Resep Roti Goreng Lezat dan Nikmat, Begini Cara Membuatnya yang Gampang Dipraktikkan
![Resep Roti Goreng Lezat dan Nikmat, Begini Cara Membuatnya yang Gampang Dipraktikkan](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2022/01/12/1396545/540x270/resep-roti-goreng-lezat-dan-nikmat-begini-cara-membuatnya-yang-gampang-dipraktikkan.jpg)
Merdeka.com - Resep roti goreng menjadi salah satu hidangan yang bisa disajikan serta dinikmati dalam segala momen. Banyak jenis ragam roti yang kemudian disulap dan diolah menjadi sebuah camilan yang super nikmat ketika disantap.
Roti goreng, menjadi salah satu dari banyaknya olahan roti yang kerap digemari hampir seluruh kalangan masyarakat. Selain sederhana, cita rasa khas yang enak dan cara pembuatannya pun sangat mudah.
Itu menjadi salah satu alasan mengapa kudapan satu ini banyak dijual di berbagai tempat khususnya di pedagang kaki lima. Namun jika Anda ingin membuatnya sendiri dan menyesuaikan dengan selera bisa banget loh.
-
Mengapa roti goreng menjadi pilihan camilan? Roti goreng sendiri merupakan camilan yang berbahan dasar tepung terigu, telur, ragi, mentega, hingga gula.
-
Apa saja isian roti goreng yang populer? Seiring berkembangnya zaman, isian dari roti goreng menjadi semakin bervariasi. Di antaranya, Anda bisa menikmati roti goreng dengan isian cokelat, sosis, selai, daging ayam, atau bahan lain sesuai dengan keinginan.
-
Bagaimana cara membuat roti goreng yang empuk? Cukup berbeda dengan proses memanggang, cara membuat roti goreng ini sebenarnya cukup mudah untuk dilakukan. Anda perlu menguleni adonan hingga kalis serta menggorengnya dengan waktu yang tepat.
-
Apa saja kreasi roti sobek? Salah satunya adalah dibuat milk bun, kreasi roti sobek yang sedang menjadi tren belakangan ini.
-
Bagaimana cara membentuk roti manis? Kempeskan. Bagi adonan 45 gr. Bentuk sesuai selera dan beri isian. Diamkan 10 menit (PENTING untuk memberi olesan minyak atau terigu di tangan dan nampan)
-
Apa itu adonan roti? Adonan roti merupakan campuran dari tepung terigu, air, ragi, garam, dan bahan tambahan lainnya. Pembahasan mengenai adonan roti bisa menjadi kompleks ketika membicarakan sifat reologinya.
Berikut adalah kumpulan resep roti goreng nikmat lengkap dengan cara membuatnya yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber.
Roti Goreng Isi Sosis
Bahan-bahan:
- 260 gr terigu protein tinggi- 30 gr gula- 1 sdt ragi instan- 1 butir telur- 100 ml susu cair- 30 gr mentega- garam secukupnya- vanili bubuk secukupnya- Sosis secukupnya untuk isian- Tepung panir secukupnya untuk lapisan
Instagram/resep_minuman_©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Campur telur dan susu cair, total campurannya 180 ml. Ayak tepung terigu, dan vanili bubuk. Sisihkan2. Lalu campur terigu, gula, ragi instan, dan tambahkan campuran telur dan susu, jangan masukkan semua sekaligus3. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis.4. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lalu pipihkan. Letakkan potongan sosis di tengah. Lalu satukan dua ujungnya5. Celupkan ke dalam air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat6. Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil hingga matang keemasan kedua sisinya.
Roti Goreng Isi Daging Ayam
Bahan-bahan:
- 250 gr terigu cakra- 5 gr ragi- 40 gr gula pasir- 130 ml susu fresh milk dingin- 25 gr mentega- 1/3 sdt garam
Isian: tumisan daging ayam kecap
Instagram/vv_luv_eatntravel©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Ulen semua bahan kecuali mentega dan garam sampai kalis, masukkan mentega dan garam lanjutkan ulen sampai kalis elastis2. Diamkan 1 jam sampai double size3. Kempiskan adonan lalu bagi 50 gr diamkan lagi selama 10 menit4. Isi dengan tumisan daging, bentuk bulat5. Diamkan 30-45 menit6. Balur dengan putih telur dan tepung panir7. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.
Roti Goreng Daging Sapi
Bahan-bahan:
- 250 gr terigu cakra- 25 gr butter- 5 gr ragi- 40 gr gula pasir- 130 ml susu fresh milk dingin
Isian: tumisan daging sapi
Instagram/vv_luv_eatntravel©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Ulen semua bahan sampai kalis2. Diamkan 1 jam samai double size3. Kempiskan adonan lalu bagi 50 gr dan diamkan lagi selama 10 menit4. Isi dengan tumisan daging, bentuk bulat5. Diamkan 30-45 menit6. Balur dengan putih telur dan tepung panir7. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.
