peran pentin dalam produksi sel-sel darah merah.
©Shutterstock/vanillaechoes
Susu kedelai juga bisa menjadi sumber nutrisi yang baik untuk mencegah adanya gangguan kesehatan anemia pada orang yang sedang menjalani pola makan vegetarian.
Kurangi Risiko Penyakit KankerManfaat lain yang jarang diketahui dari susu kedelai adalah mampu mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Terutama kanker prostat pada pria.
Manfaat ini berasal dari kandungan isoflavon di dalamnya. Apabila dikonsumsi dengan jumlah sesuai, susu kedelai juga baik untuk mengurangi risiko terjadinya kanker payudara.
Selain dengan mengonsumsi susu kacang, Anda bisa dianjurkan untuk melakukan langkah pencegahan kanker lainnya, misalnya berhenti merokok, menjalani pola makan sehat, menjauhi minuman beralkohol, berolahraga secara rutin dan mengurangi stres.
Jaga Kesehatan Jantung
Susu kedelai juga merupakan sumber kalium, protein, antioksidan dan omega-3 yang baik. Kandungan nutris tersebut bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
©2012 pandolfisdeli.com
Meningkatkan kolesterol baik serta menjaga tekanan darah tetap stabil. Itulah sebabnya konsumsi susu kedelai bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung. (mdk/bil)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kulit sapi yang umum diolah menjadi kerupuk rambak dan ditumis ternyata memiliki manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Baca SelengkapnyaSusu sapi memiliki berbagai manfaat kesehatan yang penting untuk pria.
Baca SelengkapnyaKerang hijau memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Beberapa jenis suplemen tetap segar, rasanya lebih enak, dan lebih efektif jika disimpan pada suhu yang lebih dingin.
Baca SelengkapnyaBerikut manfaat daun kelor yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaDaun pepaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Yuk simak artikel berikut untuk mengetahui 20 manfaat daun pepaya!
Baca SelengkapnyaKulit keriput dan kendur adalah masalah kulit yang muncul seiring bertambahnya usia. Yuk, simak cara mengatasi keduanya hanya dengan satu jenis buah ini!
Baca SelengkapnyaManfaat nutrisi dalam daun salam yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaBuah dan sayur menjadi kunci utama dalam memastikan tubuh kita mendapatkan nutrisi yang cukup selama menjalankan ibadah puasa.
Baca Selengkapnya