Bikin Nagih, Ini 8 Kue Kering yang Wajib Ada di Momen Lebaran

Menyajikan kue kering saat Hari Raya bukan hanya sekadar tradisi, tetapi juga merupakan cara untuk mempererat hubungan antara keluarga dan kerabat.

Lebaran adalah momen yang selalu diwarnai dengan berbagai hidangan khas, salah satunya adalah kue kering. Menyajikan kue kering saat Hari Raya bukan hanya sekadar tradisi, tetapi juga merupakan cara untuk mempererat hubungan antara keluarga dan kerabat. Setiap rumah biasanya memiliki stoples kue kering dengan berbagai jenis dan rasa yang menggugah selera.

Lebaran menjadi lebih istimewa dengan hadirnya kue kering yang disajikan sebagai hidangan penutup maupun camilan saat berkumpul bersama. Bahkan, beberapa kue kering memiliki makna khusus yang berhubungan dengan kebahagiaan dan kemakmuran. Sebagai contoh, nastar melambangkan kebahagiaan, sementara kastengel sering dikaitkan dengan kemewahan.

Walaupun banyak varian kue kering baru yang bermunculan, beberapa jenis kue tetap menjadi favorit sepanjang masa. Berikut adalah tujuh kue kering yang selalu hadir dalam setiap perayaan Lebaran dan menjadi primadona di meja tamu.

Nastar dan Kastengel

Nastar merupakan kue kering yang tak pernah absen saat Lebaran. Terbuat dari mentega, tepung terigu, dan telur, dengan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam, nastar selalu memikat hati banyak orang. Dengan tekstur lembut dan rasa yang nikmat, tak heran jika nastar sering menjadi kue pertama yang diburu tamu yang datang.

Kastengel, kue gurih yang terbuat dari keju, juga menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa gurih dan renyah, kastengel selalu sukses menarik perhatian. Keduanya, nastar dan kastengel, menjadi pasangan yang sempurna dalam merayakan Lebaran, baik untuk dinikmati langsung maupun dijadikan hantaran bagi sanak saudara.

Putri Salju dan Lidah Kucing

Putri salju, dengan bentuk bulat dan lapisan gula halus yang menyerupai salju, selalu menjadi kue favorit saat Lebaran. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut membuat siapa pun yang memakannya ketagihan. Kue ini memiliki rasa manis yang pas, yang membuatnya digemari oleh semua kalangan.

Sementara itu, lidah kucing hadir dengan bentuk tipis dan panjang yang menyerupai lidah kucing. Dengan tekstur renyah dan rasa manis yang seimbang, lidah kucing menjadi camilan favorit yang tidak bisa dilewatkan. Berbagai varian rasa seperti cokelat dan matcha semakin memperkaya pilihan lidah kucing.

Kedua kue ini memiliki keunikan yang tak bisa tergantikan di meja Lebaran, menghadirkan kombinasi kelembutan dan kerenyahan dalam setiap gigitan.

Sagu Keju dan Kue Semprit

Sagu keju adalah kue kering yang ringan dengan tekstur renyah yang meleleh di mulut. Terbuat dari tepung sagu, mentega, dan keju, kue ini memberikan sensasi gurih yang lezat. Aroma khas keju yang menggoda menjadikan sagu keju pilihan sempurna bagi mereka yang menyukai kue dengan rasa gurih.

Di sisi lain, kue semprit hadir dengan bentuk bunga yang cantik dan menggoda selera. Terbuat dari tepung terigu, mentega, dan telur, kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis yang pas. Tampilannya yang menarik membuatnya menjadi pilihan tepat di meja tamu.

Keduanya, sagu keju dan semprit, adalah pilihan yang cocok untuk menambah kelezatan sajian Lebaran dan memanjakan para tamu.

Kue Kacang dan Biji Ketapang

Kue kacang merupakan kue kering yang terbuat dari kacang tanah, tepung, dan gula. Dengan rasa gurih dan manis yang pas, serta tekstur yang renyah, kue kacang menjadi favorit banyak orang saat Lebaran. Kehadiran kue kacang selalu dinantikan karena rasanya yang enak dan mudah disukai.

Biji ketapang, kue tradisional Betawi, hadir dengan tekstur renyah dan rasa manis-gurih yang khas. Digoreng hingga keemasan, biji ketapang memberikan sensasi kriuk di setiap gigitan. Kue ini sering menjadi camilan favorit saat berkumpul bersama keluarga.

Kue kacang dan biji ketapang menunjukkan bahwa kue kering tradisional memiliki daya tarik yang tak pernah pudar, tetap istimewa dan enak di setiap perayaan Lebaran.

People Also Ask

Kue kering apa yang paling populer saat Lebaran?

Nastar dan kastengel adalah dua jenis kue yang paling populer karena rasa dan tekstur yang khas serta lezat.

Bisa nggak bikin kue kering Lebaran di rumah?

Tentu bisa! Banyak kue kering yang mudah dibuat di rumah dengan bahan yang simpel dan peralatan dapur yang biasa.

Berapa lama kue kering bisa bertahan?

Kue kering dapat bertahan hingga satu bulan atau lebih jika disimpan dalam wadah kedap udara, tergantung jenis dan cara penyimpanannya.