Roti Goreng Sederhana
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi- 50 gr tepung terigu protein sedang- 35 gr gula pasir- 2 butir kuning telur- 4 gr ragi instan- 10 gr susu bubuk- 120 ml air es (tuang bertahap)- 35 gr mentega/margarin- 3 gr garam- Minyak untuk goreng- Putih telur kocok lepas- Tepung roti kasar/breadcrumbs
Isi: pasta cokelat/sesuai selera
Instagram/sukmawati_rs©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali mentega dan garam. Kemudian mixer/uleni hingga setengah kalis2. Masukkan mentega dan garam, mixer/ uleni hingga adonan kalis elastis3. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2x lipat (tergantung cuaca)4. Kempiskan adonan, gilas, lalu bagi masing-masing 40 gr, bulatkan5. Ambil 1adonan, gilas melebar lalu beri isi, bulatkan, diamkan 15 menit (tutup kain/cling wrap)6. Gulingkan adonan di putih telur lalu balur tepung roti, lakukan hingga habis7. Goreng di minyak panas, hingga matang kedua sisinya (sekali balik).
Roti Goreng Olibollen
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair hangat kuku- 250 gram tepung terigu protein sedang mix dengan protein tinggi- 4 gram ragi instan- 50 gram gula pasir- 1 butir telur- 30 gram butter, lelehkan- 1/4 sdt garam- 80 gram kismis, rendam 15 menit, tiriskan- 80 gram apel, potong dadu kecil
Taburan:
Gula halus dicampur sedikit cinnamon powder
Instagram/101resepjajan©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Dalam wadah, tuang susu cair hangat, lalu masukkan ragi instan dan gula pasir, aduk perlahan hingga tercampur, diamkan 15 menit2. Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu yang sudah diayak, lalu masukkan larutan susu cair, aduk rata, lalu masukkan telur, aduk rata, mentega cair dan garam, aduk , terakhir masukkan kismis dan potongan apel. Aduk rata. Tutup dengan plastik wrap diamkan 1 jam3. Panaskan minyak yang banyak (deep fry) api sedang, goreng hingga golden brown. Tiriskan, taburi dengan gula halus cinnamon bubuk. (mdk/bil)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![Resep Roti Manis yang Lezat dan Lembut, Cocok jadi Menu Sarapan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/26/1711421230445-a5kgs.jpeg)
Jika Anda belum mahir membuat roti, maka resep roti manis beserta cara membuatnya ini dapat Anda ikuti karena mudah dipraktikkan.
Baca Selengkapnya![5 Resep Roti Tawar Gulung yang Enak dan Mudah untuk Sarapan Anda](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/8/14/1723642803668-bcv7q.jpeg)
Roti tawar gulung ini bisa menjadi pilihan menu praktis yang tak kalah nikmat dengan hidangan lainnya.
Baca Selengkapnya![Resep Roti Bakar Marshmallow, Camilan Lezat untuk Cuaca Dingin](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/12/31/1735580852724-thh75.jpeg)
Dengan bahan sederhana seperti marshmallow dan cokelat, camilan ini menawarkan sensasi rasa yang nikmat dan sulit ditolak
Baca Selengkapnya![Resep Roti Bakar Marshmallow, Camilan Lezat untuk Cuaca Dingin](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/12/31/1735581254032-xp40o.jpeg)
Roti bakar ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga cocok dinikmati dalam berbagai suasana
Baca Selengkapnya![Resep Sate Goreng yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/6/30/1688112876588-z4zg5l.jpeg)
Selain dibakar, sate juga bisa dimasak dengan cara digoreng.
Baca Selengkapnya![11 Cara Membuat Roti Sobek Berbagai Kreasi Ala Rumahan, Bisa Dibuat Jadi Milk Bun](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/4/1709529950283-4e1p1.jpeg)
Berikut cara membuat roti sobek berbagai kreasi ala rumahan.
Baca Selengkapnya![10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/15/1710484937815-pqpi6.jpeg)
Nikmati cita rasa Melayu dalam hidangan makan siang dan malam Anda bersama keluarga.
Baca Selengkapnya![5 Resep Menu Buka Puasa Gorengan Renyah dan Menggugah Selera, Praktis Sarat Gizi](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/4/1/1711947163309-xo8xe.jpeg)
Nah bagi Anda yang merasa bosan dengan menu gorengan biasa, ulasan yang berikut ini bisa menjadi referensi Anda mempersiapkan takjil buka puasa.
Baca Selengkapnya![Resep Kebab Roti Tawar Berbagai Bahan, Camilan Viral Praktis Dibuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/9/21/1695293177907-0zxur.jpeg)
Kebab roti tawar menggunakan bahan roti sebagai pembungkus.
Baca Selengkapnya![Resep Bumbu Gulai Sapi Berbagai Varian, Sajian Lezat Daging Kurban](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2023/6/30/1688117760315-1abm7.jpeg)
Olahan gulai dibuat dengan bumbu sederhana dan cara pengolahan yang mudah.
Baca Selengkapnya![Resep Tahu Telur Goreng yang Renyah dan Lezat, Praktis Hanya dengan Bahan Sederhana](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/12/23/1734929632584-1amlt.jpeg)
Tahu telur goreng yang renyah dan gurih sangat pas dijadikan lauk atau camilan. Proses pembuatannya sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.
Baca Selengkapnya![5 Cara Buat Roti Pisang yang Super Lembut dan Lezat, Praktis Bergizi Tinggi](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/10/4/1728000081341-7m94w.jpeg)
Selain memiliki tekstur yang lembut dan enak, roti pisang juga dianggap mengandung nutrisi yang banyak dibutuhkan tubuh.
Baca Selengkapnya